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Logo Granfood - Azienda italiana

Granfood

Produce taralli pugliesi artigianali per GDO italiana ed estera, con brand come I Tesori di Canusium e C'è Taràdd.

Granfood ha fatturato € 3,2 Mln nel 2024 (+9.5% sul 2023), con un utile netto di € 51 K (2024) e 11 dipendenti (2026).

Società costituita nel 2005Barletta (BA)itesoridicanusium.comP.IVA: 06242720727LinkedIn
AlimentareProduzione DolciariaMade In ItalyTradizionale
Fatturato (2024)
€ 3,2 Mln+9.5%
vs 2023
Utile (2024)
€ 51 K-12.7%
vs 2023
Dipendenti (2026)
11 dip.

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2024)
€ 3,2 Mln
+9.5%
vs 2023
Fatturato per dipendente (2024)
€ 322 K
+9.5%
€ 322.554,7
vs 2023
CAGR 2018–2024
+17.4%
Crescita complessiva 2018–2024
+161.9%
Fatturato 2024: € 3.225.547 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Granfood, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2018€ 1.231.485
esercizio 2019€ 1.604.233
esercizio 2020€ 1.373.485
esercizio 2021€ 1.711.999
esercizio 2022€ 2.501.859
esercizio 2023€ 2.945.334
esercizio 2024€ 3.225.547
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2024)
€ 51 K
-12.7%
vs 2023
Margine di Utile (2024)
1,6%
-0,4 p.p.
vs 2023
Utile per dipendente (2024)
€ 5 K/ dip.
-12.7%
€ 5122,5
vs 2023
CAGR 2018–2024
+34.8%
Crescita complessiva 2018–2024
+499.1%
Utile netto 2024: € 51.225 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Granfood, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2018€ 8551
esercizio 2019€ 0
esercizio 2020€ 31.993
esercizio 2021€ 30.138
esercizio 2022€ 46.534
esercizio 2023€ 58.650
esercizio 2024€ 51.225
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
11
Fatturato per dipendente (2024)
€ 322 K
+9.5%
€ 322.554,7
vs 2023
Costo Personale Medio (2024)
€ 33 K
+8.7%
€ 33.310,2
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2026
+120.0%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 11 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Granfood, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 20185 dipendenti
esercizio 20193 dipendenti
esercizio 20207 dipendenti
esercizio 20218 dipendenti
esercizio 202211 dipendenti
esercizio 202310 dipendenti
esercizio 202410 dipendenti
2026 · dato più recente11 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, numero di dipendenti a fine esercizio. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2024)
€ 333 K
+8.7%
vs 2023
Costo per dipendente (2024)
€ 33 K
+8.7%
€ 33.310,2
vs 2023
Peso del personale sui ricavi (2024)
10.3%
-0,1 p.p.
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2024
+305.1%
Costo del personale 2024: € 333.102 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Granfood, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2018€ 82.236
esercizio 2019€ 86.663
esercizio 2020€ 84.547
esercizio 2021€ 141.670
esercizio 2022€ 237.943
esercizio 2023€ 306.388
esercizio 2024€ 333.102
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialeGRANFOOD S.R.L.
Partita IVA06242720727
Data di costituzione19/01/2005
Codice fiscale06242720727
REABA-472142
Forma giuridicaSRL
Codice ATECO46.39.2
Descrizione ATECOCommercio all'ingrosso non specializzato di altri prodotti alimentari, bevande e tabacco
Dipendenti (2026)11 dip.

Company DNA™ by FatturatoAziende.com

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 05 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dalla tradizione pugliese al mercato nazionale

Apulia Food nasce con l'obiettivo di portare i taralli pugliesi, simbolo della tradizione locale, nella GDO italiana ed estera.

L'azienda sviluppa quattro brand distinti: I Tesori di Canusium, C'è Taràdd, I Racconti del Grano e Sabbì, ognuno con una propria identità.

La produzione si basa su ricette tradizionali e ingredienti semplici, senza conservanti, per garantire genuinità.

