Oink

Rivoluziona la ristorazione integrando prodotto, marketing e tecnologia dal 2016 con il brand Puok.

11 anniNapoli (NA)11-50 dip.P.IVA: 08189551214LinkedIn

RistorazioneInnovativoDigital NativeB2c

Fatturato (2024)

€ 3,7 Mln+41.1%

vs 2023

Utile (2024)

€ 175 K-80.6%

vs 2023

Dipendenti (2026)

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2024)

€ 3,7 Mln

+41.1%

vs 2023

Fatturato per dipendente (2024)

€ 73 K

-3.2%

€ 72.635,47

vs 2023

CAGR 2019–2024

+9.7%

Crescita complessiva 2019–2024

+59.1%

Fatturato 2024: € 3.704.409 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Oink, esercizi 2019–2024 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2019	€ 2.327.714
esercizio 2020	€ 1.900.397
esercizio 2021	€ 2.401.578
esercizio 2022	€ 2.523.103
esercizio 2023	€ 2.625.437
esercizio 2024	€ 3.704.409

Bilanci depositati, esercizi 2019–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2024)

€ 175 K

-80.6%

vs 2023

Margine di Utile (2024)

4,7%

-29,7 p.p.

vs 2023

Utile per dipendente (2024)

€ 3 K/ dip.

-86.7%

€ 3440,78

vs 2023

CAGR 2020–2024

+301.7%

Utile netto 2024: € 175.480 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Oink, esercizi 2019–2024 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2019	€ 0
esercizio 2020	€ 674
esercizio 2021	€ 98.448
esercizio 2022	€ 72.691
esercizio 2023	€ 903.615
esercizio 2024	€ 175.480

Dipendenti

Dipendenti (2026)

Fatturato per dipendente (2024)

€ 73 K

-3.2%

€ 72.635,47

vs 2023

Costo Personale Medio (2024)

€ 21 K

-21.2%

€ 21.220,78

vs 2023

Crescita complessiva 2019–2026

+21.9%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 39 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Oink, esercizi 2019–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2019	32
esercizio 2020	31
esercizio 2021	30
esercizio 2022	31
esercizio 2023	35
esercizio 2024	51
2026 · organico rilevato	39

Costo del Personale

Costo Personale (2024)

€ 1,1 Mln

+14.8%

vs 2023

Costo per dipendente (2024)

€ 21 K

-21.2%

€ 21.220,78

vs 2023

Peso del personale sui ricavi (2024)

29.2%

-6,7 p.p.

vs 2023

Crescita complessiva 2019–2024

+68.6%

Costo del personale 2024: € 1.082.260 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Oink, esercizi 2019–2024 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2019	€ 641.815
esercizio 2020	€ 538.578
esercizio 2021	€ 758.806
esercizio 2022	€ 863.657
esercizio 2023	€ 942.676
esercizio 2024	€ 1.082.260

Anagrafica

Ragione socialeOINK S.R.L.

Partita IVA08189551214

Data di costituzione09/10/2015

Codice fiscale08189551214

REANA-939015

Sede legaleViale Colli Aminei, 23, 80131, Napoli, (NA)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO56.10.2

Descrizione ATECORistorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto

Dipendenti (2026)39

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 05 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dal 2016 alla conquista della ristorazione del futuro

Fondata nel 2016, l'azienda nasce con il brand Puok, pioniere di un nuovo modo di fare ristorazione che unisce prodotto, marketing e tecnologia.

In pochi anni ha costruito un universo di brand e concept, dimostrando che la ristorazione può essere innovativa e scalabile.

L'approccio 'ristorazione del futuro' ha attirato l'attenzione di investitori e media, posizionando l'azienda come trendsetter nel settore.

2016

Puok

Fondata

2016

Brand

Puok

Approfondisci

Fondata nel 2016, l'azienda ha subito rotto gli schemi della ristorazione tradizionale con il lancio di Puok, un brand che non si limitava a servire cibo, ma raccontava una storia. L'idea era semplice ma rivoluzionaria: trattare la ristorazione come un prodotto culturale, dove il marketing e la tecnologia sono importanti quanto gli ingredienti. In pochi anni, l'azienda ha ampliato il proprio portfolio, creando un 'universo' di concept che condividono la stessa filosofia. Il percorso di crescita è stato rapido, sostenuto da una forte identità di marca e da una community fedele. Oggi l'azienda è considerata un punto di riferimento per chi vuole innovare nel settore food.

Mercato di Riferimento

Target giovani, urbani e digitali

Il target principale sono i millennial e la Gen Z, clienti urbani che cercano esperienze culinarie uniche e instagrammabili.

