Patatas Nana

Produce patatine extra croccanti con anima spagnola e stile italiano, solo 3 ingredienti: patate, olio di girasole, sale marino.

9 anniSenigallia (AN)2-10 dip.patatasnana.comP.IVA: 02747550420LinkedIn

AlimentareArtigianaleMade In ItalyPer Food Beverage

Fatturato (2025)

€ 4 Mln+41.2%

vs 2024

Utile (2025)

€ 237 K+3946.4%

vs 2024

Dipendenti (2026)

7+16.7%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 4 Mln

+41.2%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 659 K

+41.2%

€ 659.149,33

vs 2024

CAGR 2019–2025

+51.0%

Crescita complessiva 2019–2025

+1084.2%

Fatturato 2025: € 3.954.896 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Patatas Nana, esercizi 2019–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2019	€ 333.983
esercizio 2020	€ 446.430
esercizio 2021	€ 1.281.220
esercizio 2022	€ 1.944.834
esercizio 2023	€ 1.877.645
esercizio 2024	€ 2.800.232
esercizio 2025	€ 3.954.896

Bilanci depositati, esercizi 2019–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 237 K

+3946.4%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

6,0%

+5,8 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 40 K/ dip.

+3946.4%

€ 39.580,5

vs 2024

CAGR 2019–2025

+120.0%

Crescita complessiva 2019–2025

+11252.0%

Utile netto 2025: € 237.483 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Patatas Nana, esercizi 2019–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2019	€ 2092
esercizio 2020	€ 1163
esercizio 2021	€ 83.883
esercizio 2022	€ 11.186
esercizio 2023	€ -3642
esercizio 2024	€ 5869
esercizio 2025	€ 237.483

Dipendenti

Dipendenti (2026)

+16.7%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 659 K

+41.2%

€ 659.149,33

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 32 K

-1.3%

€ 31.582,67

vs 2024

Crescita complessiva 2019–2026

+600.0%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 7 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Patatas Nana, esercizi 2019–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2019	1
esercizio 2020	2
esercizio 2021	2
esercizio 2022	5
esercizio 2023	6
esercizio 2024	6
esercizio 2025	6
2026 · organico rilevato	7

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 189 K

-1.3%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 32 K

-1.3%

€ 31.582,67

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

4.8%

-2,1 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2019–2025

+99112.6%

Costo del personale 2025: € 189.496 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Patatas Nana, esercizi 2019–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2019	€ 191
esercizio 2020	€ 1936
esercizio 2021	€ 15.228
esercizio 2022	€ 77.738
esercizio 2023	€ 153.759
esercizio 2024	€ 191.917
esercizio 2025	€ 189.496

Anagrafica

Ragione socialePATATAS NANA S.R.L.

Partita IVA02747550420

Data di costituzione10/04/2017

Codice fiscale02747550420

REAAN-211942

Sede legaleVia U. Giordano, 71, 60019, Senigallia, (AN)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO46.38.9

Descrizione ATECOCommercio all'ingrosso di altri prodotti alimentari

Dipendenti (2026)7

Sito webpatatasnana.com

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 05 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dall'Andalusia a Senigallia, un'idea nata tra amici

Nata dall'intuizione dello chef Michele Gilebbi, proprietario di El Deseo a Granada e Nana Piccolo Bistrò a Senigallia.

Il nome del bistrò si ispira alla poesia 'Nana de Sevilla' di Federico García Lorca.

L'idea di una 'Regina Andalusa delle Patatine' nasce dalla collaborazione con Francesco Mazzaferri e Vissia Cucchi.

2017

Senigallia

Granada

Fondata

2017

Sedi

Approfondisci

Revolutionary Chips nasce dall'incontro tra lo chef Michele Gilebbi, Francesco Mazzaferri e Vissia Cucchi. Gilebbi, già proprietario di El Deseo a Granada e di Nana Piccolo Bistrò a Senigallia, voleva portare i sapori della penisola iberica in Italia. Il bistrò, il cui nome è un omaggio alla poesia 'Nana de Sevilla' di Federico García Lorca, è stato il laboratorio dove è maturata l'idea di una patatina con anima spagnola e stile italiano. Nel 2017, il lancio ufficiale è stato premiato con il Bar Awards per l'innovazione.

Mercato di Riferimento

Target gourmet e amanti dello stile alimentare consapevole

Si rivolge a consumatori che cercano snack di alta qualità, naturali e con una storia alle spalle.

