P.g.s. Catering & Service

Distributore all'ingrosso per professionisti a Taranto: da 30 anni punto di riferimento per catering e forniture alimentari, con un format innovativo su 4.000 mq.

25 anniFaggiano (TA)11-50 dip.pgscatering.itP.IVA: 02370460731LinkedIn

IngrossoIngrosso AlimentarePer Food BeveragePer Horeca

Fatturato (2024)

€ 10,9 Mln-9.5%

vs 2023

Utile (2024)

€ 190 K+9.2%

vs 2023

Dipendenti (2026)

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2024)

€ 10,9 Mln

-9.5%

vs 2023

Fatturato per dipendente (2024)

€ 403 K

-6.2%

€ 402.853,07

vs 2023

CAGR 2018–2024

-0.8%

Crescita complessiva 2018–2024

-4.5%

Fatturato 2024: € 10.877.033 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di P.g.s. Catering & Service, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 11.393.441
esercizio 2019	€ 11.263.347
esercizio 2020	€ 8.354.998
esercizio 2021	€ 9.154.195
esercizio 2022	€ 11.444.057
esercizio 2023	€ 12.020.248
esercizio 2024	€ 10.877.033

Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2024)

€ 190 K

+9.2%

vs 2023

Margine di Utile (2024)

1,7%

+0,3 p.p.

vs 2023

Utile per dipendente (2024)

€ 7 K/ dip.

+13.3%

€ 7046,04

vs 2023

CAGR 2018–2024

+7.0%

Crescita complessiva 2018–2024

+49.9%

Utile netto 2024: € 190.243 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di P.g.s. Catering & Service, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 126.951
esercizio 2019	€ 96.929
esercizio 2020	€ 38.735
esercizio 2021	€ 26.916
esercizio 2022	€ 156.915
esercizio 2023	€ 174.158
esercizio 2024	€ 190.243

Dipendenti

Dipendenti (2026)

Fatturato per dipendente (2024)

€ 403 K

-6.2%

€ 402.853,07

vs 2023

Costo Personale Medio (2024)

€ 39 K

+0.4%

€ 38.605,78

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2026

-10.0%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 27 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di P.g.s. Catering & Service, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	30
esercizio 2019	30
esercizio 2020	29
esercizio 2021	27
esercizio 2022	28
esercizio 2023	28
esercizio 2024	27
2026 · organico rilevato	27

Costo del Personale

Costo Personale (2024)

€ 1 Mln

-3.2%

vs 2023

Costo per dipendente (2024)

€ 39 K

+0.4%

€ 38.605,78

vs 2023

Peso del personale sui ricavi (2024)

9.6%

+0,6 p.p.

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2024

-11.6%

Costo del personale 2024: € 1.042.356 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di P.g.s. Catering & Service, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 1.178.999
esercizio 2019	€ 1.198.161
esercizio 2020	€ 1.036.345
esercizio 2021	€ 1.055.599
esercizio 2022	€ 1.085.405
esercizio 2023	€ 1.076.880
esercizio 2024	€ 1.042.356

Anagrafica

Ragione socialeP.G.S. CATERING & SERVICE S.R.L.

Partita IVA02370460731

Data di costituzione11/06/2001

Codice fiscale02370460731

REATA-141078

Sede legaleContrada Ruina Zona Industriale,, 74020, Faggiano, (TA)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO46.9

Descrizione ATECOCOMMERCIO ALL'INGROSSO NON SPECIALIZZATO

Dipendenti (2026)27

Capitale sociale100.000,00 €

Sito webpgscatering.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Da macelleria a polo distributivo per professionisti

La famiglia Scotto Rosato gestisce da oltre 30 anni un'attività di forniture alimentari per ristorazione a Taranto, partendo da un piccolo punto vendita in centro città.

Nel 2024 l'azienda ha inaugurato un nuovo punto vendita all'ingrosso di 4.000 mq, trasferendo l'esperienza accumulata in un format moderno e self-service.

Il nuovo store unisce la tradizione del commercio alimentare con un design innovativo, pensato per soddisfare le esigenze di ristoratori e professionisti del food.

L'investimento ha permesso di triplicare la superficie espositiva e ampliare l'assortimento, includendo reparti specializzati come macelleria, pescheria e fruttivendolo.

1990

Taranto

Fondata

1990

Superficie

4.000 mq

Approfondisci

PGS Cash & Carry nasce dall'esperienza pluridecennale della famiglia Scotto Rosato, attiva a Taranto dal 1990 nel settore delle forniture alimentari per la ristorazione. Per oltre 30 anni l'azienda ha operato in un punto vendita di dimensioni contenute nel cuore della città, servendo ristoranti, enti pubblici e forze armate locali. Nel 2024, forte di questa esperienza, la famiglia ha compiuto un salto di qualità inaugurando un nuovo punto vendita all'ingrosso di 4.000 metri quadrati, interamente dedicato ai professionisti del settore alimentare. Il nuovo format unisce la tradizione del commercio all'ingrosso con un design moderno e innovativo, pensato per offrire un'esperienza self-service efficiente e piacevole. L'investimento ha permesso di ampliare significativamente l'assortimento e di creare reparti specializzati come macelleria, pescheria e fruttivendolo, con arrivi giornalieri di prodotti freschi.

