De Carlo

De Carlo opera su due fronti: il canale B2C, con vendita diretta tramite e-commerce e shop aziendale, e il canale B2B, rivolto a ristoranti, hotel, gastronomie e rivenditori specializzati. L'export rappresenta una quota crescente, con clienti in Germania, Francia, Svizzera e Stati Uniti. L'azienda partecipa regolarmente a fiere di settore come SANA (biologico), Cibus e Tuttofood. Il posizionamento è premium: olio extravergine biologico, IGP e tradizionale, che si differenzia dai grandi marchi industriali per la qualità artigianale e la tracciabilità.

La gamma De Carlo spazia dall'olio extravergine d'oliva biologico, disponibile in diverse varietà (monocultivar e blend), a una ricca selezione di sott'oli e conserve. L'olio è ottenuto da olive pugliesi raccolte a mano e molite entro 24 ore, con certificazione biologica. I sott'oli includono carciofi, melanzane, funghi porcini e peperoni, tutti preparati con ricette tradizionali. Le conserve spaziano dai pomodori secchi alle marmellate artigianali, fino a salse pronte come il pesto alla pugliese. Ogni prodotto è confezionato in vetro o latta, con etichettatura chiara che valorizza l'origine.

De Carlo si distingue per l'impegno verso la qualità e la sostenibilità. L'azienda controlla l'intera filiera, dalla coltivazione delle olive alla spremitura, fino al confezionamento. L'olio extravergine è certificato biologico e prodotto con metodi a basso impatto ambientale: pannelli solari per l'energia del frantoio, recupero delle acque di vegetazione e riduzione degli imballaggi. Per il cliente, questo si traduce in un prodotto genuino, tracciabile e dal gusto autentico. Inoltre, De Carlo offre un'esperienza immersiva: è possibile visitare il frantoio, partecipare a degustazioni e acquistare direttamente in loco o online con consegna rapida.