Granlatte

Il mercato di riferimento di Granlatte è primariamente quello B2B degli allevatori, ai quali fornisce servizi essenziali per la gestione dell'attività. Geograficamente, la sua influenza si estende su gran parte del territorio nazionale italiano, dove è concentrata la base associativa. La società partecipa attivamente al dialogo normativo europeo, proponendo modelli come l'applicazione dell'OCM (Organizzazione Comune di Mercato) anche al settore lattiero-caseario, posizionandosi come un interlocutore chiave per la politica agricola comunitaria.

I servizi offerti da Granlatte sono strutturati per ottimizzare l'efficienza e la sostenibilità delle aziende agricole associate. Il servizio di raccolta è garantito da una logistica interna ben organizzata. Oltre alla logistica fisica, la cooperativa eroga servizi di consulenza agronomica e veterinaria, inclusi incontri tecnici periodici. La presenza di Fattorie Didattiche indica anche un canale di comunicazione e formazione rivolto al pubblico esterno, sebbene il core business rimanga l'interfaccia con i produttori agricoli.

Il valore distintivo di Granlatte risiede nella sua completa integrazione di filiera, che assicura controllo qualitativo e tracciabilità, differenziandola da modelli basati solo sulla commercializzazione o la sola raccolta. L'enfasi sulla sostenibilità non è solo dichiarativa, ma quantificata con metriche chiare sulle emissioni. Inoltre, la cooperativa supporta economicamente i soci nell'adozione di standard elevati di benessere animale, riconoscendone l'impatto economico e reputazionale, come dimostrato dalla vittoria del premio europeo per la salute delle api in collaborazione con Conapi.