Pastificio Temporin
Pastificio Temporin produce pasta fresca artigianale dal 1964, unendo tradizione veneta e qualità made in Italy.
Pastificio Temporin ha fatturato € 9,4 Mln nel 2025 (-1.5% sul 2024), con un utile netto di € 1,3 Mln (2025) e 34 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 9.475.339 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 5.749.192 |
| esercizio 2019 | € 6.385.375 |
| esercizio 2020 | € 5.448.761 |
| esercizio 2021 | € 6.437.893 |
| esercizio 2022 | € 8.126.355 |
| esercizio 2023 | € 9.217.177 |
| esercizio 2024 | € 9.622.577 |
| esercizio 2025 | € 9.475.339 |
Utile
Utile netto 2025: € 1.346.204 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 645.070 |
| esercizio 2019 | € 931.035 |
| esercizio 2020 | € 675.227 |
| esercizio 2021 | € 651.963 |
| esercizio 2022 | € 1.046.179 |
| esercizio 2023 | € 1.429.599 |
| esercizio 2024 | € 1.570.985 |
| esercizio 2025 | € 1.346.204 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 34 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 24 dipendenti |
| esercizio 2019 | 27 dipendenti |
| esercizio 2020 | 29 dipendenti |
| esercizio 2021 | 27 dipendenti |
| esercizio 2022 | 30 dipendenti |
| esercizio 2023 | 27 dipendenti |
| esercizio 2024 | 31 dipendenti |
| esercizio 2025 | 36 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 34 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 1.507.268 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 934.339 |
| esercizio 2019 | € 984.190 |
| esercizio 2020 | € 913.339 |
| esercizio 2021 | € 1.047.034 |
| esercizio 2022 | € 1.199.746 |
| esercizio 2023 | € 1.234.311 |
| esercizio 2024 | € 1.300.383 |
| esercizio 2025 | € 1.507.268 |
Anagrafica
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Storia
Dal 1964, una tradizione di pasta fresca
Fondata nel 1964 come pastificio artigianale a conduzione familiare in Veneto.
Da oltre 60 anni tramanda ricette e metodi tradizionali per la pasta fresca all'uovo.
Cresciuta senza mai perdere l'anima artigiana, oggi distribuisce in tutta Italia.
Fondata
1964
Regione
Veneto
Pastificio Temporin nasce nel 1964 in Veneto, fondato dalla famiglia Temporin con l'obiettivo di produrre pasta fresca di alta qualità. Per oltre sessant'anni, l'azienda ha mantenuto un approccio artigianale, utilizzando ingredienti selezionati e ricette tradizionali. Oggi, pur essendo cresciuta e modernizzata, conserva la gestione familiare e la filosofia di un tempo: pasta fresca che rende felici. La sede storica è ancora in Veneto, cuore della produzione.
Mercato di Riferimento
Consumatori e canali Horeca in Italia
Target principale: consumatori finali e ristoranti che cercano pasta fresca di qualità.
Distribuzione in GDO e negozi specializzati, oltre a vendita diretta.
Competitor: pastifici artigianali locali e grandi marchi industriali di pasta fresca.
Mercato
Italia
Canali
GDO + Horeca
Pastificio Temporin opera principalmente sul mercato italiano, rivolgendosi sia ai consumatori finali sia al canale Horeca. La pasta fresca viene venduta attraverso la grande distribuzione organizzata, negozi di alimentari e gastronomie, oltre che direttamente online. Il posizionamento è premium artigianale, con un prezzo leggermente superiore rispetto alla pasta industriale, giustificato dalla qualità degli ingredienti e dalla tradizione. I principali competitor sono altri pastifici artigianali veneti e marchi industriali come Giovanni Rana o Tortellini Gazzola, ma Temporin si differenzia per la dimensione familiare e la ricetta tradizionale.
Prodotti e Servizi
Pasta fresca all'uovo, ripiena e secca
Pasta fresca all'uovo: tagliatelle, pappardelle, fettuccine.
Pasta fresca ripiena: tortellini, ravioli, agnolotti con vari ripieni.
Pasta secca all'uovo: una linea di pasta trafilata al bronzo e essiccata lentamente.
Linee prodotto
3
Formati
20+
Pastificio Temporin offre tre linee principali di pasta. La prima è la pasta fresca all'uovo, che include formati classici come tagliatelle, pappardelle e fettuccine, realizzate con uova fresche e farina di grano duro. La seconda è la pasta fresca ripiena, con tortellini, ravioli e agnolotti farciti con ricotta, spinaci, carne o formaggi. La terza linea è la pasta secca all'uovo, trafilata al bronzo e essiccata lentamente a bassa temperatura per preservare il sapore. Tutti i prodotti sono senza conservanti e coloranti artificiali.
Proposta di valore
Qualità artigianale e tradizione familiare
Ricette tradizionali tramandate da tre generazioni.
Ingredienti semplici e genuini, senza additivi.
Produzione artigianale che garantisce freschezza e sapore autentico.
Generazioni
3
Additivi
Zero
La proposta di valore di Pastificio Temporin si basa sulla tradizione familiare e sulla qualità artigianale. Ogni prodotto è realizzato seguendo ricette antiche, con ingredienti selezionati e senza l'uso di conservanti o additivi. La pasta fresca viene prodotta quotidianamente e distribuita rapidamente per garantire la massima freschezza. I clienti scelgono Temporin per il sapore autentico della pasta fatta in casa, per la trasparenza degli ingredienti e per il legame con il territorio veneto. L'azienda punta a mantenere viva la tradizione della pasta fresca artigianale italiana, offrendo un prodotto che racconta una storia di famiglia e passione.
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