Live Show Food

Organizza festival gastronomici dedicati alla mozzarella di bufala, unendo sapori, idee e persone a Padova e Napoli.

8 anniNapoli (NA)201-500 dip.bufalafest.comP.IVA: 13802041007LinkedIn

Sport IntrattenimentoPer Food BeveragePer HorecaB2c

Fatturato (2025)

€ 21,1 Mln+10.2%

vs 2024

Utile (2025)

€ 1 Mln-6.0%

vs 2024

Dipendenti (2026)

211

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 21,1 Mln

+10.2%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2024)

€ 91 K

€ 91.477,19

CAGR 2018–2025

+28.2%

Crescita complessiva 2018–2025

+468.6%

Fatturato 2025: € 21.073.152 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Live Show Food, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 3.705.980
esercizio 2019	€ 7.354.472
esercizio 2020	€ 6.250.897
esercizio 2021	€ 9.424.034
esercizio 2022	€ 12.507.837
esercizio 2023	€ 14.803.563
esercizio 2024	€ 19.118.732
esercizio 2025	€ 21.073.152

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 1 Mln

-6.0%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

4,8%

-0,8 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2024)

€ 5 K/ dip.

€ 5099,7

CAGR 2018–2025

+11.6%

Crescita complessiva 2018–2025

+115.2%

Utile netto 2025: € 1.002.315 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Live Show Food, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 465.832
esercizio 2019	€ 417.061
esercizio 2020	€ 582.495
esercizio 2021	€ 712.986
esercizio 2022	€ 863.800
esercizio 2023	€ 638.477
esercizio 2024	€ 1.065.838
esercizio 2025	€ 1.002.315

Dipendenti

Dipendenti (2026)

211

Fatturato per dipendente (2024)

€ 91 K

€ 91.477,19

Costo Personale Medio (2024)

€ 22 K

€ 21.548,86

Crescita complessiva 2024–2026

+1.0%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 211 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Live Show Food, esercizio 2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2024	209
2026 · organico rilevato	211

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 5,1 Mln

+12.7%

vs 2024

Costo per dipendente (2024)

€ 22 K

€ 21.548,86

Peso del personale sui ricavi (2025)

24.1%

+0,5 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+229.6%

Costo del personale 2025: € 5.077.570 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Live Show Food, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 1.540.527
esercizio 2019	€ 1.995.604
esercizio 2020	€ 1.620.678
esercizio 2021	€ 2.237.987
esercizio 2022	€ 2.810.870
esercizio 2023	€ 3.318.055
esercizio 2024	€ 4.503.712
esercizio 2025	€ 5.077.570

Anagrafica

Ragione socialeLIVE SHOW FOOD SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA

Partita IVA13802041007

Data di costituzione19/01/2018

Codice fiscale13802041007

REANA-953709

Sede legaleVia Francesco Caracciolo, 17, 80122, Napoli, (NA)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO56.10.11

Descrizione ATECORistorazione con somministrazione

Dipendenti (2026)211

Sito webbufalafest.com

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dieci anni di evoluzione del gusto

Nato dieci anni fa come evento locale, Bufala Fest è cresciuto fino a diventare un punto di riferimento per gli amanti della mozzarella di bufala.

L'edizione 2026 segna un'evoluzione: da semplice festival a luogo di incontro per persone, idee e sapori.

Le location principali sono Prato della Valle a Padova (giugno) e Napoli (settembre), capitali della tradizione e innovazione gastronomica.

2016

Padova

Napoli

Fondata

2016

Edizioni

10+

Città

Approfondisci

Bufala Fest nasce dieci anni fa come celebrazione della mozzarella di bufala campana, prodotto DOP simbolo del made in Italy. In un decennio, l'evento si è trasformato: non più solo una fiera del gusto, ma un vero e proprio hub culturale e gastronomico. Oggi Bufala Fest unisce tradizione e innovazione, portando in piazza produttori, chef, artisti e visitatori. Le edizioni 2026 si terranno a Padova (Prato della Valle, 25-28 giugno) e a Napoli (settembre), confermando la doppia anima dell'evento: radici meridionali e respiro nazionale.

Mercato di Riferimento

Foodies, famiglie e operatori del settore

Target principale: appassionati di enogastronomia, famiglie e giovani adulti tra 25 e 50 anni.

Posizionamento unico: festival tematico sulla mozzarella di bufala, con focus su qualità, tradizione e innovazione.

