Mediterranea Quality Food

Produce basi pizza e pinsa precotte a lunga conservazione per Horeca e GDO, con 90 giorni di shelf life a temperatura ambiente.

10 anniPraia A Mare (CS)11-50 dip.laltrapizza.itP.IVA: 03417090788LinkedIn

AlimentareProduzione PastaMade In ItalyArtigianale

Fatturato (2025)

€ 4,8 Mln+44.0%

vs 2024

Utile (2025)

€ 257 K-62.7%

vs 2024

Dipendenti (2026)

48+14.3%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 4,8 Mln

+44.0%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 113 K

+13.2%

€ 113.237,81

vs 2024

CAGR 2018–2025

+28.0%

Crescita complessiva 2018–2025

+463.2%

Fatturato 2025: € 4.755.988 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Mediterranea Quality Food, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 844.418
esercizio 2019	€ 1.132.834
esercizio 2020	€ 963.899
esercizio 2021	€ 1.004.335
esercizio 2022	€ 1.289.577
esercizio 2023	€ 1.700.563
esercizio 2024	€ 3.301.631
esercizio 2025	€ 4.755.988

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 257 K

-62.7%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

5,4%

-15,5 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 6 K/ dip.

-70.7%

€ 6126,12

vs 2024

CAGR 2018–2025

+41.1%

Crescita complessiva 2018–2025

+1011.8%

Utile netto 2025: € 257.297 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Mediterranea Quality Food, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 23.142
esercizio 2019	€ 46.688
esercizio 2020	€ 39.209
esercizio 2021	€ 12.170
esercizio 2022	€ 31.488
esercizio 2023	€ 157.709
esercizio 2024	€ 689.039
esercizio 2025	€ 257.297

Dipendenti

Dipendenti (2026)

+14.3%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 113 K

+13.2%

€ 113.237,81

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 23 K

-2.7%

€ 23.158,45

vs 2024

Crescita complessiva 2019–2026

+220.0%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 48 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Mediterranea Quality Food, esercizi 2019–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2019	15
esercizio 2020	14
esercizio 2021	14
esercizio 2022	18
esercizio 2023	21
esercizio 2024	33
esercizio 2025	42
2026 · organico rilevato	48

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 973 K

+23.8%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 23 K

-2.7%

€ 23.158,45

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

20.5%

-3,3 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+305.6%

Costo del personale 2025: € 972.655 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Mediterranea Quality Food, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 239.830
esercizio 2019	€ 292.470
esercizio 2020	€ 266.690
esercizio 2021	€ 297.645
esercizio 2022	€ 382.587
esercizio 2023	€ 478.270
esercizio 2024	€ 785.669
esercizio 2025	€ 972.655

Anagrafica

Ragione socialeMEDITERRANEA QUALITY FOOD S.R.L.

Partita IVA03417090788

Data di costituzione14/01/2016

Codice fiscale03417090788

REACS-233905

Sede legaleVia Filippo Turati, 11, 87028, Praia A Mare, (CS)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO10.85.04

Descrizione ATECOProduzione di pizza confezionata

Dipendenti (2026)48

Sito weblaltrapizza.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 05 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dall'esigenza Horeca all'innovazione nella lunga conservazione

LALTRAPIZZA nasce per risolvere il problema della mancanza di pizzaioli specializzati e dei costi incerti nelle attività Horeca.

Il prodotto unico con shelf life di 90 giorni a temperatura ambiente è il risultato di un processo innovativo di maturazione e lavorazione artigianale.

Oggi l'azienda si rivolge anche alla GDO, sfruttando la versatilità logistica del prodotto ambient.

Calabria

Horeca

GDO

Shelf Life

90 giorni

Maturazione

60+ ore

Approfondisci

LALTRAPIZZA, marchio di Mediterranea Quality Food, nasce in Calabria con un'idea chiara: offrire basi pizza e pinsa precotte che risolvessero i problemi quotidiani della ristorazione. La mancanza di pizzaioli specializzati, i costi imprevedibili e gli sprechi di materia prima erano il pane quotidiano di molti locali. L'azienda ha sviluppato un processo produttivo unico, che combina lavorazione artigianale (stesura a mano, maturazione di oltre 60 ore) con una tecnologia di conservazione che garantisce 90 giorni di shelf life a temperatura ambiente. Un risultato che ha permesso di superare i vincoli logistici della distribuzione, aprendo le porte anche alla Grande Distribuzione Organizzata. Oggi LALTRAPIZZA è un punto di riferimento per chi cerca qualità artigianale senza compromessi sulla praticità.

Mercato di Riferimento

Dalla ristorazione alla GDO, un prodotto per tutti

Target primario: Horeca (pizzerie, ristoranti, catering) che necessitano di basi pronte di alta qualità.

Espansione nella GDO: grazie alla lunga conservazione, il prodotto è ideale per la vendita al dettaglio.

Il competitor diretto sono le basi pizza fresche o surgelate, ma LALTRAPIZZA si distingue per la shelf life ambient.

