Patfrut

Coltiva e commercializza pere, patate e ortofrutta di alta qualità dell'Emilia-Romagna, con oltre 800 aziende associate e 9 stabilimenti.

35 anniFerrara (FE)201-500 dip.patfrut.comP.IVA: 01191820388LinkedIn

AlimentareProduzione ConserveMade In ItalyDop Igp

Fatturato (2025)

€ 67,9 Mln+0.1%

vs 2024

Utile (2025)

€ 9 K-37.3%

vs 2024

Dipendenti (2026)

499+37.1%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 67,9 Mln

+0.1%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 186 K

+5.6%

€ 186.454,81

vs 2024

CAGR 2018–2025

+1.4%

Crescita complessiva 2018–2025

+10.0%

Fatturato 2025: € 67.869.550 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Patfrut, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 61.723.727
esercizio 2019	€ 83.798.791
esercizio 2020	€ 79.711.471
esercizio 2021	€ 77.023.663
esercizio 2022	€ 74.858.205
esercizio 2023	€ 69.039.920
esercizio 2024	€ 67.825.102
esercizio 2025	€ 67.869.550

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 9 K

-37.3%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

0,01%

-0,01 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 26/ dip.

-33.9%

€ 26,09

vs 2024

CAGR 2018–2025

-11.0%

Crescita complessiva 2018–2025

-55.7%

Utile netto 2025: € 9496 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Patfrut, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 21.456
esercizio 2019	€ 1.025.871
esercizio 2020	€ 12.531
esercizio 2021	€ 12.185
esercizio 2022	€ 15.345
esercizio 2023	€ 7379
esercizio 2024	€ 15.152
esercizio 2025	€ 9496

Dipendenti

Dipendenti (2026)

499

+37.1%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 186 K

+5.6%

€ 186.454,81

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 26 K

+12.1%

€ 26.019,88

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2026

+118.9%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 499 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Patfrut, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	228
esercizio 2019	290
esercizio 2020	459
esercizio 2021	470
esercizio 2022	411
esercizio 2023	384
esercizio 2024	384
esercizio 2025	364
2026 · organico rilevato	499

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 9,5 Mln

+6.3%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 26 K

+12.1%

€ 26.019,88

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

14.0%

+0,8 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

-0.9%

Costo del personale 2025: € 9.471.236 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Patfrut, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 9.560.583
esercizio 2019	€ 12.492.620
esercizio 2020	€ 11.780.409
esercizio 2021	€ 12.217.348
esercizio 2022	€ 11.391.863
esercizio 2023	€ 11.326.428
esercizio 2024	€ 8.910.767
esercizio 2025	€ 9.471.236

Anagrafica

Ragione socialePATFRUT SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA

Partita IVA01191820388

Data di costituzione13/06/1991

Codice fiscale01191820388

REAFE-137200

Sede legaleVia Argenta, 32/A, 44124, Ferrara, (FE)

Forma giuridicaCOOP

Codice ATECO01.63

Dipendenti (2026)499

Sito webpatfrut.com

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

La fusione che ha creato un gigante dell'ortofrutta emiliana

Fondata il 31 marzo 2009 dalla fusione tra Ferrara Frutta Soc. Coop. di Monestirolo (FE) e Patfrut Soc. Coop. di Molinella (BO), unendo competenze e territori.

L'operazione ha razionalizzato la gestione, aumentato competitività e qualità, con investimenti in attrezzature moderne e personale qualificato.

Oggi conta oltre 800 aziende agricole associate per 4.000 ettari coltivati, con 9 stabilimenti tra Ferrara e Bologna.

2009

Ferrara

Bologna

Fondata

2009

Aziende associate

800+

Ettari coltivati

4.000

Stabilimenti

Approfondisci

Patfrut SCA nasce il 31 marzo 2009 dalla fusione di due cooperative storiche: Ferrara Frutta Soc. Coop. di Monestirolo e Patfrut Soc. Coop. di Molinella. Un'operazione che ha permesso di razionalizzare la gestione, aumentare l'efficienza e innalzare la competitività sui mercati nazionale e internazionale. Oggi la cooperativa riunisce oltre 800 aziende agricole associate, per una superficie coltivata di 4.000 ettari, distribuiti su 9 stabilimenti: 5 dedicati al comparto frutticolo in provincia di Ferrara e 4 per l'orticolo in provincia di Bologna. La capacità di stoccaggio supera le 80.000 tonnellate, mentre il confezionamento raggiunge le 500 tonnellate al giorno.

Mercato di Riferimento

Protagonista nazionale con ambizioni internazionali

Opera su mercato nazionale e internazionale, con prodotti di punta come Pera dell'Emilia Romagna IGP e Patata di Bologna DOP.

Associata a consorzi chiave: Apoconerpo, Conserveitalia, Naturitalia, Opera, Agripat, Consorzio Patata Italiana di Qualità (Selenella).

Concorre con grandi player dell'ortofrutta italiana, puntando su qualità e certificazioni DOP/IGP.

