Brando Food

Un castello romano del 46 d.C. trasformato in hotel di lusso con spa e ristoranti tra le Colline del Prosecco UNESCO.

6 anniCison Di Valmarino (TV)11-50 dip.castelbrando.itP.IVA: 05068970267LinkedIn

Hotel ResortLuxuryPer HorecaB2c

Fatturato (2025)

€ 2,6 Mln+0.4%

vs 2024

Utile (2025)

€ 125 K+11.0%

vs 2024

Dipendenti (2026)

38-2.6%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 2,6 Mln

+0.4%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 67 K

+0.4%

€ 67.077,49

vs 2024

CAGR 2020–2025

+38.8%

Crescita complessiva 2020–2025

+415.5%

Fatturato 2025: € 2.616.022 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Brando Food, esercizi 2020–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2020	€ 507.434
esercizio 2021	€ 1.256.699
esercizio 2022	€ 2.485.867
esercizio 2023	€ 2.307.189
esercizio 2024	€ 2.605.139
esercizio 2025	€ 2.616.022

Bilanci depositati, esercizi 2020–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 125 K

+11.0%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

4,8%

+0,5 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 3 K/ dip.

+11.0%

€ 3205,92

vs 2024

Crescita complessiva 2020–2025

-175.1%

Utile netto 2025: € 125.031 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Brando Food, esercizi 2020–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2020	€ -166.460
esercizio 2021	€ 24.298
esercizio 2022	€ 80.807
esercizio 2023	€ 38.242
esercizio 2024	€ 112.658
esercizio 2025	€ 125.031

Dipendenti

Dipendenti (2026)

-2.6%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 67 K

+0.4%

€ 67.077,49

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 23 K

+2.0%

€ 23.273,28

vs 2024

Crescita complessiva 2020–2026

+40.7%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 38 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Brando Food, esercizi 2020–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2020	27
esercizio 2021	35
esercizio 2022	42
esercizio 2023	36
esercizio 2024	39
esercizio 2025	39
2026 · organico rilevato	38

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 908 K

+2.0%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 23 K

+2.0%

€ 23.273,28

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

34.7%

+0,5 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2020–2025

+294.0%

Costo del personale 2025: € 907.658 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Brando Food, esercizi 2020–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2020	€ 230.390
esercizio 2021	€ 456.967
esercizio 2022	€ 816.663
esercizio 2023	€ 830.765
esercizio 2024	€ 890.005
esercizio 2025	€ 907.658

Anagrafica

Ragione socialeBRANDO FOOD SRL

Partita IVA05068970267

Data di costituzione17/02/2020

Codice fiscale05068970267

REATV-423479

Sede legaleVia Brandolini, 29, 31030, Cison Di Valmarino, (TV)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO56.10.11

Descrizione ATECORistorazione con somministrazione

Dipendenti (2026)38

Sito webcastelbrando.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 05 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dalla fortezza romana all'hotel di lusso

Fondato come forte romano nel 46 d.C. per volere dell'imperatore Claudio Augusto, con una posizione strategica contesa per secoli dai grandi leader europei.

Dopo un attento restauro, CastelBrando è oggi uno dei migliori esempi di recupero del patrimonio storico e artistico italiano.

Il castello, tra i più grandi e antichi d'Europa, sorge sopra il borgo medievale di Cison Valmarino, nel cuore delle Colline del Prosecco UNESCO.

46 d.C.

Cison Valmarino

Fondato

46 d.C.

Sedi

Approfondisci

CastelBrando nasce come forte romano nel 46 d.C., voluto dall'imperatore Claudio Augusto per controllare le rotte strategiche tra la pianura veneta e le Prealpi. Per secoli, la fortezza fu contesa da condottieri come i Longobardi, i Trevigiani, la Serenissima Repubblica di Venezia e persino Napoleone, grazie alla sua posizione dominante sulla Vallata del Soligo. Dopo un lungo periodo di abbandono, il castello è stato oggetto di un restauro filologico durato oltre un decennio, culminato nella riapertura come struttura ricettiva di lusso. Oggi CastelBrando è considerato un modello di riqualificazione del patrimonio storico italiano, capace di coniugare conservazione architettonica e innovazione nell'ospitalità.

Mercato di Riferimento

Ospitalità di lusso tra Venezia e Dolomiti

Target: clientela internazionale in cerca di esperienze esclusive tra cultura, natura e benessere, con forte presenza di turisti da USA, Germania e Regno Unito.

Posizionamento: hotel 5 stelle lusso in un castello storico, unico nel suo genere in Italia per autenticità e dimensione del complesso monumentale.

Competitor: resort di lusso come il Castello di Reschio in Umbria e il Borgo Egnazia in Puglia, ma con il plus del patrimonio UNESCO.