Mercato di Riferimento

Professionisti della ristorazione e della distribuzione alimentare

PGS serve principalmente ristoratori, gestori di bar, gastronomie e negozi di alimentari indipendenti nella provincia di Taranto.

L'azienda è anche fornitore di enti pubblici locali e forze armate, con contratti per la fornitura di derrate alimentari.

Il mercato di riferimento è la ristorazione professionale e la piccola distribuzione organizzata del Sud Italia.

Con il nuovo punto vendita, PGS punta a consolidare la propria posizione nel mercato pugliese e ad attrarre clienti dalle province limitrofe.

Taranto

Puglia

Clienti

1.000+

Approfondisci

PGS Cash & Carry opera nel mercato della distribuzione all'ingrosso di prodotti alimentari e non food per professionisti. Il suo target principale è composto da ristoratori, gestori di bar, gastronomie, negozi di alimentari indipendenti e imprese della ristorazione collettiva. L'azienda serve anche enti pubblici locali e forze armate, con contratti per la fornitura di derrate alimentari. Il bacino di utenza è principalmente la provincia di Taranto, ma con il nuovo punto vendita di 4.000 mq l'azienda punta ad attrarre clienti anche dalle province limitrofe della Puglia. Il mercato della distribuzione all'ingrosso per l'HoReCa in Italia è frammentato, con pochi operatori di grandi dimensioni a livello nazionale e molti player locali. PGS si distingue per l'ampiezza dell'assortimento e per la qualità del servizio, con reparti specializzati e un'offerta che spazia dal fresco al surgelato, dal food al non food professionale.

Prodotti e Servizi

Oltre 10.000 referenze per professionisti

L'offerta include prodotti secchi, freschi (carne, salumi, formaggi), surgelati, bevande e una vasta gamma di non food professionale (stoviglie, pentolame, attrezzature).

Reparti specializzati con macelleria, pescheria e fruttivendolo con arrivi giornalieri di prodotti freschi.

Enoteca con una ricca selezione di vini pugliesi, nazionali e internazionali.

Servizio self-service all'ingrosso con possibilità di acquisto diretto senza minimo d'ordine.

Prodotti secchi

Fresco

Surgelati

Non food professionale

Referenze

10.000+

Approfondisci

PGS Cash & Carry offre un assortimento completo per i professionisti del settore alimentare, con oltre 10.000 referenze tra food e non food. La gamma food comprende prodotti secchi (pasta, riso, legumi, conserve), freschi (carne, salumi, formaggi, latticini), surgelati (verdure, pesce, piatti pronti), bevande (analcoliche, alcoliche, vini) e prodotti da forno. I reparti specializzati includono una macelleria con carni selezionate, una pescheria con pesce fresco e un fruttivendolo con frutta e verdura di stagione, tutti con arrivi giornalieri. L'enoteca vanta una ricca selezione di vini pugliesi, nazionali e internazionali. La gamma non food professionale comprende stoviglie, bicchieri, pentolame, attrezzature per la cucina, abbigliamento da lavoro e articoli per l'arredo dei locali. Il format self-service all'ingrosso consente ai clienti di acquistare direttamente in sede, senza minimo d'ordine, con la possibilità di usufruire di servizi di carico e trasporto.

Proposta di valore

Convenienza, varietà e servizio specializzato

Convenienza garantita dai prezzi all'ingrosso, con sconti progressivi per acquisti volumetrici.

Ampia varietà di prodotti selezionati con cura, inclusi articoli di nicchia e specialità regionali.

Reparti specializzati con personale qualificato per consigliare i clienti sulle migliori scelte.

Punto vendita moderno e self-service, progettato per ottimizzare i tempi di acquisto dei professionisti.

Convenienza

Prezzi all'ingrosso

Varietà

10.000+ referenze

Approfondisci

PGS Cash & Carry si propone come partner commerciale ideale per i professionisti della ristorazione, offrendo una combinazione vincente di convenienza, varietà e servizio specializzato. I prezzi all'ingrosso, con sconti progressivi per acquisti volumetrici, consentono ai clienti di massimizzare i margini. L'ampia varietà di prodotti, selezionati con cura e attenzione alle tendenze del mercato, permette di soddisfare anche le richieste più specifiche. I reparti specializzati (macelleria, pescheria, fruttivendolo) sono gestiti da personale qualificato che offre consulenza personalizzata. Il format self-service, con un design moderno e funzionale, riduce i tempi di acquisto e migliora l'esperienza complessiva. PGS si distingue per la capacità di unire la tradizione del commercio all'ingrosso con l'innovazione, creando un punto di riferimento per i professionisti del food in Puglia.

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