Compagnia Olearia Italiana

Olearia Italia opera principalmente nel canale B2B, rifornendo grossisti alimentari, ristoratori, albergatori e catene alberghiere. L'azienda copre il mercato italiano con una presenza significativa in Calabria e nel Sud Italia, ma sta sviluppando canali di export verso Europa e Nord America. La domanda di olio extravergine di oliva 100% italiano è in crescita, spinta dalla tendenza verso prodotti genuini e tracciabili. I principali competitor sono grandi marchi oleari come Monini, De Cecco e Carapelli, ma Olearia Italia si differenzia per la selezione rigorosa e il legame territoriale. La stagionalità della produzione e la volatilità dei prezzi delle olive rappresentano le sfide principali del settore.

Il prodotto di punta di Olearia Italia è l'olio extravergine di oliva 100% italiano, ottenuto da olive selezionate esclusivamente da aziende olivicole italiane, con particolare attenzione alla Calabria. L'azienda offre diverse varietà: oli monovarietali (come Coratina, Carolea, Nocellara), blend equilibrati e, su richiesta, olio biologico certificato. Ogni lotto è sottoposto a controlli organolettici e chimici per garantire acidità bassissima e profilo sensoriale elevato. Oltre alla vendita all'ingrosso, Olearia Italia fornisce servizi di confezionamento personalizzato (private label) per catene alberghiere, ristoranti e grossisti che desiderano un proprio marchio. Le confezioni vanno dalle lattine da 1 litro ai fusti da 5 litri, fino a formati industriali.

Il valore distintivo di Olearia Italia risiede nella selezione maniacale della materia prima e nel controllo qualità a 360 gradi. I tecnici dell'azienda visitano personalmente i fornitori, verificando lo stato delle olive sulla pianta prima della raccolta e monitorando l'intero processo produttivo. Solo dopo un'analisi finale del prodotto, l'olio viene approvato. Questo garantisce un olio extravergine con acidità molto bassa e profilo sensoriale eccellente, capace di soddisfare le esigenze dei clienti più esigenti nel canale Horeca. Inoltre, la provenienza 100% italiana e la tracciabilità completa offrono ai clienti B2B un prodotto autentico e differenziante, in un mercato dove la trasparenza è sempre più premiata.