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Logo Patfrut - Azienda italiana

Patfrut

Coltiva e commercializza pere, patate e ortofrutta di alta qualità dell'Emilia-Romagna, con oltre 800 aziende associate e 9 stabilimenti.

Patfrut ha fatturato € 67,8 Mln nel 2025 (+0.1% sul 2024), con un utile netto di € 9 K (2025) e 499 dipendenti (2026).

Società costituita nel 1991Ferrara (FE)patfrut.comP.IVA: 01191820388LinkedIn
AlimentareProduzione ConserveMade In ItalyDop Igp
Fatturato (2025)
€ 67,8 Mln+0.1%
vs 2024
Utile (2025)
€ 9 K-37.3%
vs 2024
Dipendenti (2026)
499 dip.+37.1%
vs 2025

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2025)
€ 67,8 Mln
+0.1%
vs 2024
Fatturato per dipendente (2025)
€ 186 K
+5.6%
€ 186.454,81
vs 2024
CAGR 2018–2025
+1.4%
Crescita complessiva 2018–2025
+10.0%
Fatturato 2025: € 67.869.550 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Patfrut, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2018€ 61.723.727
esercizio 2019€ 83.798.791
esercizio 2020€ 79.711.471
esercizio 2021€ 77.023.663
esercizio 2022€ 74.858.205
esercizio 2023€ 69.039.920
esercizio 2024€ 67.825.102
esercizio 2025€ 67.869.550
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2025)
€ 9 K
-37.3%
vs 2024
Margine di Utile (2025)
0,01%
-0,01 p.p.
vs 2024
Utile per dipendente (2025)
€ 26/ dip.
-33.9%
€ 26,09
vs 2024
CAGR 2018–2025
-11.0%
Crescita complessiva 2018–2025
-55.7%
Utile netto 2025: € 9496 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Patfrut, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2018€ 21.456
esercizio 2019€ 1.025.871
esercizio 2020€ 12.531
esercizio 2021€ 12.185
esercizio 2022€ 15.345
esercizio 2023€ 7379
esercizio 2024€ 15.152
esercizio 2025€ 9496
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
499
+37.1%
vs 2025
Fatturato per dipendente (2025)
€ 186 K
+5.6%
€ 186.454,81
vs 2024
Costo Personale Medio (2025)
€ 26 K
+12.1%
€ 26.019,88
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2026
+118.9%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 499 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Patfrut, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 2018228 dipendenti
esercizio 2019290 dipendenti
esercizio 2020459 dipendenti
esercizio 2021470 dipendenti
esercizio 2022411 dipendenti
esercizio 2023384 dipendenti
esercizio 2024384 dipendenti
esercizio 2025364 dipendenti
2026 · dato più recente499 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, numero di dipendenti a fine esercizio. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2025)
€ 9,4 Mln
+6.3%
vs 2024
Costo per dipendente (2025)
€ 26 K
+12.1%
€ 26.019,88
vs 2024
Peso del personale sui ricavi (2025)
14.0%
+0,8 p.p.
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2025
-0.9%
Costo del personale 2025: € 9.471.236 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Patfrut, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2018€ 9.560.583
esercizio 2019€ 12.492.620
esercizio 2020€ 11.780.409
esercizio 2021€ 12.217.348
esercizio 2022€ 11.391.863
esercizio 2023€ 11.326.428
esercizio 2024€ 8.910.767
esercizio 2025€ 9.471.236
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialePATFRUT SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA
Partita IVA01191820388
Data di costituzione13/06/1991
Codice fiscale01191820388
REAFE-137200
Forma giuridicaCOOP
Codice ATECO01.63
Dipendenti (2026)499 dip.
Sito webpatfrut.com

Company DNA™ by FatturatoAziende.com

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

La fusione che ha creato un gigante dell'ortofrutta emiliana

Fondata il 31 marzo 2009 dalla fusione tra Ferrara Frutta Soc. Coop. di Monestirolo (FE) e Patfrut Soc. Coop. di Molinella (BO), unendo competenze e territori.

L'operazione ha razionalizzato la gestione, aumentato competitività e qualità, con investimenti in attrezzature moderne e personale qualificato.

Oggi conta oltre 800 aziende agricole associate per 4.000 ettari coltivati, con 9 stabilimenti tra Ferrara e Bologna.

