Olica

Antico Frantoio Muraglia opera nel mercato globale dell'olio extravergine di oliva premium, con esportazioni in 40 paesi. Il prodotto è presente sugli scaffali di gourmet, enoteche e negozi specializzati, oltre che nella ristorazione di alta gamma. Il posizionamento è volutamente di nicchia: l'azienda punta sulla qualità assoluta, sulla tradizione familiare e sulla forza del territorio pugliese, noto per la produzione di oli dal carattere deciso e ricco di polifenoli. I competitor principali sono altri produttori artigianali italiani, toscani e umbri, ma Muraglia si differenzia per la varietà coratina, per il legame con un ulivo secolare e per la storia di cinque generazioni. Il mercato di riferimento è internazionale, con una crescita trainata dall'interesse per il made in Italy alimentare e per i prodotti biologici e sostenibili. L'azienda serve sia clienti B2C (consumatori finali) sia B2B (ristoranti, hotel, importatori).

Il prodotto di punta di Antico Frantoio Muraglia è l'olio extravergine d'oliva ottenuto dalla cultivar coratina, una varietà autoctona pugliese dal profilo polifenolico tra i più alti d'Italia. Le olive vengono raccolte a mano, selezionate e spremute a freddo entro poche ore, utilizzando l'antico frantoio a pietra della famiglia. Il risultato è un olio dal colore verde intenso, dal sapore fruttato con note di carciofo e mandorla, e dal retrogusto leggermente piccante. L'azienda produce anche blend e monovarietali, tutti con la stessa attenzione artigianale. Gli oli sono disponibili in diversi formati: 250 ml, 500 ml, 1 litro e confezioni regalo. La vendita avviene principalmente attraverso canali B2B (importatori, ristoranti, hotel) e B2C (e-commerce, negozi specializzati). Il prezzo si colloca nella fascia premium, riflettendo la qualità e la tradizione del prodotto.

Il valore di Antico Frantoio Muraglia risiede nella combinazione unica di tradizione secolare, qualità organolettica superiore e sostenibilità. L'olio è prodotto con metodi artigianali: raccolta a mano, spremitura a freddo, macina in pietra. Il risultato è un extravergine dal profilo polifenolico eccezionale, che gli conferisce proprietà antiossidanti e un sapore intenso. L'azienda si impegna a preservare la biodiversità del paesaggio pugliese, proteggendo gli ulivi secolari e adottando pratiche agricole sostenibili. La storia familiare di cinque generazioni e l'ulivo patriarca di 450 anni sono elementi distintivi che creano un forte legame emotivo con il cliente. Per il consumatore, scegliere Muraglia significa acquistare un prodotto autentico, tracciabile e di altissima qualità, che racconta una storia di passione e tenacia. Il rapporto qualità-prezzo è giustificato dall'eccellenza del prodotto e dalla sua unicità.