Cooperlat Ovvero Cooperlat Soc. Coop. Ovvero Tre Valli Soc. Coop
Storia & Origini – Oltre 60 anni di cooperazione lattiero-casearia
TreValli Cooperlat nasce nel 1960 a Jesi, nelle Marche, dall'iniziativa di un gruppo di allevatori e imprenditori agricoli che credevano nel valore della cooperazione. L'obiettivo era creare una filiera lattiero-casearia integrata, capace di competere sui mercati nazionali e internazionali senza perdere il legame con il territorio.
Nel corso dei decenni, il gruppo è cresciuto per aggregazione: oggi riunisce 9 cooperative agricole sparse in 6 regioni italiane (Marche, Umbria, Lazio, Abruzzo, Molise e Puglia) e un consorzio cooperativo. Questa struttura consente di controllare l'intera filiera, dalla produzione del latte alla trasformazione, fino alla distribuzione.
Il modello cooperativo ha permesso a TreValli di investire continuamente in innovazione di prodotto e processo, mantenendo al contempo salde radici territoriali. Ogni cooperativa mantiene una propria identità, ma beneficia delle economie di scala e della forza commerciale del gruppo. Oltre 60 anni di storia hanno trasformato TreValli in un punto di riferimento per il settore lattiero-caseario italiano.
- Fondata nel 1960 a Jesi, nelle Marche, da un gruppo di allevatori visionari che unirono le forze per creare valore condiviso.
- Oggi riunisce 9 cooperative agricole e un consorzio cooperativo, coprendo 6 regioni italiane.
- Crescita costante grazie a un modello cooperativo che bilancia innovazione tecnologica e tradizione casearia.
Mercato di Riferimento – Leader in Italia, presente in 50+ paesi
TreValli Cooperlat opera principalmente nel mercato italiano, dove è presente con i suoi brand in tutti i canali: GDO, dettaglio tradizionale e foodservice. I prodotti TreValli, Hoplà, Abit, Latte Cigno e altri sono scaffali fissi nei supermercati italiani, mentre nel canale Horeca la mozzarella STG e le creme vegetali sono molto richieste.
All'estero, il gruppo esporta in oltre 50 paesi, con una presenza particolarmente forte nei Balcani, in Grecia, Turchia, Nord Africa e Medio Oriente. Le esportazioni rappresentano una quota crescente del fatturato, spinte dalla domanda di prodotti italiani di qualità e certificati.
I principali competitor sono i grandi gruppi lattiero-caseari italiani (Granarolo, Parmalat, Galbani) e internazionali (Lactalis, Danone). TreValli si differenzia per il modello cooperativo, che garantisce controllo sulla materia prima e una filiera corta, e per la capacità di innovare con prodotti plant-based e senza lattosio.
- Forte presenza nella GDO italiana con marchi come TreValli, Hoplà e Latte Cigno, coprendo sia retail che foodservice.
- Esporta in oltre 50 paesi, con focus su Balcani, Grecia, Turchia, Nord Africa e Medio Oriente.
- Concorre con grandi gruppi lattiero-caseari come Granarolo, Parmalat e Galbani, ma si distingue per il modello cooperativo e l'attenzione al territorio.
Prodotti & Servizi – Dal latte fresco alle creme vegetali
Il portafoglio prodotti di TreValli Cooperlat è vasto e copre tutte le principali categorie lattiero-casearie, con un'attenzione crescente al segmento plant-based.
**Latte:** TreValli offre latte fresco, latte a lunga conservazione UHT, latte arricchito e senza lattosio. I marchi includono TreValli, Latte Cigno, Delta Lat, Fresco Marche, Sibilla e Valmetauro.
**Panna e derivati:** panna da montare, da cucina, spray, besciamella e dessert pronti, commercializzati principalmente sotto il marchio TreValli.
**Formaggi:** una gamma completa di formaggi freschi (mozzarella STG, ricotta, burrata, stracciatella) e stagionati (DOP come Pecorino e Caciocavallo). La mozzarella STG è particolarmente apprezzata nel canale pizzeria.
**Creme vegetali:** il marchio Hoplà è leader in Italia nelle creme 100% vegetali da montare, da cucina e spray. Un segmento in forte crescita che risponde alla domanda di prodotti vegani e free-from.
