Interfood

Dal 1980 produciamo bevande vegetali naturali, biologiche e vegane, con ingredienti selezionati e tecnologie innovative per il benessere.

4 anniSavignano Sul Rubicone (Forl�-Cesena)2-10 dip.intfood.itP.IVA: 10430180967LinkedIn

AlimentareProduzione BevandeBiologicoVegano

Fatturato (2025)

€ 8,4 Mln+24.6%

vs 2024

Utile (2025)

€ 184 K+44.7%

vs 2024

Dipendenti (2026)

30.0%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 8,4 Mln

+24.6%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 2,8 Mln

-17.0%

€ 2.814.293,67

vs 2024

CAGR 2018–2025

+42.9%

Crescita complessiva 2018–2025

+1115.5%

Fatturato 2025: € 8.442.881 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Interfood, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 694.582
esercizio 2019	€ 1.491.324
esercizio 2020	€ 3.329.788
esercizio 2021	€ 3.953.637
esercizio 2022	€ 4.629.120
esercizio 2023	€ 5.519.588
esercizio 2024	€ 6.778.230
esercizio 2025	€ 8.442.881

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 184 K

+44.7%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

2,2%

+0,3 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 61 K/ dip.

-3.6%

€ 61.333,33

vs 2024

CAGR 2018–2025

+70.9%

Crescita complessiva 2018–2025

+4159.3%

Utile netto 2025: € 184.000 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Interfood, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 4320
esercizio 2019	€ 0
esercizio 2020	€ 44.642
esercizio 2021	€ 78.927
esercizio 2022	€ 40.958
esercizio 2023	€ 107.653
esercizio 2024	€ 127.189
esercizio 2025	€ 184.000

Dipendenti

Dipendenti (2026)

0.0%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 2,8 Mln

-17.0%

€ 2.814.293,67

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 31 K

-27.0%

€ 31.372

vs 2024

Crescita complessiva 2019–2026

+0.0%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 3 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Interfood, esercizi 2019–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2019	3
esercizio 2020	2
esercizio 2021	3
esercizio 2022	2
esercizio 2023	2
esercizio 2024	2
esercizio 2025	3
2026 · organico rilevato	3

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 94 K

+9.5%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 31 K

-27.0%

€ 31.372

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

1.1%

-0,2 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+893.7%

Costo del personale 2025: € 94.116 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Interfood, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 9471
esercizio 2019	€ 37.129
esercizio 2020	€ 44.155
esercizio 2021	€ 58.890
esercizio 2022	€ 66.559
esercizio 2023	€ 63.389
esercizio 2024	€ 85.944
esercizio 2025	€ 94.116

Anagrafica

Ragione socialeINTERFOOD S.R.L.

Partita IVA10430180967

Data di costituzione14/02/2022

Codice fiscale10430180967

REAFO-409158

Sede legalePiazza Pertini, 12 INT.1, 47039, Savignano Sul Rubicone, (Forl�-Cesena)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO46.39.2

Descrizione ATECOCommercio all'ingrosso non specializzato di altri prodotti alimentari, bevande e tabacco

Dipendenti (2026)3

Capitale sociale200.000,00 €

Sito webintfood.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dalla passione familiare alla leadership nel plant-based

Negli anni '80 Salvatore Gallo e Mirvana rifiutano il cibo industriale e iniziano a cercare alternative naturali, ispirati dalla filosofia tedesca.

Il laboratorio familiare si trasforma in una piccola impresa, sviluppando tecnologie proprietarie per la lavorazione degli alimenti vegetali.

Oggi l'intera famiglia è riunita per servire partner nazionali e internazionali con prodotti di altissima qualità.

1980

Famiglia Gallo

Fondata

1980

Team

Familiare

Approfondisci

Tutto inizia negli anni '80, quando Salvatore Gallo e Mirvana decidono di voltare le spalle al cibo di massa e intraprendere un viaggio alla ricerca di alimenti naturali e sani. Ispirati dai filosofi tedeschi e dal desiderio di offrire alternative migliori per famiglia e amici, trasformano una passione in una missione: portare salute attraverso il cibo. Quello che nasce come un laboratorio familiare cresce fino a diventare una piccola impresa, capace di creare tecnologie innovative per la lavorazione degli alimenti e sviluppare nuovi prodotti con ingredienti selezionatissimi. Pionieri nel settore del plant-based, oggi la famiglia Gallo è riunita per servire partner nazionali e internazionali con prodotti di qualità eccezionale e servizi professionali.

