Conserve Manfuso
Dal 1983 produce conserve di pomodoro biologico a Sant'Antonio Abate (NA) per Horeca e GDO, con filiera controllata e certificazioni di qualità.
Conserve Manfuso ha fatturato € 11,8 Mln nel 2025 (-6.3% sul 2024), con un utile netto di € 875 K (2025) e 13 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 11.854.840 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 7.758.533 |
| esercizio 2019 | € 8.056.226 |
| esercizio 2020 | € 7.781.754 |
| esercizio 2021 | € 9.050.518 |
| esercizio 2022 | € 12.705.412 |
| esercizio 2023 | € 14.563.584 |
| esercizio 2024 | € 12.646.119 |
| esercizio 2025 | € 11.854.840 |
Utile
Utile netto 2025: € 875.587 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 203.616 |
| esercizio 2019 | € 163.789 |
| esercizio 2020 | € 238.865 |
| esercizio 2021 | € 490.901 |
| esercizio 2022 | € 835.714 |
| esercizio 2023 | € 995.506 |
| esercizio 2024 | € 922.895 |
| esercizio 2025 | € 875.587 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 13 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 14 dipendenti |
| esercizio 2019 | 13 dipendenti |
| esercizio 2020 | 13 dipendenti |
| esercizio 2021 | 13 dipendenti |
| esercizio 2022 | 69 dipendenti |
| esercizio 2023 | 29 dipendenti |
| esercizio 2024 | 83 dipendenti |
| esercizio 2025 | 68 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 13 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 837.337 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 826.377 |
| esercizio 2019 | € 747.108 |
| esercizio 2020 | € 600.110 |
| esercizio 2021 | € 721.471 |
| esercizio 2022 | € 759.164 |
| esercizio 2023 | € 771.482 |
| esercizio 2024 | € 916.868 |
| esercizio 2025 | € 837.337 |
Anagrafica
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Storia
Da piccola azienda a punto di riferimento del conserviero campano
Fondata nel 1983 a Sant'Antonio Abate (NA), nel cuore della zona di produzione del pomodoro San Marzano DOP.
I fondatori, con decenni di esperienza nel settore, hanno trasformato l'azienda in una realtà dinamica e innovativa.
Forte legame col territorio: la filiera corta garantisce materia prima fresca e controllata.
Fondata
1983
Sede
Sant'Antonio Abate (NA)
Conserve Manfuso nasce nel 1983 a Sant'Antonio Abate, in provincia di Napoli, un'area dove il pomodoro è da sempre protagonista della cucina italiana. I fondatori, forti di una lunga esperienza nel settore conserviero, hanno costruito un'azienda che in pochi decenni è diventata un punto di riferimento per qualità e affidabilità. L'azienda ha saputo coniugare tradizione e innovazione, investendo costantemente in tecnologie all'avanguardia e nella modernizzazione dello stabilimento produttivo. Oggi Conserve Manfuso è un marchio riconosciuto in Italia e all'estero, simbolo dell'eccellenza del pomodoro italiano.
Mercato di Riferimento
Horeca, pizzerie e GDO, con focus sull'export
Target principale: hotel, ristoranti, catering (Horeca), pizzerie e mense collettive.
Presenza crescente nella grande distribuzione organizzata (GDO) con linea dedicata.
Export in Europa e altri mercati internazionali, con particolare attenzione al segmento biologico.
Mercato
Italia + Export
Clienti
Horeca + GDO
Conserve Manfuso opera prevalentemente nel canale Horeca (hotel, ristoranti, catering) e nelle pizzerie, dove i suoi prodotti sono apprezzati per la qualità costante e il sapore autentico. Negli ultimi anni ha rafforzato la presenza nella GDO con una linea di prodotti pensati per il consumatore finale. L'azienda è fortemente orientata all'export, con una quota crescente di fatturato proveniente da mercati europei e internazionali. La competizione si gioca sulla qualità del prodotto e sulla certificazione biologica, che rappresentano i principali differenziatori rispetto ai grandi marchi industriali.
Prodotti e Servizi
Linea completa di conserve di pomodoro, anche biologiche
Pelati, polpa, passata, concentrato e sughi pronti, sia convenzionali che biologici.
Specializzazione nel pomodoro San Marzano DOP, utilizzato per le referenze premium.
Servizio di private label per catene GDO e operatori Horeca.
Linee prodotto
4
Certificazione
Biologico
Conserve Manfuso propone un'ampia gamma di conserve di pomodoro: pelati, polpa fine, passata rustica, concentrato e sughi pronti. La linea biologica, certificata, rappresenta il fiore all'occhiello dell'azienda, con prodotti ottenuti da pomodori coltivati senza chimica di sintesi. Per il canale Horeca sono disponibili formati professionali, mentre per la GDO l'azienda offre anche servizio di private label, personalizzando ricette e packaging. Il pomodoro San Marzano DOP è utilizzato per le referenze premium, garantendo un prodotto di altissima qualità.
Proposta di valore
Qualità, filiera controllata e flessibilità
Selezione rigorosa delle materie prime con controlli all'ingresso e breve stoccaggio in stabilimento.
Tecnologie all'avanguardia e stabilimento in continua modernizzazione.
Team tecnico qualificato con coinvolgimento diretto della famiglia Manfuso in ogni fase produttiva.
Controllo qualità
100%
Filiera
Corta
Il valore di Conserve Manfuso risiede nella capacità di coniugare tradizione e innovazione. La selezione accurata delle materie prime, con un sistema di controllo che parte dal campo e prosegue all'ingresso in stabilimento, garantisce la massima freschezza. L'uso di tecnologie all'avanguardia e la continua modernizzazione dell'impianto produttivo assicurano efficienza e qualità costante. Il personale tecnico qualificato, con la partecipazione attiva della famiglia Manfuso, segue ogni fase del processo. La flessibilità e l'attenzione al cliente completano l'offerta, rendendo l'azienda un partner affidabile per Horeca e GDO.
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