Gambuti Diffusione Alimentari

Qualità in Tavola si rivolge a un target B2B composto da GDO, macellerie, gastronomie, supermercati, alimentari, bar e caffè. Il mercato italiano dei piatti pronti freschi è in espansione, trainato dalla ricerca di convenienza senza rinunciare alla qualità. L'azienda si posiziona come fornitore di prodotti artigianali ma confezionati industrialmente, un segmento che unisce tradizione e modernità. La concorrenza è frammentata tra piccoli produttori locali e grandi gruppi industriali; Qualità in Tavola si differenzia per l'assenza di conservanti e glutammato, puntando su una filiera corta e laboratori propri.

L'offerta di Qualità in Tavola si concentra su gastronomia take away confezionata in Modified Atmosphere Packaging (MAP). La gamma include primi piatti, secondi, contorni e specialità regionali, tutti preparati in laboratori artigianali interni. I prodotti sono caratterizzati dall'assenza di conservanti e glutammato, un punto di forza per i consumatori attenti alla salute. Il confezionamento MAP garantisce una shelf life prolungata senza alterare gusto e consistenza, rendendo i prodotti ideali per la vendita al dettaglio. L'azienda offre un servizio di distribuzione diretta, con consegne programmate per garantire la massima freschezza nei punti vendita.

Qualità in Tavola si distingue per la combinazione di artigianalità e tecnologia: i prodotti sono realizzati in laboratori propri con ricette tradizionali, ma confezionati con MAP per garantire freschezza e durata. L'assenza di conservanti e glutammato risponde a una domanda crescente di alimenti naturali e salutari. Per i clienti della GDO e dei piccoli esercizi, questo significa offrire un prodotto di qualità superiore con una shelf life competitiva, riducendo gli sprechi. Il servizio di distribuzione diretta permette un controllo capillare della catena del freddo e una rotazione ottimale dei prodotti, assicurando che il consumatore finale riceva sempre un prodotto fresco.