Gestfood-Gestione Alimentare
Gestfood eroga ristorazione collettiva e catering per aziende, scuole e ospedali, forte di oltre 25 anni di esperienza.
Gestfood-Gestione Alimentare ha fatturato € 52,5 Mln nel 2024 (+3.0% sul 2023), con un utile netto di € 288 K (2024) e 226 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2024: € 52.595.364 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 43.727.793 |
| esercizio 2019 | € 43.989.007 |
| esercizio 2020 | € 40.549.171 |
| esercizio 2021 | € 42.260.747 |
| esercizio 2022 | € 48.286.829 |
| esercizio 2023 | € 51.038.897 |
| esercizio 2024 | € 52.595.364 |
Utile
Utile netto 2024: € 288.021 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 482.080 |
| esercizio 2019 | € 181.152 |
| esercizio 2020 | € 240.596 |
| esercizio 2021 | € 256.760 |
| esercizio 2022 | € 292.919 |
| esercizio 2023 | € 206.022 |
| esercizio 2024 | € 288.021 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 226 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 167 dipendenti |
| esercizio 2019 | 166 dipendenti |
| esercizio 2020 | 153 dipendenti |
| esercizio 2021 | 168 dipendenti |
| esercizio 2022 | 197 dipendenti |
| esercizio 2023 | 211 dipendenti |
| esercizio 2024 | 229 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 226 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2024: € 4.919.129 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 3.505.768 |
| esercizio 2019 | € 3.578.471 |
| esercizio 2020 | € 3.242.632 |
| esercizio 2021 | € 3.409.858 |
| esercizio 2022 | € 3.954.801 |
| esercizio 2023 | € 5.000.645 |
| esercizio 2024 | € 4.919.129 |
Anagrafica
Company DNA™ by FatturatoAziende.com
La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.
Storia
Un quarto di secolo di ristorazione collettiva
Nata dalle ceneri di S.M.R. S.r.l., attiva dal 1994, Gestfood ha ereditato know-how e clienti consolidati.
Oggi è un punto di riferimento stabile nel settore della ristorazione collettiva in Emilia-Romagna.
L'azienda ha investito in personale qualificato e sistemi produttivi moderni per garantire qualità e affidabilità.
Fondata
1994
Sedi
1
Gestfood S.r.l. nasce dall'esperienza ultraventennale di S.M.R. S.r.l., operante dal 1994 nel settore della ristorazione collettiva. La società ha assorbito non solo la struttura organizzativa, ma anche un patrimonio di relazioni e competenze che le hanno permesso di diventare un operatore affidabile nel mercato emiliano-romagnolo. Oggi Gestfood gestisce mense aziendali, scolastiche e ospedaliere, con un focus su qualità e innovazione. L'azienda si avvale di personale altamente qualificato e di tecnologie all'avanguardia per la preparazione e la distribuzione dei pasti, mantenendo standard elevati di sicurezza alimentare.
Mercato di Riferimento
Ristorazione collettiva per enti pubblici e privati
Opera prevalentemente in Emilia-Romagna, con clienti che spaziano da scuole a ospedali, da aziende a enti pubblici.
Il mercato della ristorazione collettiva in Italia vale circa 6 miliardi di euro, con una domanda crescente di pasti sani e sostenibili.
Gestfood compete con grandi gruppi come Camst e Cirfood, ma si distingue per flessibilità e attenzione al cliente.
Mercato
Italia
Clienti
50+
Gestfood opera nel mercato della ristorazione collettiva, un settore in Italia che vale circa 6 miliardi di euro annui. La domanda è trainata da scuole, ospedali, aziende e enti pubblici, con una crescente attenzione a pasti sani, sostenibili e personalizzati. Gestfood si posiziona come fornitore di medie dimensioni, con una forte presenza in Emilia-Romagna. I principali competitor sono grandi gruppi come Camst e Cirfood, ma Gestfood punta su flessibilità, qualità delle materie prime e rapporto diretto con il cliente. L'azienda partecipa anche a gare d'appalto pubbliche per la gestione di mense scolastiche e ospedaliere.