Tutti i prodotti sono disponibili in formati per il retail e per il foodservice, con packaging studiato per ogni canale.
- Marchio TreValli: latte fresco, UHT, senza lattosio, panna, besciamella e dessert.
- Marchio Hoplà: creme vegetali da montare, da cucina e spray, leader nel segmento plant-based.
- Formaggi DOP e STG: mozzarella STG, ricotta, burrata, stracciatella, formaggi stagionati come il Pecorino.
Proposta di Valore – Qualità, certificazioni e filiera controllata
TreValli Cooperlat costruisce la sua proposta di valore su tre pilastri: qualità certificata, filiera controllata e innovazione.
**Qualità certificata:** il gruppo possiede un ventaglio di certificazioni che coprono qualità (ISO 9001), ambiente (ISO 14001), sicurezza (ISO 45001), sicurezza alimentare (BRC, IFS) e specifiche di prodotto (DOP, STG, Biologico, Vegan OK, Halal, Kosher). Queste certificazioni sono un biglietto da visita per i mercati internazionali e garantiscono standard elevati.
**Filiera controllata:** grazie al modello cooperativo, TreValli controlla l'intera filiera: il latte proviene esclusivamente da stalle socie, tutte italiane. Questo garantisce tracciabilità, freschezza e sostegno all'economia locale.
**Innovazione:** il gruppo è stato tra i primi in Italia a lanciare prodotti senza lattosio e creme vegetali (Hoplà), anticipando trend di consumo. Continua a investire in R&D per sviluppare nuovi prodotti che rispondano alle esigenze di salute, sostenibilità e gusto.
Per i clienti, scegliere TreValli significa affidarsi a un partner che offre qualità certificata, innovazione e un legame autentico con il territorio italiano.
- Modello cooperativo che garantisce latte 100% italiano e filiera corta, dalla stalla allo scaffale.
- Oltre 10 certificazioni internazionali: ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, BRC, IFS, DOP, STG, Biologico, Vegan OK, Halal, Kosher.
- Innovazione costante: primi in Italia con creme vegetali Hoplà e prodotti senza lattosio.
Storico indicatori economici Cooperlat Ovvero Cooperlat Soc. Coop. Ovvero Tre Valli Soc. Coop| Anno | Fatturato | Utile netto | Dipendenti | Costo del personale |
|---|
| 2019 | €223.621.145 | €719.681 | 320 | €13.838.861 |
| 2020 | €208.691.115 | €221.595 | 325 | €13.917.301 |
| 2021 | €214.848.408 | €-2.225.262 | 330 | €14.253.407 |
| 2022 | €247.008.321 | €-156.517 | 337 | €13.656.852 |
| 2023 | €248.448.383 | €2.427.733 | 340 | €14.492.918 |
| 2024 | €234.185.257 | €462.146 | 339 | €15.210.482 |
| 2026 | — | — | 499 | — |
Indicatori calcolati
- Fatturato (2024)
- €234.185.257 (-5.7% vs anno precedente)
- Fatturato per Dipendente (2024)
- €469.309,132 (— vs anno precedente)
- CAGR Fatturato 2019–2024
- +0.9%
- Growth Momentum Fatturato
- +4.7%
- Utile netto (2024)
- €462.146 (-81.0% vs anno precedente)
- Margine di Utile (2024)
- +0.2% (-0.8% vs anno precedente)
- Utile per Dipendente (2024)
- €926,144 (— vs anno precedente)
- Growth Momentum Utile
- -35.8%
- Dipendenti (2026)
- 499 (— vs anno precedente)
- Stipendio Medio (2024)
- €30.481,928 (— vs anno precedente)
- Growth Momentum Dipendenti
- +55.9%
- Costo del Personale (2024)
- €15.210.482 (+5.0% vs anno precedente)
- Costo per Dipendente (2024)
- €30.481,928 (— vs anno precedente)
- Peso Personale sui Ricavi (2024)
- +6.5% (+0.7% vs anno precedente)
- Growth Momentum Costo Personale
- +9.9%
Dipendenti (ultimo anno disponibile) 2026: 499
Capitale sociale: —
Settore ATECO: —
Fonte dati: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana
