Storia & Origini – Dal 2004 a Piacenza: una piattaforma innovativa per le carni rosse
Fiorani e C. nasce nel 2004 a Piacenza con una visione chiara: creare una piattaforma integrata per la lavorazione e distribuzione di carni rosse. L'idea era semplice ma potente: concentrare in un unico stabilimento tutte le fasi della filiera, dal disosso alla trasformazione fino alla consegna diretta. Il risultato è un modello che taglia i costi e i tempi per i clienti, eliminando passaggi intermedi. Lo stabilimento si estende su 60.000 metri quadrati, di cui 15.000 coperti, e ospita reparti specializzati per ogni fase produttiva. Oggi Fiorani è un punto di riferimento per la GDO, l'HoReCa e le macellerie, con una forte vocazione al servizio conto terzi.
- Fondata nel 2004 a Piacenza con l'idea di integrare lavorazione e distribuzione di carni rosse in un unico sito.
- Stabilimento di 60.000 mq, di cui 15.000 coperti, che ospita attività di disosso, trasformazione, stoccaggio e consegna.
- Modello che elimina intermediari, offrendo a negozi e punti vendita un unico referente per risparmiare costi e tempi.
