Inalca

Inalca produce e trasforma carni bovine su scala internazionale, gestendo una filiera integrata dal campo alla distribuzione per il settore Horeca.

27 anniCastelvetro Di Modena (MO)1001-5000 dip.inalca.itP.IVA: 02562260360LinkedIn

AlimentareMade In ItalySostenibilePer Retail Gdo

Fatturato (2025)

€ 2,1 Mld+19.9%

vs 2024

Utile (2025)

€ 41,8 Mln+12.1%

vs 2024

Dipendenti (2026)

1.071

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 2,1 Mld

+19.9%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2023)

€ 1,6 Mln

+3.0%

€ 1.583.475,26

vs 2022

CAGR 2019–2025

+9.8%

Crescita complessiva 2019–2025

+75.0%

Fatturato 2025: € 2.098.360.641 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Inalca, esercizi 2019–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2019	€ 1.198.868.074
esercizio 2020	€ 1.110.610.000
esercizio 2021	€ 1.299.058.000
esercizio 2022	€ 1.596.048.687
esercizio 2023	€ 1.642.063.846
esercizio 2024	€ 1.749.912.135
esercizio 2025	€ 2.098.360.641

Bilanci depositati, esercizi 2019–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 41,8 Mln

+12.1%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

2,0%

-0,1 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2023)

€ 35 K/ dip.

-47.0%

€ 34.553,59

vs 2022

CAGR 2019–2025

+15.5%

Crescita complessiva 2019–2025

+137.5%

Utile netto 2025: € 41.835.398 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Inalca, esercizi 2019–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2019	€ 17.617.300
esercizio 2020	€ 22.870.000
esercizio 2021	€ 52.434.000
esercizio 2022	€ 67.709.820
esercizio 2023	€ 35.832.075
esercizio 2024	€ 37.329.247
esercizio 2025	€ 41.835.398

Dipendenti

Dipendenti (2026)

1.071

Fatturato per dipendente (2023)

€ 1,6 Mln

+3.0%

€ 1.583.475,26

vs 2022

Costo Personale Medio (2023)

€ 57 K

+1.9%

€ 56.627,15

vs 2022

Crescita complessiva 2019–2026

+7.0%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 1.071 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Inalca, esercizi 2019–2023 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2019	1.001
esercizio 2020	996
esercizio 2021	1.044
esercizio 2022	1.038
esercizio 2023	1.037
2026 · organico rilevato	1.071

Costo del Personale

Costo Personale (2023)

€ 58,7 Mln

+1.8%

vs 2022

Costo per dipendente (2023)

€ 57 K

+1.9%

€ 56.627,15

vs 2022

Peso del personale sui ricavi (2023)

3.6%

-0,0 p.p.

vs 2022

Crescita complessiva 2019–2023

+6.1%

Costo del personale 2023: € 58.722.353 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Inalca, esercizi 2019–2023 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2019	€ 55.359.915
esercizio 2020	€ 52.438.265
esercizio 2021	€ 56.010.061
esercizio 2022	€ 57.691.856
esercizio 2023	€ 58.722.353

Anagrafica

Ragione socialeINALCA SOCIETA' PER AZIONI

Partita IVA02562260360

Data di costituzione19/02/1999

Codice fiscale01825020363

REAMO-311469

Sede legaleVia Spilamberto, 30/C, 41014, Castelvetro Di Modena, (MO)

Forma giuridicaSPA

Codice ATECO10.1

Descrizione ATECOLAVORAZIONE E CONSERVAZIONE DI CARNE E PRODUZIONE DI PRODOTTI A BASE DI CARNE

Dipendenti (2026)1.071

Capitale sociale187.017.167,00 €

Sito webinalca.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Domande frequenti

Tutto quello che c'è da sapere su Inalca, senza perdere tempo.

Quanto ha fatturato Inalca?financial

Questa cifra è il fatturato del gruppo a livello mondiale o consolidato, non di Inalca come singola società (P.IVA 02562260360), il cui bilancio d'esercizio registra € 2.098.360.641 nel 2025. L'azienda scala oltre 3,2 miliardi di euro di revenue annue, consolidando la sua posizione di leader nella filiera delle carni bovine.

Inalca è quotata in borsa?structural

No, non è una società quotata. È la controllata del Gruppo Cremonini, holding italiana privata.

Cosa produce Inalca?business

Domina il mercato con una gamma completa di carni bovine, hamburger freschi, surgelati e il primato italiano nelle carni in scatola.

Quanti dipendenti ha Inalca?structural

La forza lavoro conta oltre 4.800 professionisti impegnati lungo l'intera filiera produttiva integrata.

