B.l.m

Dal 1977 progettiamo e installiamo cucine professionali su misura per ristoranti, hotel e privati, con assistenza chiavi in mano.

29 anniPozzuolo Del Friuli (UD)11-50 dip.grandicucineblm.comP.IVA: 01996960306LinkedIn

MeccanicaLavorazione CncPer HorecaPer Food Beverage

Fatturato (2025)

€ 4,7 Mln-1.8%

vs 2024

Utile (2025)

€ 68 K+50.8%

vs 2024

Dipendenti (2026)

25-7.4%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 4,7 Mln

-1.8%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 175 K

-9.0%

€ 174.730,63

vs 2024

CAGR 2018–2025

+3.3%

Crescita complessiva 2018–2025

+25.9%

Fatturato 2025: € 4.717.727 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di B.l.m, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 3.746.657
esercizio 2019	€ 3.832.932
esercizio 2020	€ 3.342.204
esercizio 2021	€ 3.640.828
esercizio 2022	€ 4.765.910
esercizio 2023	€ 4.658.096
esercizio 2024	€ 4.802.533
esercizio 2025	€ 4.717.727

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 68 K

+50.8%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

1,4%

+0,5 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 3 K/ dip.

+39.6%

€ 2516,19

vs 2024

CAGR 2018–2025

+23.5%

Crescita complessiva 2018–2025

+339.0%

Utile netto 2025: € 67.937 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di B.l.m, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 15.474
esercizio 2019	€ 13.927
esercizio 2020	€ -438.553
esercizio 2021	€ 14.230
esercizio 2022	€ 18.632
esercizio 2023	€ 40.317
esercizio 2024	€ 45.055
esercizio 2025	€ 67.937

Dipendenti

Dipendenti (2026)

-7.4%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 175 K

-9.0%

€ 174.730,63

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 46 K

-4.9%

€ 46.035,96

vs 2024

Crescita complessiva 2019–2026

+4.2%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 25 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di B.l.m, esercizi 2019–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2019	24
esercizio 2020	26
esercizio 2021	23
esercizio 2022	23
esercizio 2023	25
esercizio 2024	25
esercizio 2025	27
2026 · organico rilevato	25

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 1,2 Mln

+2.7%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 46 K

-4.9%

€ 46.035,96

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

26.3%

+1,1 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+36.8%

Costo del personale 2025: € 1.242.971 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di B.l.m, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 908.769
esercizio 2019	€ 963.521
esercizio 2020	€ 908.896
esercizio 2021	€ 1.010.175
esercizio 2022	€ 1.006.969
esercizio 2023	€ 1.133.532
esercizio 2024	€ 1.210.692
esercizio 2025	€ 1.242.971

Anagrafica

Ragione socialeB.L.M. S.R.L.

Partita IVA01996960306

Data di costituzione02/06/1997

Codice fiscale01996960306

REAUD-227800

Sede legaleVia Della Tomba Antica,, 33050, Pozzuolo Del Friuli, (UD)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO46.43.1

Descrizione ATECOCommercio all'ingrosso di elettrodomestici, di elettronica di consumo audio e video

Dipendenti (2026)25

Capitale sociale400.000,00 €

Sito webgrandicucineblm.com

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 05 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Quasi 50 anni di esperienza nel settore

Fondata nel 1977, l'azienda ha costruito una reputazione solida nel mondo delle cucine professionali, diventando un punto di riferimento per la ristorazione italiana.

Fin dall'inizio, la filosofia è stata quella di offrire un servizio completo: dalla progettazione all'installazione, fino all'assistenza post-vendita.

Nel corso degli anni, ha ampliato la rete di partner internazionali, garantendo forniture di altissima qualità e presenza globale.

1977

Italia

Fondata

1977

Anni di attività

47+

Approfondisci

Fondata nel 1977, l'azienda ha iniziato il suo percorso nel settore delle cucine professionali con una visione chiara: offrire soluzioni su misura, chiavi in mano. In quasi cinque decenni, ha consolidato la propria leadership, diventando un partner di fiducia per ristoranti, hotel e clienti privati. La crescita è stata costante, grazie a un approccio artigianale combinato con l'innovazione tecnologica. Oggi l'azienda vanta una rete di partner selezionati in tutto il mondo, che le permette di realizzare progetti complessi con materiali di prima qualità, come l'acciaio inox lavorato su misura.

Mercato di Riferimento

Ristorazione, alberghiero e privati di alto livello

Opera prevalentemente nel mercato italiano, ma serve clienti internazionali grazie a una rete di partner globali.

Target principale: ristoranti stellati, hotel di lusso e privati che richiedono cucine su misura di alta gamma.

Si distingue per l'approccio consulenziale e la capacità di personalizzare ogni dettaglio, competendo con player internazionali come Rational e Electrolux Professional.

Italia

Mondo

Rational

Electrolux Professional

Mercato

Italia + Estero

Clienti

Oltre 500

Approfondisci

L'azienda opera principalmente nel mercato italiano, ma grazie a una rete di partner internazionali, è in grado di servire clienti in tutto il mondo. Il target principale è costituito da ristoranti di alta gamma, hotel di lusso e privati che cercano cucine professionali completamente personalizzate. Il posizionamento è premium: l'azienda non compete sul prezzo, ma sulla qualità del servizio chiavi in mano e sulla cura dei dettagli. I principali competitor sono grandi marchi come Rational ed Electrolux Professional, ma l'azienda si differenzia per l'approccio su misura e l'assistenza continua.

Prodotti e Servizi

Soluzioni chiavi in mano per ogni esigenza

Progettazione su misura di cucine professionali per ristoranti, hotel e privati.

Installazione completa e assistenza tecnica post-vendita, con manutenzione programmata.

Lavorazione acciaio inox per piani di lavoro, cappe, banchi frigo e altre attrezzature personalizzate.

Progettazione su misura

Installazione chiavi in mano

Assistenza tecnica

Lavorazione acciaio inox

Servizi

3 principali

Partner

50+

Approfondisci

L'offerta si articola in tre macro-aree: progettazione su misura, installazione e assistenza tecnica. La progettazione parte da un'analisi approfondita delle esigenze del cliente, per creare cucine funzionali ed esteticamente curate. L'installazione è gestita da tecnici specializzati, con tempi certi e minimo disagio. L'assistenza post-vendita include manutenzione ordinaria e straordinaria, con interventi rapidi. Un punto di forza è la lavorazione dell'acciaio inox, realizzata internamente o tramite partner selezionati, per piani di lavoro, cappe, banchi frigo e altre attrezzature su misura.

Proposta di valore

Qualità, personalizzazione e servizio completo

Offerta chiavi in mano: il cliente non deve gestire nulla, dalla progettazione all'assistenza.

Rete di partner globali selezionati per garantire la massima qualità delle forniture.

Quasi 50 anni di esperienza e una profonda conoscenza del settore della ristorazione.

Anni di esperienza

47+

Partner globali

Selezionati

Approfondisci

La proposta di valore si basa su tre pilastri: personalizzazione totale, servizio chiavi in mano e qualità delle forniture. L'azienda non si limita a vendere attrezzature, ma accompagna il cliente in ogni fase, dalla progettazione all'assistenza post-vendita. La rete di partner internazionali, scelti con cura, garantisce l'accesso a prodotti di altissimo livello, mentre l'esperienza quasi cinquantennale assicura competenza e affidabilità. Per il cliente, il vantaggio è tangibile: una cucina perfettamente integrata, funzionale e duratura, con un unico interlocutore di fiducia.

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Scopri chi guida l'azienda, chi ne detiene quote e quanto è strutturata internamente.

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Utile

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