Erredi Distribuzione
Distributore alimentare pugliese con 6.000 mq di magazzino, 2.000 referenze e 15 mezzi propri, associato al gruppo Cateringross.
Erredi Distribuzione ha fatturato € 9,7 Mln nel 2025 (-53.6% sul 2024), con un utile netto di € 25 K (2025) e 56 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 9.728.734 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2019 | € 17.320.014 |
| esercizio 2020 | € 10.792.277 |
| esercizio 2021 | € 15.162.195 |
| esercizio 2022 | € 19.395.444 |
| esercizio 2023 | € 19.784.605 |
| esercizio 2024 | € 20.963.679 |
| esercizio 2025 | € 9.728.734 |
Utile
Utile netto 2025: € 25.080 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2019 | € 254.909 |
| esercizio 2020 | € 139.439 |
| esercizio 2021 | € 193.001 |
| esercizio 2022 | € 269.525 |
| esercizio 2023 | € 321.196 |
| esercizio 2024 | € 520.860 |
| esercizio 2025 | € 25.080 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 56 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2019 | 30 dipendenti |
| esercizio 2020 | 26 dipendenti |
| esercizio 2021 | 35 dipendenti |
| esercizio 2022 | 51 dipendenti |
| esercizio 2023 | 53 dipendenti |
| esercizio 2024 | 54 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 56 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2024: € 1.817.801 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2019 | € 975.442 |
| esercizio 2020 | € 677.072 |
| esercizio 2021 | € 816.221 |
| esercizio 2022 | € 1.451.212 |
| esercizio 2023 | € 1.728.657 |
| esercizio 2024 | € 1.817.801 |
Anagrafica
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Storia
Da startup pugliese a distributore consolidato
Fondata nel 1993 da quattro soci con l'intuizione di aggiungere servizio alla distribuzione nella ristorazione.
Crescita costante del fatturato anno dopo anno, consolidando la presenza in Puglia e Basilicata.
Oggi opera su 6.000 mq di superficie aziendale con due strutture e 28 dipendenti.
Fondata
1993
Dipendenti
28
Superficie
6.000 mq
Erredi Distribuzione nasce nel 1993 in Puglia dall'intuizione di quattro soci fondatori: portare il valore del servizio nella distribuzione alimentare per la ristorazione. L'azienda ha performato con fatturati in crescita anno dopo anno, dimostrando che la formula funziona. Oggi vanta 6.000 mq di superficie aziendale, di cui 2.500 coperti, suddivisi in due strutture. Con 28 dipendenti e 15 addetti alla vendita, Erredi è un punto di riferimento per il food service in Puglia e Basilicata.
Mercato di Riferimento
Copertura regionale e canale Ho.Re.Ca.
Copertura completa della Puglia e parte della Basilicata con consegne dirette.
Target principale: ristoranti, bar, hotel e mense (canale Ho.Re.Ca.).
Associata a Cateringross, il più grande gruppo italiano di grossisti alimentari.
Copertura
Puglia + Basilicata
Clienti
Oltre 1.000
Erredi opera principalmente in Puglia e Basilicata, coprendo l'intero territorio regionale con una flotta di 15 automezzi propri. Il target è il canale Ho.Re.Ca.: ristoranti, bar, hotel e mense. L'appartenenza a Cateringross, il più grande gruppo italiano di grossisti alimentari, offre vantaggi competitivi come maggior sicurezza di qualità, preparazione del personale, offerte più competitive e ampi assortimenti con le migliori aziende di food service. Il mercato di riferimento è locale ma con la forza di un gruppo nazionale.
Prodotti e Servizi
Oltre 2.000 referenze per la ristorazione
Magazzino con oltre 2.000 referenze alimentari per il canale Ho.Re.Ca.
Portale Horecloud.it per la trasformazione digitale degli ordini.
Servizio di consulenza e supporto commerciale con 15 addetti alla vendita.
Referenze
2.000+
Automezzi
15
Erredi offre un assortimento di oltre 2.000 referenze alimentari, coprendo tutte le esigenze del canale Ho.Re.Ca. Il portale Horecloud.it rappresenta la prima trasformazione digitale dell'azienda, consentendo ordini online e gestione digitale del rapporto commerciale. I 15 addetti alla vendita forniscono consulenza diretta ai clienti, mentre l'appartenenza a Cateringross garantisce accesso a condizioni d'acquisto vantaggiose con le principali aziende di food service. Il servizio è completato da consegne con flotta propria su tutto il territorio di competenza.
Proposta di valore
Servizio, qualità e digitalizzazione
Servizio personalizzato con 15 addetti alla vendita dedicati.
Qualità garantita dall'appartenenza al gruppo Cateringross.
Trasformazione digitale con il portale Horecloud.it per ordini online.
Valore Core
Servizio + Qualità
Erredi si distingue per l'integrazione tra servizio tradizionale e innovazione digitale. I 15 addetti alla vendita offrono consulenza diretta e personalizzata, mentre il portale Horecloud.it digitalizza il processo d'ordine. L'associazione a Cateringross garantisce standard qualitativi elevati, preparazione del personale e condizioni d'acquisto competitive. Per il cliente finale, questo si traduce in maggiore sicurezza, assortimento ampio e offerte vantaggiose. La combinazione di copertura locale e forza di gruppo è il vero differenziatore.
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