Opera principalmente in Italia, con potenziale di espansione in altri mercati europei grazie al modello scalabile.

Competitor diretti includono catene fast-casual innovative e ristoranti concept, ma l'approccio integrato di marketing e tecnologia è un differenziatore.

Italia

Fast-casual

Target

Millennial & Gen Z

Mercato

Italia

Approfondisci

L'azienda si rivolge a un pubblico giovane, urbano e digitalmente nativo, che cerca non solo cibo di qualità, ma un'esperienza completa da condividere sui social. Il mercato di riferimento è principalmente italiano, con una forte concentrazione nelle città metropolitane. Il modello di business è scalabile e potrebbe facilmente essere esportato in altri paesi europei con caratteristiche simili. I competitor tradizionali (catene di fast food, ristoranti classici) sono meno minacciosi rispetto ai nuovi concept di ristorazione 'instagrammabile', ma l'azienda si distingue per l'integrazione profonda di marketing e tecnologia, che le permette di creare un legame forte con la clientela.

Prodotti e Servizi

Un universo di concept food

Il brand principale Puok offre un menu innovativo che fonde cucina asiatica e occidentale, con piatti pensati per essere fotografati.

Oltre al cibo, l'azienda sviluppa strategie di marketing digitale e tecnologia per la ristorazione, offrendo servizi B2B ad altri operatori.

L'esperienza cliente è arricchita da un'app dedicata, programmi fedeltà e un forte presidio social.

Puok

Marketing & Tech

Fusion

Servizi

B2C & B2B

Approfondisci

Il prodotto principale è il brand Puok, un concept di ristorazione che propone un menu fusion asiatico-occidentale, con particolare attenzione alla presentazione dei piatti e all'esperienza complessiva. Ogni piatto è studiato per essere 'instagrammabile', creando un passaparola virale. Oltre alla ristorazione diretta, l'azienda offre servizi di consulenza marketing e tecnologia per altri ristoratori, aiutandoli a digitalizzare l'esperienza cliente, gestire la presenza social e implementare sistemi di fidelizzazione. L'applicazione mobile permette ordini, prenotazioni e raccolta punti, mentre i profili social sono curati con contenuti accattivanti che raccontano il brand.

Proposta di valore

Esperienza, innovazione e community

Offre un'esperienza culinaria unica che va oltre il cibo, creando un legame emotivo con il cliente.

Integra marketing e tecnologia per ottimizzare l'esperienza e fidelizzare la clientela.

Il modello è scalabile e replicabile, con un forte focus sul brand e sulla community.

Valore Core

Esperienza & Innovazione

Approfondisci

Il valore distintivo dell'azienda risiede nella capacità di creare un'esperienza olistica, dove cibo, marketing e tecnologia si fondono per generare un forte engagement. I clienti non comprano solo un pasto, ma entrano a far parte di una community e di un universo di marca. Questo approccio genera un alto tasso di fidelizzazione e un passaparola spontaneo. Per i partner B2B, l'azienda offre un modello collaudato per innovare la propria offerta, riducendo i rischi e accelerando il time-to-market. La combinazione di competenze culinarie, marketing digitale e tecnologia è un unicum nel panorama della ristorazione italiana.

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Fatturato di Oink, esercizi 2019–2024 (EUR).

Periodo

Fatturato (EUR)

esercizio 2019

€ 2.327.714

esercizio 2020

€ 1.900.397

esercizio 2021

€ 2.401.578

esercizio 2022

€ 2.523.103

esercizio 2023

€ 2.625.437

esercizio 2024

€ 3.704.409

Utile netto di Oink, esercizi 2019–2024 (EUR).

Periodo

Utile netto (EUR)

esercizio 2019

€ 0

esercizio 2020

€ 674

esercizio 2021

€ 98.448

esercizio 2022

€ 72.691

esercizio 2023

€ 903.615

esercizio 2024

€ 175.480

Dipendenti di Oink, esercizi 2019–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.

Periodo

Dipendenti (numero)

esercizio 2019

esercizio 2020

esercizio 2021

esercizio 2022

esercizio 2023

esercizio 2024

2026 · organico rilevato

Costo del personale di Oink, esercizi 2019–2024 (EUR).

Periodo

Costo del personale (EUR)

esercizio 2019

€ 641.815

esercizio 2020

€ 538.578

esercizio 2021

€ 758.806

esercizio 2022

€ 863.657

esercizio 2023

€ 942.676

esercizio 2024

€ 1.082.260

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Oink

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Anagrafica

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Composizione Score

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