Clm Bakery System

Produce forni a tunnel e linee industriali per panificazione e pizza, unendo tecnologia brevettata e tradizione artigianale.

14 anniFiume Veneto (PN)2-10 dip.bakerysystem.itP.IVA: 01711520930LinkedIn

MeccanicaProduzione Macchine PackagingMade In ItalyTradizionale

Fatturato (2025)

€ 2,3 Mln-33.2%

vs 2024

Utile (2025)

€ 140 K-75.7%

vs 2024

Dipendenti (2026)

80.0%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 2,3 Mln

-33.2%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 292 K

-33.2%

€ 292.122,25

vs 2024

CAGR 2018–2025

-7.8%

Crescita complessiva 2018–2025

-43.6%

Fatturato 2025: € 2.336.978 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Clm Bakery System, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 4.141.325
esercizio 2019	€ 4.988.074
esercizio 2020	€ 1.543.216
esercizio 2021	€ 8.228.346
esercizio 2022	€ 3.348.863
esercizio 2023	€ 5.045.542
esercizio 2024	€ 3.498.932
esercizio 2025	€ 2.336.978

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 140 K

-75.7%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

6,0%

-10,4 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 17 K/ dip.

-75.7%

€ 17.475,25

vs 2024

CAGR 2018–2025

-16.1%

Crescita complessiva 2018–2025

-70.8%

Utile netto 2025: € 139.802 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Clm Bakery System, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 478.315
esercizio 2019	€ -106.506
esercizio 2020	€ 303.078
esercizio 2021	€ 1.117.511
esercizio 2022	€ -678.663
esercizio 2023	€ 396.757
esercizio 2024	€ 574.244
esercizio 2025	€ 139.802

Dipendenti

Dipendenti (2026)

0.0%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 292 K

-33.2%

€ 292.122,25

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 62 K

+7.7%

€ 61.806,13

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2026

+0.0%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 8 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Clm Bakery System, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	8
esercizio 2019	9
esercizio 2020	9
esercizio 2021	9
esercizio 2022	9
esercizio 2023	8
esercizio 2024	8
esercizio 2025	8
2026 · organico rilevato	8

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 494 K

+7.7%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 62 K

+7.7%

€ 61.806,13

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

21.2%

+8,0 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+9.5%

Costo del personale 2025: € 494.449 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Clm Bakery System, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 451.732
esercizio 2019	€ 497.250
esercizio 2020	€ 433.940
esercizio 2021	€ 501.321
esercizio 2022	€ 496.318
esercizio 2023	€ 470.515
esercizio 2024	€ 459.134
esercizio 2025	€ 494.449

Anagrafica

Ragione socialeCLM BAKERY SYSTEM S.R.L.

Partita IVA01711520930

Data di costituzione09/03/2012

Codice fiscale01711520930

REAPN-98419

Sede legaleVia Val D'aosta, 43, 33080, Fiume Veneto, (PN)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO28.93

Descrizione ATECOFabbricazione di macchine per l'industria alimentare, delle bevande e del tabacco

Dipendenti (2026)8

Capitale sociale50.000,00 €

Sito webbakerysystem.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 05 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dall'esperienza artigianale all'innovazione industriale

Fondata da professionisti con pluriennale esperienza nel settore alimentare, CLM Bakery System nasce per unire tradizione e tecnologia.

Il marchio Vesuvio diventa sinonimo di forni a tunnel innovativi, con il brevetto del sistema di cottura a calore avvolgente.

Oggi l'azienda è un punto di riferimento per panifici e pizzerie industriali in Italia e all'estero.

Vesuvio

Calore Avvolgente

Fondata

Anni 2000

Marchio

Vesuvio

Approfondisci

CLM Bakery System nasce dall'esperienza di uno staff con anni di know-how nel settore alimentare. L'azienda si è rapidamente affermata grazie al marchio Vesuvio, una linea di forni a tunnel che integra il brevetto del sistema di cottura a calore avvolgente. Questo sistema permette una cottura uniforme e mantiene intatti i sapori della tradizione artigianale. Oggi CLM Bakery System è un partner industriale di fiducia per clienti in Italia e nel mondo, offrendo soluzioni complete per panificazione e pizzeria.

Mercato di Riferimento

Industria alimentare e HoReCa globale

Target principale: panifici industriali, pizzerie, catene di ristorazione e produttori alimentari.

Opera in Italia e all'estero, con una forte presenza nei mercati europei e internazionali.

Concorrenti includono produttori di forni industriali come Moretti Forni e Tagliavini.

Italia

Europa

Moretti Forni

Mercato

Globale

Clienti

Panifici e pizzerie

Approfondisci

CLM Bakery System si rivolge a un mercato B2B globale, servendo panifici industriali, pizzerie artigianali e catene di ristorazione. L'azienda è particolarmente forte in Italia, dove la tradizione della panificazione e della pizza è radicata, ma esporta in tutta Europa e oltre. I principali competitor sono aziende come Moretti Forni e Tagliavini, ma CLM si differenzia per il sistema brevettato a calore avvolgente e per la capacità di offrire linee complete con produttività da 500 a 10.000 pizze all'ora.

Prodotti e Servizi

Forni, celle e linee complete per bakery

Forni a tunnel Vesuvio a legna o gas con sistema a calore avvolgente brevettato.

Cella di lievitazione libera per tempi di lievitazione flessibili indipendenti dalla cottura.

Linee industriali complete per pane e pizza, con produttività fino a 10.000 pizze/ora.

Forno Vesuvio

Cella Lievitazione

Linea Pizza

Produttività

500-10.000 pz/h

Alimentazione

Legna o gas

Approfondisci

CLM Bakery System offre una gamma completa di attrezzature per il bakery. I forni a tunnel Vesuvio sono disponibili nelle versioni a legna o a gas, entrambi dotati del sistema brevettato a calore avvolgente che garantisce una cottura uniforme. La cella di lievitazione libera permette di separare i tempi di lievitazione dalla cottura, offrendo massima flessibilità. Per la pizza, l'azienda propone linee industriali per pizza laminata o pressata a caldo, con capacità che vanno da 500 a 10.000 pezzi all'ora. Completa l'offerta la linea per la produzione industriale di pane.

Proposta di valore

Tradizione artigianale con tecnologia industriale

Sistema di cottura brevettato che unisce calore avvolgente e rispetto della tradizione.

Flessibilità produttiva: dalla piccola panetteria alla grande industria.

Partner di fiducia per soluzioni chiavi in mano nel mondo bakery.

Brevetto

Calore Avvolgente

Tradizione

Artigianale

Approfondisci

Il valore di CLM Bakery System risiede nella capacità di coniugare l'artigianalità della tradizione con l'efficienza della produzione industriale. Il sistema brevettato a calore avvolgente permette di ottenere prodotti con le caratteristiche organolettiche della cottura a legna, ma con volumi industriali. L'azienda si propone come partner unico per linee complete, dalla consulenza iniziale all'installazione e assistenza. La flessibilità delle soluzioni (dalla cella di lievitazione alle linee ad alta produttività) la rende adatta sia a panifici artigianali in crescita sia a grandi imprese alimentari.

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Clm Bakery System

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Anagrafica

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Storia

Mercato di Riferimento

Prodotti e Servizi

Proposta di valore

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Composizione Score

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