Colline del Prosecco UNESCO

Castello di Reschio

Mercato

Internazionale

Camere

40+

Approfondisci

CastelBrando opera nel segmento dell'ospitalità di lusso, attirando una clientela internazionale che cerca esperienze autentiche in contesti storici unici. La struttura beneficia della posizione privilegiata tra Venezia e le Dolomiti, nel cuore delle Colline del Prosecco UNESCO, patrimonio mondiale che attira enoturisti e amanti della natura. Il target principale sono coppie e viaggiatori over 40 con alta capacità di spesa, oltre a un crescente segmento wedding e congressuale. I principali competitor sono altri castelli- hotel italiani come Castello di Reschio e Castello di Sammezzano, ma CastelBrando si distingue per la dimensione monumentale e la continuità storica documentata dal 46 d.C.

Prodotti e Servizi

Hotel, Spa, ristoranti e wine bar

Hotel con 40+ camere e suite distribuite nelle antiche mura, con arredi d'epoca e comfort moderni.

Spa di lusso con piscina termale, sauna, bagno turco e trattamenti esclusivi in ambienti storici.

Due ristoranti: uno stellato Michelin (Ristorante CastelBrando) e uno più informale (La Taverna), più un wine bar con cocktail.

Ristorante CastelBrando

Spa

Camere

40+

Ristoranti

Approfondisci

CastelBrando offre un'esperienza ricettiva completa: l'hotel dispone di oltre 40 camere e suite, ognuna unica per posizione e arredamento, che spaziano da ambienti medievali a salotti rinascimentali. La Spa, ricavata in antiche cantine e sale voltate, propone percorsi benessere con piscina termale, sauna finlandese, bagno turco e una gamma di trattamenti firmati da marchi di cosmetici naturali. La ristorazione è affidata a due concept: il Ristorante CastelBrando, guidato da uno chef stellato, propone cucina gourmet che reinterpreta i piatti della tradizione veneta; La Taverna offre invece una cucina più rustica e informale. Il Wine Bar & Cocktail Bar, affacciato sul parco, è specializzato in bollicine del Prosecco e cocktail artigianali. La struttura è anche un centro congressi con capienza fino a 200 persone e location per matrimoni esclusivi.

Proposta di valore

Autenticità storica e lusso contemporaneo

Unico castello romano abitato in Italia trasformato in hotel di lusso, con una storia documentata ininterrotta dal 46 d.C.

Certificazione di eccellenza nel recupero del patrimonio storico: esempio di restauro filologico premiato a livello internazionale.

Esperienza immersiva: gli ospiti dormono in autentiche stanze storiche, cenano in sale medievali e si rilassano in una spa ricavata in antiche cantine.

Valore Core

Autenticità storica

Premio

Restauro premiato

Approfondisci

CastelBrando propone un valore unico: l'autenticità. Non è un hotel a tema castello, ma un vero castello romano vissuto per quasi 2000 anni. Ogni ambiente racconta una storia, dai resti delle mura romane alle sale affrescate del Settecento. Il restauro ha conservato ogni stratificazione storica, rendendo l'esperienza non solo di lusso ma anche culturale. La struttura è stata premiata a livello internazionale per il suo approccio al recupero del patrimonio. Gli ospiti cercano qui un'immersione totale nella storia, senza rinunciare ai comfort moderni: letti di design, spa di livello, ristorazione stellata. Il rapporto qualità-prezzo è giustificato dalla rarità dell'offerta: non esiste altro hotel in Italia che possa vantare una continuità storica simile in un contesto così imponente.

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Fatturato di Brando Food, esercizi 2020–2025 (EUR).

Periodo

Fatturato (EUR)

esercizio 2020

€ 507.434

esercizio 2021

€ 1.256.699

esercizio 2022

€ 2.485.867

esercizio 2023

€ 2.307.189

esercizio 2024

€ 2.605.139

esercizio 2025

€ 2.616.022

Utile netto di Brando Food, esercizi 2020–2025 (EUR).

Periodo

Utile netto (EUR)

esercizio 2020

€ -166.460

esercizio 2021

€ 24.298

esercizio 2022

€ 80.807

esercizio 2023

€ 38.242

esercizio 2024

€ 112.658

esercizio 2025

€ 125.031

Dipendenti di Brando Food, esercizi 2020–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.

Periodo

Dipendenti (numero)

esercizio 2020

esercizio 2021

esercizio 2022

esercizio 2023

esercizio 2024

esercizio 2025

2026 · organico rilevato

Costo del personale di Brando Food, esercizi 2020–2025 (EUR).

Periodo

Costo del personale (EUR)

esercizio 2020

€ 230.390

esercizio 2021

€ 456.967

esercizio 2022

€ 816.663

esercizio 2023

€ 830.765

esercizio 2024

€ 890.005

esercizio 2025

€ 907.658

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Brando Food

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Anagrafica

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