Italia

Europa

Selenella

Opera

Mercato

Italia + Export

Prodotti DOP/IGP

Approfondisci

Patfrut si rivolge al mercato nazionale e internazionale, forte di prodotti di alta qualità come la Pera dell'Emilia Romagna IGP e la Patata di Bologna DOP. La cooperativa è associata a importanti consorzi: Apoconerpo, Conserveitalia, Naturitalia, Opera, Agripat e il Consorzio Patata Italiana di Qualità (Selenella). Nel panorama competitivo, si confronta con grandi gruppi ortofrutticoli italiani, distinguendosi per la specializzazione e la certificazione di origine. Il mercato di riferimento include la grande distribuzione organizzata (GDO), il canale HoReCa e l'industria di trasformazione, sia in Italia che all'estero.

Prodotti e Servizi

Dalla pera IGP alla patata DOP, una gamma completa di ortofrutta

Core business: Pera dell'Emilia Romagna IGP e Patata di Bologna DOP, con oltre 180.000 tonnellate di prodotto all'anno.

Ampia gamma: mele, pomodoro da industria, cipolle, carote e trasformazione IV gamma (patate, cipolle, carote).

Servizi di stoccaggio, conservazione e confezionamento per conto terzi, con capacità di 500 tonnellate/giorno.

Pera dell'Emilia Romagna IGP

Patata di Bologna DOP

Selenella

Opera

IV gamma

Produzione annua

180.000+ tons

Capacità stoccaggio

80.000 tons

Confezionamento

500 tons/giorno

Approfondisci

Patfrut SCA è specializzata nella coltivazione e commercializzazione di pere (Pera dell'Emilia Romagna IGP) e patate (Patata di Bologna DOP), con una produzione annua che supera le 180.000 tonnellate. La gamma si estende a mele, pomodoro da industria, cipolle e carote. Offre anche servizi di trasformazione IV gamma per patate, cipolle e carote presso lo stabilimento di Medicina. La cooperativa dispone di 9 stabilimenti per stoccaggio e conservazione (capacità totale oltre 80.000 tonnellate) e di linee di confezionamento che processano fino a 500 tonnellate al giorno. I brand di punta includono Selenella e Opera, oltre alla collaborazione con i consorzi Naturitalia e Conserveitalia.

Proposta di valore

Qualità certificata e filiera corta

Prodotti DOP e IGP garantiscono origine e qualità superiore, riconosciuta dai consumatori.

Filiera integrata: dalla coltivazione (800 soci) alla trasformazione e confezionamento, con controllo su ogni fase.

Investimenti continui in tecnologie moderne e personale qualificato per mantenere standard elevati.

DOP Patata di Bologna

IGP Pera dell'Emilia Romagna

Certificazioni

DOP, IGP

Soci agricoltori

800+

Approfondisci

Il valore di Patfrut risiede nella qualità certificata dei suoi prodotti: la Pera dell'Emilia Romagna IGP e la Patata di Bologna DOP sono sinonimo di eccellenza e tradizione. La cooperativa controlla l'intera filiera, dalla coltivazione (con oltre 800 aziende associate) fino alla trasformazione e confezionamento, garantendo tracciabilità e freschezza. Gli investimenti in attrezzature moderne e personale specializzato permettono di offrire prodotti costanti e di alto livello. La capacità di stoccaggio e la logistica efficiente assicurano forniture continue anche nei periodi di picco. Patfrut si distingue per l'attenzione alla qualità, alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio emiliano-romagnolo.

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Fatturato di Patfrut, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Fatturato (EUR)

esercizio 2018

€ 61.723.727

esercizio 2019

€ 83.798.791

esercizio 2020

€ 79.711.471

esercizio 2021

€ 77.023.663

esercizio 2022

€ 74.858.205

esercizio 2023

€ 69.039.920

esercizio 2024

€ 67.825.102

esercizio 2025

€ 67.869.550

Utile netto di Patfrut, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Utile netto (EUR)

esercizio 2018

€ 21.456

esercizio 2019

€ 1.025.871

esercizio 2020

€ 12.531

esercizio 2021

€ 12.185

esercizio 2022

€ 15.345

esercizio 2023

€ 7379

esercizio 2024

€ 15.152

esercizio 2025

€ 9496

Dipendenti di Patfrut, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.

Periodo

Dipendenti (numero)

esercizio 2018

228

esercizio 2019

290

esercizio 2020

459

esercizio 2021

470

esercizio 2022

411

esercizio 2023

384

esercizio 2024

384

esercizio 2025

364

2026 · organico rilevato

499

Costo del personale di Patfrut, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Costo del personale (EUR)

esercizio 2018

€ 9.560.583

esercizio 2019

€ 12.492.620

esercizio 2020

€ 11.780.409

esercizio 2021

€ 12.217.348

esercizio 2022

€ 11.391.863

esercizio 2023

€ 11.326.428

esercizio 2024

€ 8.910.767

esercizio 2025

€ 9.471.236

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Patfrut

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Anagrafica

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Storia

Mercato di Riferimento

Prodotti e Servizi

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Financial Health Score

Composizione Score

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