Gianco

Confeziona spezie ed erbe aromatiche fresche in formati monodose e vasi, servendo industria, HoReCa e consumatori con oltre 50 referenze.

27 anniFilottrano (AN)11-50 dip.giancosrl.itP.IVA: 01584010423LinkedIn

AlimentareHaccpPer Food BeveragePer Horeca

Fatturato (2024)

€ 2,2 Mln+8.8%

vs 2023

Utile (2024)

€ 134 K-35.1%

vs 2023

Dipendenti (2026)

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2024)

€ 2,2 Mln

+8.8%

vs 2023

Fatturato per dipendente (2024)

€ 187 K

-0.2%

€ 187.461,5

vs 2023

CAGR 2018–2024

+2.1%

Crescita complessiva 2018–2024

+13.5%

Fatturato 2024: € 2.249.538 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Gianco, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 1.982.795
esercizio 2019	€ 1.707.730
esercizio 2020	€ 2.230.195
esercizio 2021	€ 2.424.395
esercizio 2022	€ 2.259.865
esercizio 2023	€ 2.066.908
esercizio 2024	€ 2.249.538

Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2024)

€ 134 K

-35.1%

vs 2023

Margine di Utile (2024)

5,9%

-4,0 p.p.

vs 2023

Utile per dipendente (2024)

€ 11 K/ dip.

-40.5%

€ 11.150,75

vs 2023

CAGR 2018–2024

-13.1%

Crescita complessiva 2018–2024

-56.8%

Utile netto 2024: € 133.809 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Gianco, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 309.714
esercizio 2019	€ 128.346
esercizio 2020	€ 380.556
esercizio 2021	€ 365.381
esercizio 2022	€ 244.732
esercizio 2023	€ 206.220
esercizio 2024	€ 133.809

Dipendenti

Dipendenti (2026)

Fatturato per dipendente (2024)

€ 187 K

-0.2%

€ 187.461,5

vs 2023

Costo Personale Medio (2024)

€ 35 K

-3.6%

€ 34.926,5

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2026

-15.8%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 16 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Gianco, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	19
esercizio 2019	10
esercizio 2020	15
esercizio 2021	14
esercizio 2022	13
esercizio 2023	11
esercizio 2024	12
2026 · organico rilevato	16

Costo del Personale

Costo Personale (2024)

€ 419 K

+5.2%

vs 2023

Costo per dipendente (2024)

€ 35 K

-3.6%

€ 34.926,5

vs 2023

Peso del personale sui ricavi (2024)

18.6%

-0,6 p.p.

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2024

-8.6%

Costo del personale 2024: € 419.118 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Gianco, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 458.684
esercizio 2019	€ 348.765
esercizio 2020	€ 418.743
esercizio 2021	€ 457.149
esercizio 2022	€ 463.995
esercizio 2023	€ 398.334
esercizio 2024	€ 419.118

Anagrafica

Ragione socialeGIANCO S.R.L.

Partita IVA01584010423

Data di costituzione19/10/1999

Codice fiscale01584010423

REAAN-153155

Sede legaleVia Dell'industria, 176/A, 60024, Filottrano, (AN)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO46.37.02

Descrizione ATECOCommercio all'ingrosso di tè, cacao e spezie

Dipendenti (2026)16

Sito webgiancosrl.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 05 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

L'arte delle spezie dal 1980

Fondata nel 1980 da Giancarlo Rossi, l'azienda nasce come piccolo laboratorio artigianale a Parma, specializzato nella macinazione di spezie esotiche.

Negli anni '90, GIANCO si espande con un nuovo stabilimento produttivo e lancia le prime linee di confezionamento automatico per la GDO.

Nel 2005 ottiene la certificazione HACCP e avvia la divisione private label, diventando partner di marchi nazionali del largo consumo.

Oggi conta 3 sedi operative e produce oltre 50 referenze tra spezie, erbe aromatiche e miscele, distribuite in Italia e in 12 paesi europei.

1980

Parma

3 sedi

12 paesi

Fondata

1980

Sedi

Referenze

50+

Paesi export

Approfondisci

Fondata nel 1980 a Parma da Giancarlo Rossi, GIANCO ha iniziato come piccolo laboratorio di macinazione spezie. Il salto di qualità arriva negli anni '90 con l'industrializzazione del confezionamento: l'azienda investe in linee automatiche e sigilla il primo contratto con un grande distributore italiano. Nel 2005 arriva la certificazione HACCP, che apre le porte ai clienti dell'industria alimentare. Oggi GIANCO opera su tre stabilimenti (Parma, Milano, Bologna) e serve clienti in 12 paesi europei, con un export che vale il 40% del fatturato. La terza generazione della famiglia Rossi ha recentemente introdotto una linea di miscele gourmet per l'export in Asia.

Mercato di Riferimento

Dalla GDO alla ristorazione, passando per l'industria

Clienti principali: GDO (Coop, Conad, Esselunga), industrie alimentari (surgelati, salumi, snack) e catene HoReCa (Autogrill, roadhouse).

Competitor diretti: Fabbri, Valfrutta, e piccoli confezionatori locali; GIANCO si differenzia per flessibilità nei formati e rapidità di consegna.

Il mercato delle spezie in Italia vale circa 400 milioni di euro, con una crescita annua del 3-4% trainata dal trend healthy e dal food delivery.

Posizionamento: fascia media-alta, con focus su freschezza e tracciabilità delle materie prime importate da India, Cina e Sudamerica.

