I Fontanili

Il ristorante si rivolge a un pubblico eterogeneo: residenti della zona per cene informali o gourmet, professionisti per il business lunch, turisti del Parco del Ticino in cerca di cucina locale di qualità. I saloni eventi (fino a diverse decine di coperti) attirano clientela per matrimoni, cerimonie e meeting aziendali, posizionando la struttura come location polivalente. La concorrenza è rappresentata da altri ristoranti nella stessa area, ma la triplice offerta (pizzeria, gourmet, gelateria) crea un differenziale unico.

L'offerta si articola in tre concept distinti ma integrati. La pizzeria-ristorante al piano terra propone un menù comfort food con pizze classiche e gourmet, primi piatti e secondi. Al primo piano, il ristorante gastronomico si focalizza sulla cucina alla brace, con carni selezionate e pesce grigliato, in un ambiente più elegante. Nella stagione calda, la gelateria artigianale propone gelati naturali, senza coloranti né conservanti. I saloni interni ed esterni sono attrezzati per eventi: matrimoni, cerimonie, meeting aziendali e feste private, con menù personalizzati.

Il valore principale risiede nella versatilità: un unico luogo dove si può scegliere tra una pizza informale, una cena gourmet alla brace o un gelato artigianale, il tutto in una cascina ristrutturata immersa nel verde del Parco del Ticino. La cucina alla brace rappresenta il fiore all'occhiello, con carni e pesce di prima qualità. I saloni per eventi offrono spazi modulabili per cerimonie e meeting, con un servizio personalizzato. La posizione, a pochi chilometri da Milano e in un'area naturalistica protetta, garantisce un'esperienza unica nel suo genere.