Klas Services

L'azienda opera nel mercato italiano della ristorazione collettiva, un settore maturo ma in evoluzione, trainato dalla domanda di servizi flessibili e di qualità. I clienti principali sono aziende private, scuole pubbliche e private, enti della pubblica amministrazione. Il servizio di banqueting per eventi rappresenta una linea accessoria ma in crescita. I principali competitor sono grandi gruppi come Sodexo, Camst e Elior, ma l'azienda si differenzia per la capacità di personalizzare l'offerta e per il rapporto diretto con la clientela locale.

L'offerta si articola in tre macro-servizi: mensa aziendale, mensa scolastica e banqueting. Per le aziende, propone contratti flessibili con menù studiati per il benessere dei dipendenti, includendo opzioni vegetariane, vegane e per celiaci. Per le scuole, segue rigidi protocolli nutrizionali e di sicurezza, utilizzando prodotti a km zero quando possibile. Il banqueting copre eventi da 20 a 500 persone, con buffet tematici e servizio catering completo. Tutti i servizi sono supportati da un sistema di logistica interna per la distribuzione dei pasti.

L'azienda punta su qualità e sicurezza come pilastri del proprio valore. La certificazione HACCP garantisce processi controllati dalla cucina al piatto. La flessibilità è un altro punto di forza: i clienti possono scegliere tra gestione completa della mensa, consegna pasti pronti o servizio catering per eventi. L'attenzione alla filiera corta, con oltre l'80% delle materie prime provenienti da fornitori locali, riduce l'impatto ambientale e supporta l'economia del territorio. Il rapporto qualità-prezzo e l'assistenza continuativa completano la proposta.