Montenegro

Produce e distribuisce liquori e alimenti iconici del Made in Italy, da Amaro Montenegro a Cuore, in oltre 70 paesi.

24 anniZola Predosa (BO)201-500 dip.gruppomontenegro.comP.IVA: 12654600159LinkedIn

AlimentareVini DistillatiProduzione BevandeMade In Italy

Fatturato (2025)

€ 219,8 Mln-31.0%

vs 2024

Utile (2025)

€ 15,2 Mln-6.4%

vs 2024

Dipendenti (2026)

233

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 219,8 Mln

-31.0%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2024)

€ 1,4 Mln

+35.1%

€ 1.361.884,62

vs 2023

CAGR 2018–2025

+7.0%

Crescita complessiva 2018–2025

+60.9%

Fatturato 2025: € 219.844.966 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Montenegro, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 136.640.262
esercizio 2019	€ 155.655.571
esercizio 2020	€ 30.577.695
esercizio 2021	€ 126.425.446
esercizio 2022	€ 183.322.419
esercizio 2023	€ 227.827.716
esercizio 2024	€ 318.681.000
esercizio 2025	€ 219.844.966

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Bilancio consolidato di gruppo: i valori includono le società controllate, non la sola capogruppo. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 15,2 Mln

-6.4%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

6,9%

+1,8 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2024)

€ 69 K/ dip.

-4.0%

€ 69.435,9

vs 2023

CAGR 2018–2025

+0.6%

Crescita complessiva 2018–2025

+4.0%

Utile netto 2025: € 15.201.599 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Montenegro, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 14.623.086
esercizio 2019	€ 0
esercizio 2020	€ 883.644
esercizio 2021	€ 946.233
esercizio 2022	€ 12.811.955
esercizio 2023	€ 16.352.511
esercizio 2024	€ 16.248.000
esercizio 2025	€ 15.201.599

Dipendenti

Dipendenti (2026)

233

Fatturato per dipendente (2024)

€ 1,4 Mln

+35.1%

€ 1.361.884,62

vs 2023

Costo Personale Medio (2024)

€ 71 K

-4.4%

€ 71.311,96

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2026

+25.9%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 233 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Montenegro, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	185
esercizio 2019	197
esercizio 2020	211
esercizio 2021	224
esercizio 2022	207
esercizio 2023	226
esercizio 2024	234
2026 · organico rilevato	233

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 17 Mln

+2.0%

vs 2024

Costo per dipendente (2024)

€ 71 K

-4.4%

€ 71.311,96

vs 2023

Peso del personale sui ricavi (2025)

7.7%

+2,5 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+28.9%

Costo del personale 2025: € 17.013.904 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Montenegro, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 13.196.772
esercizio 2019	€ 14.189.534
esercizio 2020	€ 4.982.773
esercizio 2021	€ 14.362.900
esercizio 2022	€ 15.619.469
esercizio 2023	€ 16.866.505
esercizio 2024	€ 16.686.998
esercizio 2025	€ 17.013.904

Anagrafica

Ragione socialeMONTENEGRO S.R.L.

Partita IVA12654600159

Data di costituzione29/08/2002

Codice fiscale12654600159

REABO-427680

Sede legaleVia Enrico Fermi, 4, 40069, Zola Predosa, (BO)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO11.01

Descrizione ATECODistillazione, rettifica e miscelatura degli alcolici

Dipendenti (2026)233

Capitale sociale57.000.000,00 €

Sito webgruppomontenegro.com

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dal 1885, icona del gusto italiano

Fondata nel 1885 a Bologna, cresce con Amaro Montenegro, liquore dalle erbe aromatiche.

Nel corso del Novecento espande il portfolio con Vecchia Romagna, Bonomelli e altri brand.

Oggi il gruppo è un pilastro del Made in Italy alimentare, con ricette tramandate da cinque generazioni.