Inalca è presente sui mercati esteri?business

Player globale con una massiccia presenza in Africa, Russia e oltre 50 paesi serviti attraverso la divisione Food & Beverage.

Inalca è in crescita?analysis

Il trend è solido con ricavi in costante espansione, trainati dal 40% del giro d'affari generato fuori dai confini nazionali.

Quali sono i marchi di Inalca?business

Gestisce asset storici come Montana e Manzotin in Italia, oltre a brand internazionali come Texana e Bill Beef.

Qual è il modello di business di Inalca?business

Controllo totale della filiera dall'allevamento alla distribuzione, integrando produzione industriale e logistica avanzata per il settore Ho.re.ca.

Inalca produce carne in scatola?business

È il leader assoluto in Italia nel settore delle carni in scatola e in gelatina, con una capacità produttiva imponente.

Inalca è un player sostenibile?analysis

La strategia punta all'efficientamento energetico e alla tracciabilità totale, integrando partner agrozootecnici per una produzione a basso impatto.

Dove ha sede Inalca?structural

Il quartier generale operativo e strategico si trova a Castelvetro di Modena, cuore del distretto agroalimentare italiano.

Inalca rifornisce il settore della ristorazione?business

Sì, è un partner di riferimento per il canale Ho.re.ca. globale, fornendo soluzioni su misura per catering e catene di ristorazione.

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 05 mar 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Radici contadine e visione globale

Parte del Gruppo Cremonini

Modello di filiera integrata verticale

Presenza consolidata in Italia e all'estero

Fondazione solida

Settori presidiati

Globale

Approfondisci

Inalca S.p.A. rappresenta il pilastro della produzione di carne all'interno del Gruppo Cremonini. L'azienda ha costruito nel tempo un modello di business basato sull'integrazione totale della filiera: dalla gestione diretta dell'allevamento e dell'approvvigionamento delle materie prime, fino alla trasformazione industriale e alla logistica distributiva. Questa struttura permette un controllo capillare sulla qualità e sulla sicurezza alimentare in ogni fase. Nel corso dei decenni, Inalca ha espanso la propria capacità produttiva e commerciale, diventando un punto di riferimento strategico per il mercato del Food Service, sia nazionale che internazionale, attraverso una continua evoluzione tecnologica degli impianti di macellazione e lavorazione situati strategicamente.

Mercato di Riferimento

Partner strategico per il Food Service

Clienti B2B Horeca

Distribuzione internazionale

Focus su alta qualità e tracciabilità

Internazionale

Dipendenti

1000

Approfondisci

Inalca opera principalmente nel segmento B2B, servendo i mercati della ristorazione professionale, il canale Horeca e la grande distribuzione organizzata. Grazie a una profonda conoscenza dei mercati internazionali, l'azienda è in grado di adattare la propria offerta produttiva alle specifiche esigenze di consumo e di taglio delle diverse aree geografiche. La strategia di mercato punta sulla qualità costante della materia prima, sull'affidabilità delle forniture e su un rigoroso sistema di tracciabilità, elementi critici per i clienti che operano nel settore della ristorazione su larga scala. L'azienda agisce come partner strategico per grandi catene di ristorazione e operatori del settore alimentare.

Prodotti e Servizi

Eccellenza nei tagli di carne

Vitello Italiano e Scottona

Porzionati ed elaborati pronti

Standardizzazione industriale

Catalogo vario

Segmenti

Fresco/Congelato

Approfondisci

Il portafoglio prodotti di Inalca comprende un'ampia gamma di tagli bovini, che vanno dal vitello italiano da latte al vitellone e alla scottona. L'azienda offre soluzioni altamente standardizzate per il settore Horeca: carni fresche, congelate, porzionate ed elaborati (come hamburger e preparati di carne), oltre a una linea di prodotti in scatola e sottoprodotti. La precisione tecnica nel taglio e il confezionamento ottimizzato per la conservazione rappresentano il cuore dell'offerta. Ogni prodotto è identificato da codici specifici che garantiscono tracciabilità completa. I prezzi e le disponibilità variano in base ai contratti di fornitura B2B, riflettendo la natura industriale e taylor-made dei servizi offerti.

