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Il Gruppo B.F. opera su un mercato segmentato: da un lato fornisce prodotti a marchio proprio (Le Stagioni d'Italia e Zorzi) alla grande distribuzione organizzata, all'industria alimentare e al canale Horeca; dall'altro vende direttamente ai consumatori finali attraverso l'e-commerce e punti vendita aziendali. Il posizionamento è premium, basato sulla qualità della materia prima controllata e sulla tracciabilità totale. I principali competitor sono grandi gruppi come Barilla e Riso Gallo, ma il Gruppo si differenzia per il controllo dell'intera filiera, dalla coltivazione alla trasformazione. L'export rappresenta una quota crescente del fatturato, con una presenza consolidata in Europa, Stati Uniti e Asia, dove il brand Le Stagioni d'Italia è sinonimo di autenticità e sostenibilità. La strategia punta a rafforzare la penetrazione nei mercati esteri, sfruttando la crescente domanda di prodotti alimentari italiani di alta qualità.

Il portafoglio prodotti del Gruppo B.F. si articola in due marchi principali: Le Stagioni d'Italia, che copre pasta (formati classici e integrali), riso (Carnaroli, Arborio, Roma), legumi (ceci, lenticchie, fagioli), olio extravergine d'oliva e conserve (pelati, passate, sughi pronti); e Zorzi dal 1828, brand storico specializzato in risi pregiati come Carnaroli, Vialone Nano e Arborio, oltre a risotti pronti e specialità gastronomiche. Tutti i prodotti sono realizzati con materie prime provenienti esclusivamente dai terreni di proprietà del Gruppo, garantendo tracciabilità e qualità. A fianco dei prodotti alimentari, il Gruppo offre servizi di agricoltura di precisione: attraverso sensoristica IoT, monitoraggio da droni e piattaforme di analisi dati, supporta gli agricoltori partner nell'ottimizzare le rese, ridurre l'uso di fitofarmaci e migliorare la sostenibilità ambientale. Questa divisione rappresenta un polo di innovazione aperto anche a terzi.

Il valore distintivo del Gruppo B.F. risiede nel controllo totale della filiera agroalimentare, dalla selezione delle sementi alla distribuzione. Questo modello garantisce qualità costante, tracciabilità assoluta (ogni lotto è riconducibile al singolo campo) e sostenibilità certificata. Il Gruppo adotta pratiche di agricoltura rigenerativa, riduce l'uso di fitofarmaci e ottimizza il consumo idrico grazie all'agricoltura di precisione. Per i clienti B2B (GDO, industria, ristorazione), questo si traduce in un partner affidabile in grado di fornire volumi costanti con standard qualitativi elevati e certificazioni ambientali. Per il consumatore finale, i marchi Le Stagioni d'Italia e Zorzi rappresentano una scelta consapevole: prodotti genuini, italiani, sostenibili e con una storia di territorio. La capacità di innovare (agricoltura 4.0, nuovi formati, packaging ecosostenibile) completa una proposta di valore che unisce tradizione e modernità.