Competitor indiretto: altri food festival italiani come Terra Madre (Salone del Gusto) o il Festival della Mozzarella di Paestum.

Italia

Padova

Napoli

Terra Madre

Mercato

Italia

Visitatori attesi

50.000+

Approfondisci

Bufala Fest opera nel mercato degli eventi enogastronomici italiani, un settore in forte crescita trainato dal turismo esperienziale. Il festival si rivolge a un pubblico eterogeneo: dai foodies ai turisti, dalle famiglie agli operatori HoReCa. Con due edizioni annuali (Nord e Sud Italia), copre un bacino di utenza nazionale. Il posizionamento è premium ma accessibile, puntando sulla mozzarella di bufala come prodotto iconico. La concorrenza include festival generalisti e specializzati, ma Bufala Fest si distingue per il format ibrido (cibo, musica, talk) e per la forte identità territoriale.

Prodotti e Servizi

Esperienze, degustazioni e cultura

Area degustazione con oltre 30 produttori di mozzarella di bufala DOP e specialità campane.

Cooking show con chef stellati e laboratori per bambini e adulti.

Talk e incontri su sostenibilità, filiera corta e innovazione alimentare.

Degustazioni

Cooking Show

Talk

Produttori

30+

Chef coinvolti

15+

Giorni

Approfondisci

L'offerta di Bufala Fest si articola in tre pilastri: gusto, cultura e intrattenimento. L'area degustazione ospita produttori selezionati di mozzarella di bufala campana DOP, insieme a eccellenze locali come olio, vino e pane. I cooking show vedono protagonisti chef di fama nazionale, che reinterpretano la mozzarella in piatti innovativi. Non mancano laboratori per bambini, musica dal vivo e talk con esperti di food policy e sostenibilità. Il biglietto d'ingresso è gratuito, mentre le attività premium sono a pagamento. Il festival offre anche pacchetti esperienziali (cena con chef, visita ai caseifici) per un pubblico più esigente.

Proposta di valore

Autenticità, qualità e community

Unico festival italiano interamente dedicato alla mozzarella di bufala, con focus su filiera corta e DOP.

Esperienza immersiva che unisce cibo, cultura e intrattenimento in location iconiche.

Valorizzazione dei produttori locali e della tradizione campana, con un occhio all'innovazione.

Valore Core

Autenticità

Certificazione

DOP

Approfondisci

Bufala Fest si distingue per l'autenticità dell'esperienza proposta. Non è solo un festival del cibo, ma un luogo dove la mozzarella di bufala diventa veicolo di cultura, territorio e relazioni. La selezione rigorosa dei produttori garantisce qualità e tracciabilità. Il format inclusivo (ingresso gratuito, attività per tutte le età) favorisce la partecipazione di un pubblico ampio. L'attenzione alla sostenibilità e alla filiera corta risponde alle esigenze di consumatori sempre più consapevoli. Per gli operatori del settore, il festival rappresenta un'opportunità di networking e visibilità. In sintesi, Bufala Fest offre un valore unico: celebrare il gusto autentico in un contesto di community e innovazione.

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Fatturato di Live Show Food, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Fatturato (EUR)

esercizio 2018

€ 3.705.980

esercizio 2019

€ 7.354.472

esercizio 2020

€ 6.250.897

esercizio 2021

€ 9.424.034

esercizio 2022

€ 12.507.837

esercizio 2023

€ 14.803.563

esercizio 2024

€ 19.118.732

esercizio 2025

€ 21.073.152

Utile netto di Live Show Food, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Utile netto (EUR)

esercizio 2018

€ 465.832

esercizio 2019

€ 417.061

esercizio 2020

€ 582.495

esercizio 2021

€ 712.986

esercizio 2022

€ 863.800

esercizio 2023

€ 638.477

esercizio 2024

€ 1.065.838

esercizio 2025

€ 1.002.315

Dipendenti di Live Show Food, esercizio 2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.

Periodo

Dipendenti (numero)

esercizio 2024

209

2026 · organico rilevato

211

Costo del personale di Live Show Food, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Costo del personale (EUR)

esercizio 2018

€ 1.540.527

esercizio 2019

€ 1.995.604

esercizio 2020

€ 1.620.678

esercizio 2021

€ 2.237.987

esercizio 2022

€ 2.810.870

esercizio 2023

€ 3.318.055

esercizio 2024

€ 4.503.712

esercizio 2025

€ 5.077.570

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Live Show Food

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Anagrafica

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