2009
Ferrara
Bologna

Fondata

2009

Aziende associate

800+

Ettari coltivati

4.000

Stabilimenti

9

Patfrut SCA nasce il 31 marzo 2009 dalla fusione di due cooperative storiche: Ferrara Frutta Soc. Coop. di Monestirolo e Patfrut Soc. Coop. di Molinella. Un'operazione che ha permesso di razionalizzare la gestione, aumentare l'efficienza e innalzare la competitività sui mercati nazionale e internazionale. Oggi la cooperativa riunisce oltre 800 aziende agricole associate, per una superficie coltivata di 4.000 ettari, distribuiti su 9 stabilimenti: 5 dedicati al comparto frutticolo in provincia di Ferrara e 4 per l'orticolo in provincia di Bologna. La capacità di stoccaggio supera le 80.000 tonnellate, mentre il confezionamento raggiunge le 500 tonnellate al giorno.

Mercato di Riferimento

Protagonista nazionale con ambizioni internazionali

Opera su mercato nazionale e internazionale, con prodotti di punta come Pera dell'Emilia Romagna IGP e Patata di Bologna DOP.

Associata a consorzi chiave: Apoconerpo, Conserveitalia, Naturitalia, Opera, Agripat, Consorzio Patata Italiana di Qualità (Selenella).

Concorre con grandi player dell'ortofrutta italiana, puntando su qualità e certificazioni DOP/IGP.

Italia
Europa
Selenella
Opera

Mercato

Italia + Export

Prodotti DOP/IGP

2

Patfrut si rivolge al mercato nazionale e internazionale, forte di prodotti di alta qualità come la Pera dell'Emilia Romagna IGP e la Patata di Bologna DOP. La cooperativa è associata a importanti consorzi: Apoconerpo, Conserveitalia, Naturitalia, Opera, Agripat e il Consorzio Patata Italiana di Qualità (Selenella). Nel panorama competitivo, si confronta con grandi gruppi ortofrutticoli italiani, distinguendosi per la specializzazione e la certificazione di origine. Il mercato di riferimento include la grande distribuzione organizzata (GDO), il canale HoReCa e l'industria di trasformazione, sia in Italia che all'estero.

Prodotti e Servizi

Dalla pera IGP alla patata DOP, una gamma completa di ortofrutta

Core business: Pera dell'Emilia Romagna IGP e Patata di Bologna DOP, con oltre 180.000 tonnellate di prodotto all'anno.

Ampia gamma: mele, pomodoro da industria, cipolle, carote e trasformazione IV gamma (patate, cipolle, carote).

Servizi di stoccaggio, conservazione e confezionamento per conto terzi, con capacità di 500 tonnellate/giorno.

Pera dell'Emilia Romagna IGP
Patata di Bologna DOP
Selenella
Opera
IV gamma

Produzione annua

180.000+ tons

Capacità stoccaggio

80.000 tons

Confezionamento

500 tons/giorno

Patfrut SCA è specializzata nella coltivazione e commercializzazione di pere (Pera dell'Emilia Romagna IGP) e patate (Patata di Bologna DOP), con una produzione annua che supera le 180.000 tonnellate. La gamma si estende a mele, pomodoro da industria, cipolle e carote. Offre anche servizi di trasformazione IV gamma per patate, cipolle e carote presso lo stabilimento di Medicina. La cooperativa dispone di 9 stabilimenti per stoccaggio e conservazione (capacità totale oltre 80.000 tonnellate) e di linee di confezionamento che processano fino a 500 tonnellate al giorno. I brand di punta includono Selenella e Opera, oltre alla collaborazione con i consorzi Naturitalia e Conserveitalia.

Proposta di valore

Qualità certificata e filiera corta

Prodotti DOP e IGP garantiscono origine e qualità superiore, riconosciuta dai consumatori.

Filiera integrata: dalla coltivazione (800 soci) alla trasformazione e confezionamento, con controllo su ogni fase.

Investimenti continui in tecnologie moderne e personale qualificato per mantenere standard elevati.

DOP Patata di Bologna
IGP Pera dell'Emilia Romagna

Certificazioni

DOP, IGP

Soci agricoltori

800+

Il valore di Patfrut risiede nella qualità certificata dei suoi prodotti: la Pera dell'Emilia Romagna IGP e la Patata di Bologna DOP sono sinonimo di eccellenza e tradizione. La cooperativa controlla l'intera filiera, dalla coltivazione (con oltre 800 aziende associate) fino alla trasformazione e confezionamento, garantendo tracciabilità e freschezza. Gli investimenti in attrezzature moderne e personale specializzato permettono di offrire prodotti costanti e di alto livello. La capacità di stoccaggio e la logistica efficiente assicurano forniture continue anche nei periodi di picco. Patfrut si distingue per l'attenzione alla qualità, alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio emiliano-romagnolo.

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