Prodotti e Servizi
Soluzioni complete di ristorazione collettiva
Offre ristorazione scolastica, aziendale e ospedaliera, con pasti preparati e trasportati a temperatura controllata.
Servizio di catering per eventi e banqueting, con menu personalizzati per ogni occasione.
Utilizza materie prime da fornitori primari e sistemi HACCP per garantire sicurezza e qualità.
Pasti/giorno
2.000+
Certificazione
HACCP
Gestfood offre una gamma completa di servizi di ristorazione collettiva. La ristorazione scolastica prevede menu bilanciati e vari, studiati con nutrizionisti per garantire il benessere dei bambini. Per le aziende, Gestfood gestisce mense interne con piatti freschi e opzioni per diete speciali. Nel settore sanitario, fornisce pasti adatti a pazienti con esigenze cliniche specifiche. Il servizio di catering e banqueting copre eventi privati e aziendali, con menu personalizzati. Tutti i pasti vengono preparati in cucine centrali e trasportati in contenitori isotermici per mantenere la catena del freddo/caldo. L'azienda segue rigorosamente il protocollo HACCP.
Proposta di valore
Qualità, sicurezza e sostenibilità
Garantisce pasti sani e genuini grazie a materie prime selezionate e personale qualificato.
Rispetta l'ambiente con pratiche sostenibili nella produzione e distribuzione dei pasti.
L'esperienza ultraventennale assicura affidabilità e capacità di risolvere ogni esigenza del cliente.
Esperienza
25+
Valore Core
Qualità
Gestfood si distingue per la qualità e la genuinità dei suoi pasti, ottenute grazie a materie prime provenienti da produttori primari e a processi produttivi all'avanguardia. L'azienda pone grande attenzione alla sostenibilità ambientale, riducendo gli sprechi e ottimizzando i trasporti. La flessibilità è un altro punto di forza: Gestfood è in grado di adattarsi a qualsiasi esigenza, dalle diete speciali ai menu personalizzati. L'esperienza ultraventennale garantisce affidabilità e competenza, mentre la certificazione HACCP assicura la sicurezza alimentare. Per i clienti, scegliere Gestfood significa affidarsi a un partner che mette al primo posto la soddisfazione e il benessere.
Financial Health Report
Report completo sull'ultimo bilancio depositato: punteggio sintetico, stato patrimoniale e conto economico riclassificati, KPI, appalti pubblici vinti, soci e organico, più un'analisi AI dei punti di forza e di rischio da fonti ufficiali e ricerca web.
Financial Health Report gratuito per i nuovi iscritti
Qualsiasi azienda, per 14 giorni.
Credit Score
Rating creditizio (scala A1–C3), fido commerciale stimato, andamento del rating negli ultimi mesi e i fattori che pesano sulla valutazione: per sapere se fidarti di un'azienda prima di un contratto o una fornitura.
Sblocca questa analisi
Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati
Visura Camerale
Documento ufficiale del Registro Imprese, in PDF.
Fonte ufficiale Registro Imprese · consegna immediata nel tuo profilo
Rilevatore Protesti & Procedure
Verifica protesti, ipoteche giudiziali e procedure su fonti ufficiali, per mappare il profilo di rischio prima di contratti o forniture.
Sblocca questa analisi
Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati
Azionariato, decision maker e stakeholder
Scopri chi guida l'azienda, chi ne detiene quote e quanto è strutturata internamente.
Consulta soci (primi 10 per quota posseduta), amministratori, rappresentanti legali, sindaci, partecipazioni societarie, gruppo di appartenenza e dati sui dipendenti. Una sezione pensata per capire rapidamente governance, proprietà e forza organizzativa dell'impresa.
Sblocca questa analisi
Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati
Aziende simili
Imprese dello stesso settore in Bitonto. Confronta fatturato e profilo con competitor diretti nella stessa area