Italia

Calabria

Horeca

GDO

Canali

Horeca + GDO

Approfondisci

LALTRAPIZZA opera in un mercato in forte crescita: quello delle basi pizza pronte. Il target iniziale è l'Horeca, dove il prodotto risolve problemi concreti: assenza di pizzaioli specializzati, costi certi e riduzione degli sprechi. Con l'innovativa shelf life di 90 giorni a temperatura ambiente, l'azienda ha però aperto un secondo fronte: la GDO. I consumatori finali possono ora acquistare basi pizza artigianali a lunga conservazione, senza bisogno di freezer. Il competitor principale sono le basi fresche o surgelate, ma LALTRAPIZZA si differenzia per la praticità di stoccaggio e la qualità artigianale. L'azienda punta a espandere la distribuzione in tutta Italia, sfruttando la versatilità logistica del prodotto ambient.

Prodotti e Servizi

Basi pizza e pinsa precotte, artigianali e a lunga conservazione

Basi pizza precotte: disponibili in versione ambient (90 giorni), frigo e frozen.

Basi pinsa precotte: stessa qualità artigianale, stese a mano, con alveolatura caratteristica.

Tutti i prodotti sono realizzati con impasto a maturazione lenta (60+ ore) per massima digeribilità.

Basi Pizza

Basi Pinsa

Ambient

Frigo

Frozen

Varianti

3 (ambient, frigo, frozen)

Approfondisci

LALTRAPIZZA offre una gamma completa di basi pizza e pinsa precotte, pensate per soddisfare le esigenze di professionalità e praticità. Il fiore all'occhiello è la versione ambient, con 90 giorni di shelf life a temperatura ambiente: un unicum sul mercato. Ogni base è lavorata artigianalmente: stesura a mano, maturazione di oltre 60 ore, alveolatura naturale. Il risultato è un prodotto digeribile e di alta qualità, che mantiene le caratteristiche della pizza artigianale. Oltre alla versione ambient, sono disponibili basi per conservazione in frigo e frozen, per chi preferisce soluzioni più tradizionali. Tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti selezionati e processi certificati HACCP.

Proposta di valore

Qualità artigianale, praticità senza pari

Shelf life di 90 giorni a temperatura ambiente: elimina la necessità di freezer, riduce gli sprechi e semplifica la logistica.

Lavorazione artigianale con stesura a mano e maturazione lenta: garantisce un prodotto digeribile e di alta qualità.

Versatile per Horeca e GDO: un unico prodotto adatto a canali diversi, con costi certi e zero sprechi.

Shelf Life

90 giorni ambient

Maturazione

60+ ore

Approfondisci

Il valore di LALTRAPIZZA risiede nella combinazione unica di artigianalità e innovazione tecnologica. La shelf life di 90 giorni a temperatura ambiente è un punto di svolta per il settore: elimina la necessità di catena del freddo, riduce gli sprechi e semplifica la gestione delle scorte. Per l'Horeca, significa costi certi e possibilità di servire pizza di qualità anche senza un pizzaiolo specializzato. Per la GDO, un prodotto versatile che può essere esposto sugli scaffali, con una durata che invoglia l'acquisto. La lavorazione artigianale (stesura a mano, maturazione lenta) garantisce un prodotto finale digeribile e dal sapore autentico, che si distingue dalle basi industriali. LALTRAPIZZA è la risposta concreta a chi cerca qualità senza rinunciare alla praticità.

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Fatturato di Mediterranea Quality Food, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Fatturato (EUR)

esercizio 2018

€ 844.418

esercizio 2019

€ 1.132.834

esercizio 2020

€ 963.899

esercizio 2021

€ 1.004.335

esercizio 2022

€ 1.289.577

esercizio 2023

€ 1.700.563

esercizio 2024

€ 3.301.631

esercizio 2025

€ 4.755.988

Utile netto di Mediterranea Quality Food, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Utile netto (EUR)

esercizio 2018

€ 23.142

esercizio 2019

€ 46.688

esercizio 2020

€ 39.209

esercizio 2021

€ 12.170

esercizio 2022

€ 31.488

esercizio 2023

€ 157.709

esercizio 2024

€ 689.039

esercizio 2025

€ 257.297

Dipendenti di Mediterranea Quality Food, esercizi 2019–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.

Periodo

Dipendenti (numero)

esercizio 2019

esercizio 2020

esercizio 2021

esercizio 2022

esercizio 2023

esercizio 2024

esercizio 2025

2026 · organico rilevato

Costo del personale di Mediterranea Quality Food, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Costo del personale (EUR)

esercizio 2018

€ 239.830

esercizio 2019

€ 292.470

esercizio 2020

€ 266.690

esercizio 2021

€ 297.645

esercizio 2022

€ 382.587

esercizio 2023

€ 478.270

esercizio 2024

€ 785.669

esercizio 2025

€ 972.655

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Mediterranea Quality Food

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Anagrafica

Company DNA™ by FatturatoAziende

Storia

Mercato di Riferimento

Prodotti e Servizi

Proposta di valore

Financial Health Score

Composizione Score

Credit Score

Visura Camerale

Rilevatore Protesti & Procedure

Azionariato, decision maker e stakeholder

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Visura Camerale

Rilevatore Protesti & Procedure

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