Mercato di Riferimento

Target B2B e consumatori finali attenti alla salute

Opera nel mercato delle bevande vegetali in forte crescita, con focus su clienti B2B (GDO, HoReCa) e consumatori finali.

Si rivolge a un pubblico attento alla salute, ai vegani, agli intolleranti al lattosio e a chi cerca prodotti biologici.

Concorre con grandi marchi internazionali come Alpro e Oatly, ma si distingue per la tradizione familiare e l'artigianalità.

Italia

Alpro

Oatly

Mercato

Italia + Export

Target

B2B + B2C

Approfondisci

Gallo opera nel mercato delle bevande vegetali, un settore in forte espansione trainato dalla crescente attenzione dei consumatori verso salute, sostenibilità e alimentazione etica. L'azienda si rivolge a un target ampio: dai consumatori vegani e vegetariani a chi è intollerante al lattosio, fino a chi semplicemente cerca alternative più sane. Sul fronte B2B, serve la grande distribuzione organizzata (GDO), il canale HoReCa e partner internazionali che richiedono prodotti private label. I principali competitor sono multinazionali come Alpro e Oatly, ma Gallo si differenzia per la storia familiare, l'approccio artigianale e la capacità di innovare su misura per il cliente.

Prodotti e Servizi

Bevande vegetali naturali, biologiche e ad alto contenuto proteico

Gamma completa di bevande vegetali: latte di avena, soia, mandorla, riso, cocco e nocciola, anche in versione high protein.

Prodotti biologici e vegani, senza glutine, con ingredienti selezionati e tecnologie proprietarie per preservare il gusto.

Offre servizi di sviluppo prodotto personalizzato e private label per partner B2B, con supporto dalla ricerca alla produzione.

Latte Avena

Latte Soia

Latte Mandorla

High Protein

Prodotti

10+

Certificazione

Biologico

Approfondisci

Gallo propone una gamma completa di bevande vegetali: latte di avena, soia, mandorla, riso, cocco e nocciola, disponibili anche in versioni ad alto contenuto proteico. Tutti i prodotti sono biologici, vegani e senza glutine, realizzati con ingredienti accuratamente selezionati e tecnologie proprietarie che preservano il gusto naturale e le proprietà nutrizionali. L'azienda non si limita alla produzione standard: offre servizi di sviluppo prodotto personalizzato e private label, accompagnando i partner B2B dalla fase di ricerca e sviluppo fino alla produzione su larga scala. Ogni prodotto è il risultato di una ricerca incessante per spingere i confini del cibo sano, senza mai scendere a compromessi sulla qualità.

Proposta di valore

Qualità artigianale, innovazione e tradizione familiare

Oltre 40 anni di esperienza nella produzione di bevande vegetali, con tecnologie proprietarie sviluppate internamente.

Rifiuto di abbassare gli standard qualitativi: ingredienti selezionatissimi, nessun compromesso.

Servizio personalizzato per partner B2B: dalla consulenza alla produzione private label, con flessibilità e affidabilità.

Esperienza

40+ anni

Valore Core

Qualità

Approfondisci

Il valore di Gallo risiede nella combinazione unica di tradizione familiare e innovazione tecnologica. Con oltre 40 anni di esperienza, l'azienda ha sviluppato tecnologie proprietarie per la lavorazione degli alimenti vegetali, che consentono di ottenere prodotti dal gusto autentico e dalle elevate proprietà nutrizionali. La filosofia aziendale è chiara: rifiutare qualsiasi compromesso sulla qualità, selezionando solo ingredienti di altissimo livello e rifiutando di abbassare gli standard per competere sul prezzo. Per i partner B2B, Gallo offre un servizio su misura: dalla consulenza iniziale allo sviluppo di prodotti personalizzati, fino alla produzione private label, garantendo flessibilità, affidabilità e un supporto continuo. Il risultato è una proposta di valore che unisce l'artigianalità di una famiglia alla scala industriale, portando salute e gusto sulle tavole di tutto il mondo.

Financial Health Score

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