Hotel Cavour
Palazzo storico del 1290 nel cuore di Firenze, 100 camere, spa, ristorante e terrazza panoramica per eventi indimenticabili.
Hotel Cavour ha fatturato € 9,1 Mln nel 2025 (-3.4% sul 2024), con un utile netto di € 1,4 Mln (2025) e 31 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 9.142.367 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 6.937.255 |
| esercizio 2019 | € 7.114.197 |
| esercizio 2020 | € 1.373.126 |
| esercizio 2021 | € 3.086.855 |
| esercizio 2022 | € 7.504.013 |
| esercizio 2023 | € 9.290.485 |
| esercizio 2024 | € 9.462.579 |
| esercizio 2025 | € 9.142.367 |
Utile
Utile netto 2025: € 1.441.369 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 448.951 |
| esercizio 2019 | € 486.614 |
| esercizio 2020 | € -1.124.004 |
| esercizio 2021 | € -30.648 |
| esercizio 2022 | € 1.436.566 |
| esercizio 2023 | € 2.454.358 |
| esercizio 2024 | € 1.865.903 |
| esercizio 2025 | € 1.441.369 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 31 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 35 dipendenti |
| esercizio 2019 | 40 dipendenti |
| esercizio 2020 | 33 dipendenti |
| esercizio 2021 | 29 dipendenti |
| esercizio 2022 | 33 dipendenti |
| esercizio 2023 | 34 dipendenti |
| esercizio 2024 | 34 dipendenti |
| esercizio 2025 | 33 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 31 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 1.415.209 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 1.756.209 |
| esercizio 2019 | € 1.749.470 |
| esercizio 2020 | € 650.249 |
| esercizio 2021 | € 751.279 |
| esercizio 2022 | € 1.390.993 |
| esercizio 2023 | € 1.288.439 |
| esercizio 2024 | € 1.331.720 |
| esercizio 2025 | € 1.415.209 |
Anagrafica
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Storia
Un palazzo del 1290 nel cuore del Rinascimento
Costruito nel 1290, il palazzo è uno degli edifici storici più antichi di Firenze, situato a pochi passi dal Duomo.
Trasformato in hotel di lusso, ha ospitato viaggiatori e personalità per secoli, mantenendo intatto il fascino rinascimentale.
La struttura ha subito importanti ristrutturazioni per integrare comfort moderni come spa e centro fitness, preservando gli affreschi originali.
Fondata
1290
Camere
100
Il Grand Hotel Cavour sorge in un palazzo risalente al 1290, nel cuore della Firenze rinascimentale. Originariamente dimora nobiliare, l'edificio è stato convertito in hotel di lusso nel corso del XX secolo, diventando un punto di riferimento per l'ospitalità di alto livello. La posizione strategica, a pochi passi dal Duomo e dai principali monumenti, lo rende una scelta privilegiata per turisti e viaggiatori d'affari. Negli anni, l'hotel ha saputo coniugare la conservazione del patrimonio storico con l'innovazione, introducendo una spa, un centro fitness e spazi per eventi moderni, senza mai perdere il fascino dell'architettura originale.
Mercato di Riferimento
Turismo di lusso e business a Firenze
Target principale: turisti internazionali di fascia alta, coppie per matrimoni e viaggiatori d'affari.
Competitor diretto: hotel 5 stelle in centro storico come Hotel Brunelleschi e Helvetia & Bristol.
Forte attrazione per eventi aziendali e wedding grazie alla terrazza panoramica e alle sale meeting.
Camere
100
Sale Meeting
3
Il Grand Hotel Cavour opera nel segmento dell'ospitalità di lusso a Firenze, una delle destinazioni turistiche più ambite al mondo. Il mercato di riferimento include turisti internazionali (prevalentemente da Stati Uniti, Europa e Asia), coppie in cerca di una location esclusiva per il proprio matrimonio, e aziende che organizzano meeting, eventi e team building. La concorrenza è rappresentata da altri hotel storici di lusso nel centro di Firenze, come l'Hotel Brunelleschi e l'Helvetia & Bristol. Tuttavia, la Divina Terrazza e la spa rappresentano differenziatori chiave. La struttura punta a mantenere una occupazione media annua elevata, sfruttando sia il turismo leisure che quello business.
Prodotti e Servizi
Camere, eventi, spa e ristorazione di alto livello
100 camere e suite, molte con vista sul Duomo, arredate in stile rinascimentale con comfort moderni.
Divina Terrazza: rooftop panoramico per matrimoni, eventi esclusivi e cene romantiche.
Spa & fitness center: area benessere con sauna, bagno turco e trattamenti estetici.
Camere
100
Sale Meeting
3
L'offerta del Grand Hotel Cavour spazia dall'ospitalità di lusso ai servizi per eventi. Le 100 camere e suite combinano arredi d'epoca con tecnologie moderne, offrendo viste mozzafiato sul centro storico. Il ristorante propone cucina toscana rivisitata, mentre il bar è un punto di ritrovo elegante. La Divina Terrazza è il fiore all'occhiello: uno spazio panoramico che ospita matrimoni, cocktail party e cene private. La spa & fitness area completa l'esperienza con trattamenti benessere, sauna e palestra. Per il business, l'hotel dispone di 3 sale meeting attrezzate, ideali per riunioni fino a 100 persone. Il servizio di wedding planning è personalizzato, con pacchetti che includono fiori, fotografia e catering.
Proposta di valore
Storia, posizione e servizi esclusivi
Posizione centralissima a due passi dal Duomo, ideale per esplorare Firenze a piedi.
Atmosfera storica unica, con affreschi originali e arredi d'epoca.
Divina Terrazza: una delle terrazze panoramiche più belle di Firenze, perfetta per eventi indimenticabili.
Camere
100
Terrazza
Divina
Il Grand Hotel Cavour si distingue per la combinazione unica di storia, posizione e servizi di alto livello. Ospitare un evento sulla Divina Terrazza, con vista sul Duomo e sulla città, è un'esperienza che pochi hotel possono offrire. La professionalità dello staff, specializzato nell'organizzazione di matrimoni e meeting, garantisce un servizio su misura. Per i turisti, la centralità permette di raggiungere a piedi tutte le principali attrazioni, mentre la spa offre un rifugio di relax dopo una giornata di visite. L'hotel punta sulla qualità dell'accoglienza e sull'atmosfera esclusiva, fattori che giustificano un posizionamento premium nel mercato fiorentino.
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