Generale Conserve

Generale Conserve opera prevalentemente sul mercato italiano, dove detiene una quota del 16% nel segmento delle conserve ittiche, posizionandosi al secondo posto. È il primo produttore nazionale di tonno da intero, un segmento premium che richiede elevati standard qualitativi. I suoi clienti principali sono la Grande Distribuzione Organizzata e il canale HoReCa. Nonostante la forte focalizzazione domestica, l'azienda guarda con interesse a opportunità di export, puntando sulla reputazione di qualità made in Italy.

Il portafoglio prodotti di Generale Conserve si articola principalmente attorno al tonno in scatola, con un focus sulla qualità. Il marchio di punta è As do Mar, che propone tonno all'olio d'oliva, ventresca (il filetto più pregiato) e filetti. L'azienda produce anche conserve in vetro e altre specialità ittiche. La lavorazione parte dal tonno intero, garantendo tracciabilità e controllo su tutta la filiera. La linea premium si distingue per la selezione delle materie prime e per i processi produttivi che preservano il sapore e le proprietà nutrizionali.

Generale Conserve si distingue per l'impegno sulla qualità, sintetizzato nel payoff 'La Qualità e il Rispetto'. La scelta di produrre partendo dal tonno intero garantisce un controllo completo sulla filiera e un prodotto finale superiore. L'azienda è certificata MSC (Marine Stewardship Council), attestando la sostenibilità della pesca. Questo posizionamento le ha permesso di diventare un punto di riferimento nel mercato italiano, premiato dalla fiducia dei consumatori e dalla partnership con la grande distribuzione. L'innovazione di processo e di prodotto continua a essere un driver di crescita.