Proposta di valore

Sostenibilità e controllo di filiera

Filiera integrata e sostenibile

Benessere animale garantito

Certificazioni e conformità normativa

Sostenibilità

Etica

Certificata

Approfondisci

Il vantaggio competitivo di Inalca risiede nel controllo diretto della filiera, che garantisce trasparenza e qualità superiore. L'impegno verso la sostenibilità ambientale (gestione risorse, recupero scarti, riduzione emissioni) e sociale (benessere animale, sicurezza sul lavoro, etica) è documentato nel Bilancio di Sostenibilità annuale. I clienti scelgono Inalca per la capacità dell'azienda di unire volumi produttivi industriali con standard qualitativi tipici dell'artigianalità alimentare. La conformità ai modelli organizzativi e la rigorosa applicazione del Codice Etico forniscono al cliente la garanzia di un fornitore solido, responsabile e orientato alle performance di lungo periodo.

Financial Health Score

Analisi basata su dati e documenti ufficiali – Registro Imprese

Report sull'ultimo bilancio depositato: punteggio sintetico, KPI riclassificati, Agent, governance e ricerca web su dati ufficiali. Accedi gratuitamente per conoscere tutti i dettagli del report.

Sblocca questa analisi

Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati

Credit Score

Rating, fido commerciale e fattori che incidono sull'affidabilità dell'azienda.

Sblocca questa analisi

Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati

Visura Camerale

Documento ufficiale del Registro Imprese, in PDF.

Contenuto premium

Totale

€9,90IVA inclusa

Fonte ufficiale Registro Imprese · consegna immediata nel tuo profilo

Rilevatore Protesti & Procedure

Verifica protesti, ipoteche giudiziali e procedure su fonti ufficiali, per mappare il profilo di rischio prima di contratti o forniture.

Verifica protesti

Esito disponibile nel report

Verifica pregiudizievoli

Esito disponibile nel report

Verifica procedure concorsuali

Esito disponibile nel report

Verifica coinvolgimento in procedure

Esito disponibile nel report

Sblocca questa analisi

Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati

Azionariato, decision maker e stakeholder

Scopri chi guida l'azienda, chi ne detiene quote e quanto è strutturata internamente.

Consulta soci (primi 10 per quota posseduta), amministratori, rappresentanti legali, sindaci, partecipazioni societarie, gruppo di appartenenza e dati sui dipendenti. Una sezione pensata per capire rapidamente governance, proprietà e forza organizzativa dell'impresa.

Sblocca questa analisi

Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati

Aziende simili

Imprese dello stesso settore in Castelvetro Di Modena. Confronta fatturato e profilo con competitor diretti nella stessa area

Azienda	Fatturato	Utile
I Italcarni Carpi · MO	€ 105,8 Mln	-€ 38,5 Mln
G Ges.car Castelvetro Di Modena · MO LAVORAZIONE E CONSERVAZIONE DI CARNE E PRODUZIONE DI PRODOTTI A BASE DI CARNE	€ 80 Mln	-€ 1,5 Mln
LC Le Castellane Abbreviabile In Le Castellane A Vignola · MO	€ 10,5 Mln	€ 4 K
SG San Geminiano Prosciutti In Samone . Abbreviabile In San Geminiano Prosciutti Guiglia · MO LAVORAZIONE E CONSERVAZIONE DI CARNE E PRODUZIONE DI PRODOTTI A BASE DI CARNE	€ 8,2 Mln	€ 134 K
MM Ma-Bo Macellazione Bovini Castelvetro Di Modena · MO LAVORAZIONE E CONSERVAZIONE DI CARNE E PRODUZIONE DI PRODOTTI A BASE DI CARNE	€ 4,7 Mln	€ 57 K
PF Parmec Food Modena · MO LAVORAZIONE E CONSERVAZIONE DI CARNE E PRODUZIONE DI PRODOTTI A BASE DI CARNE	€ 5,3 Mln	€ 38 K
FG Franceschini Gino & C Spilamberto · MO LAVORAZIONE E CONSERVAZIONE DI CARNE E PRODUZIONE DI PRODOTTI A BASE DI CARNE	€ 1,9 Mln	€ 21 K
LV La Vittoria Service Castelvetro di Modena · MO	€ 1,6 Mln	€ 744 K

Inalca

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Anagrafica

Domande frequenti

Company DNA™ by FatturatoAziende

Storia

Mercato di Riferimento

Prodotti e Servizi

Proposta di valore

Financial Health Score

Composizione Score

Credit Score

Visura Camerale

Rilevatore Protesti & Procedure

Azionariato, decision maker e stakeholder

Aziende simili

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Company DNA™ by FatturatoAziende

Storia

Mercato di Riferimento

Prodotti e Servizi

Proposta di valore

Financial Health Score

Composizione Score

Credit Score

Visura Camerale

Rilevatore Protesti & Procedure

Azionariato, decision maker e stakeholder

Domande frequenti