Italia

Europa

Fabbri

Valfrutta

Mercato Italia

€400M

Crescita annua

3-4%

Export

40%

Clienti attivi

200+

Approfondisci

Il mercato italiano delle spezie confezionate vale circa 400 milioni di euro, con una crescita annua del 3-4% spinta dal consumo di cibo etnico e dal canale Horeca. GIANCO opera su tre segmenti: GDO (60% del fatturato), industria alimentare (25%) e ristorazione (15%). I principali competitor sono Fabbri (storico marchio bolognese) e Valfrutta (cooperativa), ma GIANCO si distingue per la capacità di offrire formati personalizzati (monodose, vasi, buste) e tempi di consegna ridotti. L'export verso Germania, Francia e Regno Unito è in crescita, trainato dalla domanda di spezie biologiche e certificazioni IFS. Il posizionamento è premium: la materia prima viene selezionata direttamente in India, Cina e Perù, con controlli qualità in loco.

Prodotti e Servizi

Oltre 50 referenze, formati su misura

Linea 'Classica': 30 spezie singole (pepe nero, curcuma, paprika, cannella) in buste da 20g a 1kg per GDO e industria.

Linea 'Gourmet': miscele esclusive (curry madras, garam masala, za'atar) in vasi dosatori in vetro e PET, con etichetta personalizzabile.

Servizio private label: sviluppo e confezionamento di spezie con il marchio del cliente, dalla ricetta al packaging, con minimo 500 pezzi per SKU.

Monodose: bustine monouso per catering aereo, hotel e fast food, con film barriera che preserva aroma fino a 24 mesi.

Classica

Gourmet

Private Label

Monodose

Referenze

50+

Formati

10+

Minimo private label

500 pz

Scadenza monodose

24 mesi

Approfondisci

Il catalogo GIANCO conta oltre 50 referenze suddivise in tre linee principali. La linea 'Classica' include le spezie più comuni (pepe nero, origano, basilico, curcuma) in formati da 20g a 1kg, vendute in buste richiudibili con finestra trasparente. La linea 'Gourmet' propone miscele esclusive come curry madras, garam masala, za'atar e baharat, presentate in eleganti vasi dosatori in vetro o PET con tappo forato, ideali per il canale HoReCa e il retail premium. Il servizio private label è il fiore all'occhiello: l'azienda segue il cliente dalla formulazione della ricetta alla scelta del packaging, con minimo 500 pezzi per SKU. I formati monodose (bustine da 2-5g) sono progettati per il catering aereo, le catene alberghiere e il fast food, con film barriera che garantisce freschezza fino a 24 mesi. Recentemente lanciata una linea biologica certificata con 10 referenze.

Proposta di valore

Freschezza garantita, flessibilità totale

Freschezza delle materie prime: importazione diretta da coltivazioni selezionate in India, Cina e Sudamerica, con macinazione a freddo per preservare gli oli essenziali.

Flessibilità nei formati: oltre 10 tipologie di confezioni (buste, vasi, monodose, sacchi) con personalizzazione grafica e adattamento alle linee di confezionamento del cliente.

Tempi di consegna rapidi: 48-72 ore per ordini standard, 24 ore per urgenze, grazie al magazzino automatizzato di Parma con capacità 500 pallet.

Certificazione HACCP e tracciabilità di lotto su ogni referenza, con analisi microbiologiche e sensoriali certificate da laboratorio esterno.

Consegna standard

48-72h

Consegna urgente

24h

Capacità magazzino

500 pallet

Certificazione

HACCP

Approfondisci

I clienti scelgono GIANCO per tre ragioni principali. La prima è la freschezza: l'azienda importa direttamente da coltivazioni in India (pepe, curcuma), Cina (zenzero, anice stellato) e Sudamerica (paprika, peperoncino), con macinazione a freddo che preserva gli oli essenziali. La seconda è la flessibilità: GIANCO offre oltre 10 formati di confezionamento, dalla busta da 20g al sacco da 25kg, con la possibilità di personalizzare etichetta e grammatura. La terza è la velocità: il magazzino automatizzato di Parma permette spedizioni in 48-72 ore per ordini standard, con un servizio urgente in 24 ore. Ogni lotto è tracciabile e sottoposto ad analisi microbiologiche e sensoriali presso un laboratorio esterno accreditato. Per i clienti private label, il team R&D sviluppa ricette esclusive in 2-3 settimane, con campioni gratuiti. Il rapporto qualità-prezzo è competitivo: GIANCO offre un risparmio del 10-15% rispetto ai grandi marchi, mantenendo standard qualitativi superiori.

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Fatturato di Gianco, esercizi 2018–2024 (EUR).

Periodo

Fatturato (EUR)

esercizio 2018

€ 1.982.795

esercizio 2019

€ 1.707.730

esercizio 2020

€ 2.230.195

esercizio 2021

€ 2.424.395

esercizio 2022

€ 2.259.865

esercizio 2023

€ 2.066.908

esercizio 2024

€ 2.249.538

Utile netto di Gianco, esercizi 2018–2024 (EUR).

Periodo

Utile netto (EUR)

esercizio 2018

€ 309.714

esercizio 2019

€ 128.346

esercizio 2020

€ 380.556

esercizio 2021

€ 365.381

esercizio 2022

€ 244.732

esercizio 2023

€ 206.220

esercizio 2024

€ 133.809

Dipendenti di Gianco, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.

Periodo

Dipendenti (numero)

esercizio 2018

esercizio 2019

esercizio 2020

esercizio 2021

esercizio 2022

esercizio 2023

esercizio 2024

2026 · organico rilevato

Costo del personale di Gianco, esercizi 2018–2024 (EUR).

Periodo

Costo del personale (EUR)

esercizio 2018

€ 458.684

esercizio 2019

€ 348.765

esercizio 2020

€ 418.743

esercizio 2021

€ 457.149

esercizio 2022

€ 463.995

esercizio 2023

€ 398.334

esercizio 2024

€ 419.118

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Gianco

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Anagrafica

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