P.g.s. Prodotti Gastronomici Surgelati
Distributore all'ingrosso per professionisti della ristorazione a Taranto con 30+ anni di esperienza e un nuovo punto vendita di 4000 mq.
P.g.s. Prodotti Gastronomici Surgelati ha fatturato € 2,8 Mln nel 2024 (-4.3% sul 2023), con un utile netto di -€ 1,2 Mln (2024) e 13 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2024: € 2.863.667 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 3.158.481 |
| esercizio 2019 | € 2.647.893 |
| esercizio 2020 | € 2.151.117 |
| esercizio 2021 | € 2.075.907 |
| esercizio 2022 | € 2.765.314 |
| esercizio 2023 | € 2.991.769 |
| esercizio 2024 | € 2.863.667 |
Utile
Utile netto 2024: € -1.220.726 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € -28.886 |
| esercizio 2019 | € -23.264 |
| esercizio 2020 | € -325.412 |
| esercizio 2021 | € -293.420 |
| esercizio 2022 | € -242.885 |
| esercizio 2023 | € 2864 |
| esercizio 2024 | € -1.220.726 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 13 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2019 | 16 dipendenti |
| esercizio 2020 | 16 dipendenti |
| esercizio 2021 | 16 dipendenti |
| esercizio 2022 | 15 dipendenti |
| esercizio 2023 | 14 dipendenti |
| esercizio 2024 | 14 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 13 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2024: € 459.783 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 543.129 |
| esercizio 2019 | € 561.060 |
| esercizio 2020 | € 497.746 |
| esercizio 2021 | € 471.192 |
| esercizio 2022 | € 493.843 |
| esercizio 2023 | € 474.237 |
| esercizio 2024 | € 459.783 |
Anagrafica
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Storia
Da 30 anni il riferimento per la ristorazione a Taranto
Fondata dalla famiglia Scotto Rosato oltre 30 anni fa come piccolo punto vendita in centro città.
Nel 2024 ha inaugurato un nuovo punto vendita di 4000 mq, completamente dedicato ai professionisti del food.
L'esperienza accumulata in tre decenni di forniture a ristoranti, enti pubblici e militari ha permesso di creare un format innovativo.
Fondata
1990
Superficie
4000 mq
PGS Cash & Carry nasce a Taranto oltre 30 anni fa per iniziativa della famiglia Scotto Rosato. Inizialmente un piccolo punto vendita nel cuore della città, si è rapidamente affermato come fornitore di riferimento per la ristorazione locale, le mense pubbliche e le forze armate. Dopo tre decenni di attività, la famiglia ha deciso di investire in una nuova sede: un moderno punto vendita all'ingrosso di 4000 metri quadrati, progettato per offrire ai professionisti del food un'esperienza d'acquisto su misura. Il nuovo format unisce la convenienza del self-service alla qualità tipica del dettaglio specializzato, con reparti dedicati a macelleria, pescheria, ortofrutta e una ricca enoteca.
Mercato di Riferimento
Professionisti della ristorazione e della distribuzione alimentare
Target principale: ristoratori, bar, gastronomie e dettaglianti alimentari della provincia di Taranto.
Fornisce anche enti pubblici locali e caserme militari, consolidando un rapporto fiduciario con la pubblica amministrazione.
Si posiziona come partner unico per l'approvvigionamento Horeca, coprendo sia food che non food professionale.
Clienti
500+
Mercato
Provincia di Taranto
PGS opera principalmente nel mercato della provincia di Taranto, servendo una clientela composta da ristoratori, gestori di bar, gastronomie e negozi alimentari indipendenti. Il suo posizionamento è quello di un grossista self-service specializzato per il canale Horeca, unico in zona per ampiezza di assortimento e servizi dedicati. Oltre al settore privato, PGS è fornitore storico di enti pubblici locali e delle forze armate, un segmento che richiede affidabilità e standard qualitativi elevati. La concorrenza è rappresentata da altri grossisti alimentari locali e dalle grandi catene nazionali, ma PGS si differenzia per la selezione curata dei prodotti e per il supporto consulenziale offerto ai professionisti.
Prodotti e Servizi
Food e non food per professionisti, con reparti specializzati
Offerta completa di prodotti secchi, freschi (carne, salumi, formaggi) e surgelati, con marchi nazionali e locali.
Reparto non food professionale: stoviglie, pentole, attrezzature per cucina, abbigliamento da lavoro e arredi.
Enoteca con ampia selezione di vini pugliesi, nazionali e internazionali, con possibilità di consulenza.
Referenze
10.000+
Reparti
6
PGS Cash & Carry offre un assortimento vastissimo pensato per le esigenze dei professionisti del food. Il reparto food copre tutte le categorie: prodotti secchi (pasta, riso, legumi, conserve), freschi (carni bovine e suine, salumi, formaggi, latticini), surgelati (verdure, pesce, pizze, dolci) e ortofrutta con arrivi quotidiani. Il reparto macelleria è allestito con banchi dedicati e personale specializzato. La pescheria offre prodotti ittici freschi. L'enoteca conta oltre 500 etichette, con una forte presenza di vini pugliesi (Primitivo, Negroamaro, Susumaniello) e una selezione di etichette nazionali e internazionali. Per il non food, PGS propone stoviglie monouso e riutilizzabili, pentolame professionale, coltelleria, attrezzature per la ristorazione, divise da lavoro e articoli per l'arredo del locale.
Proposta di valore
Convenienza, varietà e consulenza per il professionista
Convenienza dei prezzi all'ingrosso unita alla qualità e alla varietà tipica del dettaglio specializzato.
Consulenza personalizzata per la selezione dei prodotti, la gestione del menu e l'ottimizzazione degli acquisti.
Servizio di consegna e possibilità di ordini telefonici/digitali per una gestione efficiente del magazzino.
Valore Core
Convenienza + Qualità
Servizio
Consegna a domicilio
PGS si propone come il partner ideale per il professionista della ristorazione, offrendo un mix vincente di convenienza, varietà e servizio. La formula self-service all'ingrosso consente di risparmiare senza rinunciare alla qualità, grazie a una selezione accurata dei prodotti e a marchi di fiducia. Il personale qualificato è in grado di fornire consulenza su abbinamenti enogastronomici, tendenze di consumo e ottimizzazione degli acquisti. PGS offre anche un servizio di consegna a domicilio e la possibilità di effettuare ordini telefonici o via digitali, semplificando la gestione del magazzino per i clienti più impegnati. La fiducia costruita in oltre 30 anni di attività è la garanzia di un rapporto trasparente e professionale.
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