1885

Bologna

Fondata

1885

Approfondisci

Fondato a Bologna nel 1885, Gruppo Montenegro nasce con la ricetta segreta dell'Amaro Montenegro, un infuso di oltre 40 erbe aromatiche. Per oltre un secolo, l'azienda ha costruito un portfolio di brand iconici: Vecchia Romagna (brandy), Bonomelli (tisane e infusi), Infrè (caffè decaffeinato), Cuore (olio di mais), Cannamela (spezie), Polenta Valsugana e Catarì (pizza istantanea). Ogni brand incarna l'eccellenza e la tradizione italiana, tramandata di generazione in generazione. Oggi il gruppo è guidato dalla famiglia che lo ha fondato, mantenendo un forte legame con il territorio e la cultura enogastronomica nazionale.

Mercato di Riferimento

Ambassador del gusto italiano nel mondo

Distribuzione in oltre 70 paesi, con presenza capillare in Europa, Americhe e Asia.

Competitor diretti: Campari, Martini & Rossi, Pernod Ricard nel comparto spirits; Barilla, De Cecco nel food.

Target: consumatori finali (B2C) e canale Horeca, retail moderno e tradizionale (B2B).

70+ paesi

Campari

Paesi

70+

Approfondisci

Gruppo Montenegro opera in un mercato globale altamente competitivo. Nel comparto spirits, compete con giganti come Campari, Martini e Pernod Ricard; nel food, con brand come Barilla e De Cecco. La forza del gruppo risiede nella capacità di posizionare i propri prodotti come ambasciatori del Made in Italy, puntando su autenticità e tradizione. Il mercato di riferimento include sia il consumatore finale (B2C) attraverso la grande distribuzione e l'e-commerce, sia il canale professionale (B2B) con bar, ristoranti e hotel. La distribuzione internazionale copre oltre 70 paesi, con una penetrazione particolarmente forte in Europa, Nord America e Asia.

Prodotti e Servizi

Liquori, infusi, olio, spezie e polenta

Amaro Montenegro: liquore alle erbe, ricetta segreta, icona dell'aperitivo italiano.

Vecchia Romagna: brandy invecchiato, leader in Italia.

Cuore: olio di mais, riferimento nella cucina italiana leggera.

Amaro Montenegro

Vecchia Romagna

Cuore

Brand principali

Approfondisci

Il portfolio prodotti di Gruppo Montenegro spazia dagli spirits al food. Nel comparto liquori, Amaro Montenegro è il fiore all'occhiello: un amaro dalle erbe aromatiche con una ricetta segreta custodita dal 1885. Vecchia Romagna è il brandy più venduto in Italia, con invecchiamento in botti di rovere. Bonomelli offre una vasta gamma di tisane e infusi, mentre Infrè propone caffè decaffeinato di alta qualità. Nel food, Cuore è l'olio di mais leader per la frittura e la cucina leggera; Cannamela propone spezie e aromi naturali; Polenta Valsugana è la polenta istantanea più amata; Catarì è la pizza pronta da forno. Ogni prodotto incarna la qualità e la tradizione italiana, con processi produttivi che rispettano standard elevati.

Proposta di valore

Tradizione, qualità e sostenibilità

Ricette originali e segrete tramandate da oltre 130 anni.

Materie prime selezionate e processi produttivi sostenibili.

Marchi riconoscibili con forte heritage culturale italiano.

Fondata

1885

Paesi

70+

Approfondisci

Il valore di Gruppo Montenegro risiede nella combinazione di tradizione e innovazione. I consumatori scelgono i suoi prodotti perché rappresentano l'autenticità del Made in Italy, con ricette originali che resistono da oltre un secolo. L'azienda investe in sostenibilità ambientale, dalla selezione delle materie prime alla riduzione dell'impatto degli imballaggi. La qualità è garantita da processi produttivi certificati e da un costante controllo di filiera. Per i clienti B2B, il gruppo offre un portfolio diversificato che copre diverse categorie merceologiche, facilitando l'approvvigionamento e la fidelizzazione del consumatore finale.

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