Posizionamento premium nel mercato degli snack, con un forte appeal sul canale horeca e cocktail bar.

Competitor: patatine artigianali di nicchia come Patatas Torres o gourmet chips internazionali.

Italia

Spagna

Patatas Torres

Mercato

Italia + Export

Canali

Horeca + DTC

Approfondisci

Revolutionary Chips si inserisce nel segmento degli snack gourmet, un mercato in crescita trainato dalla domanda di prodotti artigianali e trasparenti. Il target principale sono i consumatori attenti alla qualità degli ingredienti e allo storytelling del prodotto. La distribuzione è focalizzata su cocktail bar, ristoranti e vendita diretta online, con un posizionamento premium che giustifica un prezzo più alto rispetto alle patatine industriali. I competitor diretti includono marchi artigianali spagnoli come Patatas Torres e altre produzioni di nicchia.

Prodotti e Servizi

Patatine extra croccanti con solo 3 ingredienti

Prodotto flagship: patatine extra croccanti con solo patate, olio di girasole 100% e sale marino puro.

Packaging che comunica lo stile e la filosofia del brand, con un design accattivante.

Disponibili in formati per consumo domestico e per il canale horeca.

Patatine Extra Croccanti

Packaging Gourmet

Ingredienti

Formati

Approfondisci

Il prodotto di punta di Revolutionary Chips sono le patatine extra croccanti, realizzate con soli tre ingredienti: patate selezionate, olio di girasole 100% e sale marino puro. Nessun additivo, nessun conservante. La ricetta richiama la tradizione spagnola ma con un tocco italiano nella selezione delle materie prime. Il packaging, curato nel design, riflette lo stile del brand e comunica la filosofia 'Just Potatoes'. Oltre alla vendita al dettaglio, l'azienda propone formati dedicati al canale horeca, ideali per cocktail bar e ristoranti che vogliono offrire uno snack di alta qualità.

Proposta di valore

Qualità, trasparenza e stile alimentare

Solo 3 ingredienti: patate, olio di girasole, sale marino. Nessun additivo.

Stile alimentare consapevole: 'non vendiamo patatine, vendiamo lo stile di chi sa cosa mangia'.

Riconoscimento: Bar Awards 2017 per l'innovazione.

Ingredienti

Premio

Bar Awards 2017

Approfondisci

Revolutionary Chips si differenzia per la sua proposta di valore basata su qualità e trasparenza. Con soli tre ingredienti, il prodotto è estremamente genuino e naturale, rispondendo alla crescente domanda di snack clean label. La filosofia del brand, sintetizzata nel claim 'non vendiamo patatine, ma vendiamo lo stile di chi sa cosa mangia', punta a creare un legame emotivo con il consumatore. Il premio Bar Awards 2017 per l'innovazione certifica l'originalità del concept. Il cliente sceglie Revolutionary Chips non solo per il gusto, ma per un'esperienza di consumo consapevole e di stile.

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Fatturato di Patatas Nana, esercizi 2019–2025 (EUR).

Periodo

Fatturato (EUR)

esercizio 2019

€ 333.983

esercizio 2020

€ 446.430

esercizio 2021

€ 1.281.220

esercizio 2022

€ 1.944.834

esercizio 2023

€ 1.877.645

esercizio 2024

€ 2.800.232

esercizio 2025

€ 3.954.896

Utile netto di Patatas Nana, esercizi 2019–2025 (EUR).

Periodo

Utile netto (EUR)

esercizio 2019

€ 2092

esercizio 2020

€ 1163

esercizio 2021

€ 83.883

esercizio 2022

€ 11.186

esercizio 2023

€ -3642

esercizio 2024

€ 5869

esercizio 2025

€ 237.483

Dipendenti di Patatas Nana, esercizi 2019–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.

Periodo

Dipendenti (numero)

esercizio 2019

esercizio 2020

esercizio 2021

esercizio 2022

esercizio 2023

esercizio 2024

esercizio 2025

2026 · organico rilevato

Costo del personale di Patatas Nana, esercizi 2019–2025 (EUR).

Periodo

Costo del personale (EUR)

esercizio 2019

€ 191

esercizio 2020

€ 1936

esercizio 2021

€ 15.228

esercizio 2022

€ 77.738

esercizio 2023

€ 153.759

esercizio 2024

€ 191.917

esercizio 2025

€ 189.496

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Patatas Nana

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Anagrafica

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Storia

Mercato di Riferimento

Prodotti e Servizi

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Financial Health Score

Composizione Score

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