Mi Food Sardegna

Il mercato di riferimento è principalmente italiano, con una forte penetrazione nel canale Horeca: ristoranti, pizzerie, hotel, catering e mense. L'azienda si distingue per la capacità di offrire un'ampia varietà di prodotti ittici, dai freschi ai surgelati, integrati da vini, frutta e verdura. Negli ultimi anni ha sviluppato anche una presenza nel retail, fornendo GDO e piccoli negozi specializzati. La concorrenza è rappresentata da importatori ittici tradizionali, ma l'azienda si differenzia per la selezione di prodotti etnici e per la rapidità delle consegne, spesso entro 24 ore dall'ordine.

Il catalogo è vasto e variegato. La sezione ittica comprende pesce fresco (salmone, tonno, branzino, orata, spigola) e surgelato (gamberi, polpo, cozze, vongole, filetti di merluzzo). Ogni prodotto è selezionato per qualità e freschezza, con certificazione HACCP. La linea vini offre etichette italiane e internazionali, con una selezione pensata per abbinamenti con il pesce. Frutta e verdura arrivano da fornitori locali e internazionali, garantendo stagionalità. I prodotti etnici (salse, spezie, cous cous, riso basmati) completano l'offerta, rispondendo alla crescente domanda di cucine internazionali. I clienti possono ordinare online o tramite venditori diretti, con consegne rapide in tutta Italia.

La proposta di valore si basa su tre pilastri: freschezza, rapidità e varietà. La freschezza è garantita da una selezione diretta nei principali mercati ittici mondiali e da una filiera controllata. La rapidità è il punto di forza: ordini evasi e consegnati entro 24 ore, grazie a una rete logistica con magazzini refrigerati e trasporto dedicato. La varietà permette di soddisfare ogni esigenza, dal ristorante stellato alla catena di fast food, con prodotti ittici, vini, frutta, verdura e alimenti etnici. Inoltre, l'azienda offre consulenza per abbinamenti e menù, supportando i clienti nella creazione di offerte culinarie uniche.