Puglia
Tradizione

Brand

4

Clienti GDO

10+

Apulia Food nasce in Puglia, cuore della tradizione dei taralli, con la missione di industrializzare e distribuire su larga scala un prodotto artigianale. L'azienda ha saputo coniugare ricette tramandate con processi produttivi moderni, conquistando gli scaffali della grande distribuzione. I quattro brand coprono diverse fasce di mercato: I Tesori di Canusium punta sulla qualità premium, C'è Taràdd è più accessibile, I Racconti del Grano racconta la filiera, Sabbì si rivolge ai giovani. La crescita è stata costante, grazie alla capacità di rispondere alle esigenze della GDO con volumi e standard qualitativi elevati.

Mercato di Riferimento

GDO italiana ed estera, canale Horeca e compagnie aeree

I clienti principali sono le catene della GDO italiana: Esselunga, Aspiag, Alì Supermercati, Bennet, SMA, Auchan Italia, Sarni, Gruppo Megamark, Eurospin Italia.

L'azienda è presente anche nel canale Horeca e nella ristorazione aerea, con Air Dolomiti come cliente.

Il mercato estero è in espansione, con esportazioni verso paesi europei e extraeuropei.

Esselunga
Eurospin
Air Dolomiti

Clienti GDO

10+

Export

Sì

Apulia Food opera prevalentemente nel canale GDO, con una presenza capillare nei principali supermercati italiani. La capacità di soddisfare i volumi e gli standard qualitativi richiesti dalla grande distribuzione è il punto di forza. L'azienda si distingue per la varietà di brand, che le permette di coprire sia il segmento premium (I Tesori di Canusium) sia quello conveniente (C'è Taràdd). La partnership con Air Dolomiti apre il canale travel retail, mentre l'export cresce trainato dalla domanda di prodotti tipici italiani all'estero. I competitor diretti sono altri produttori di taralli industriali e artigianali, ma il posizionamento di Apulia Food è unico per la combinazione di tradizione e scala.

Prodotti e Servizi

Taralli tradizionali e varianti per ogni gusto

I Tesori di Canusium: linea premium con confezioni eleganti e ricette classiche (taralli al vino, olio d'oliva, finocchietto).

C'è Taràdd: linea accessibile con formati famiglia e gusti innovativi (pizza, paprika, cipolla).

I Racconti del Grano: linea narrativa che racconta la filiera del grano pugliese, con taralli integrali e biologici.

I Tesori di Canusium
C'è Taràdd
I Racconti del Grano
Sabbì

Brand

4

Gusti

15+

Il portafoglio prodotti di Apulia Food si articola in quattro brand. I Tesori di Canusium è la linea di punta, con taralli artigianali confezionati in latta o sacchetti di pregio, ideali per regalo. C'è Taràdd è il brand più venduto nella GDO, con formati famiglia e gusti che spaziano dal classico al più audace. I Racconti del Grano è una linea recente che punta sulla tracciabilità e sul biologico, con taralli integrali e senza glutine. Sabbì è dedicato ai giovani, con pack colorati e gusti snack. L'azienda produce anche per private label su richiesta della GDO. La produzione è interamente in Puglia, con controllo qualità su ogni lotto.

Proposta di valore

Tradizione, qualità e capacità di servire la GDO

Ricette tradizionali pugliesi con ingredienti semplici e genuini, senza conservanti.

Capacità di produrre volumi elevati mantenendo standard qualitativi costanti, certificati dalla GDO.

Flessibilità nel servire sia il canale premium (I Tesori di Canusium) che quello conveniente (C'è Taràdd).

Ingredienti

Semplici

Certificazioni

HACCP

Apulia Food si distingue per la capacità di coniugare tradizione artigianale con produzione industriale. I taralli sono realizzati con ingredienti semplici (farina, olio d'oliva, vino, finocchietto) senza conservanti, mantenendo il sapore autentico della ricetta pugliese. La forza dell'azienda risiede nella flessibilità: può servire sia la GDO con volumi elevati e prezzi competitivi (C'è Taràdd), sia il canale premium con confezioni curate (I Tesori di Canusium). I clienti scelgono Apulia Food per l'affidabilità nelle consegne, la costanza qualitativa e la capacità di innovare con nuovi gusti e formati. La presenza in compagnie aeree come Air Dolomiti testimonia la fiducia nel brand.

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