Peck
Dal 1883, Peck produce e distribuisce specialità gastronomiche di lusso a Milano e nel mondo, con oltre 3000 etichette di vini e corner in Giappone, Corea e Singapore.
Peck ha fatturato € 16,5 Mln nel 2025 (+2.6% sul 2024), con un utile netto di -€ 1,1 Mln (2025) e 86 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 16.580.010 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 16.084.190 |
| esercizio 2019 | € 16.530.974 |
| esercizio 2020 | € 12.689.371 |
| esercizio 2021 | € 14.981.079 |
| esercizio 2022 | € 15.693.469 |
| esercizio 2023 | € 15.566.906 |
| esercizio 2024 | € 16.158.453 |
| esercizio 2025 | € 16.580.010 |
Utile
Utile netto 2025: € -1.132.170 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € -1.534.925 |
| esercizio 2019 | € 0 |
| esercizio 2020 | € -2.788.019 |
| esercizio 2021 | € -1.393.131 |
| esercizio 2022 | € -2.384.890 |
| esercizio 2023 | € -3.206.444 |
| esercizio 2024 | € -2.117.009 |
| esercizio 2025 | € -1.132.170 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 86 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 120 dipendenti |
| esercizio 2019 | 112 dipendenti |
| esercizio 2020 | 109 dipendenti |
| esercizio 2021 | 115 dipendenti |
| esercizio 2022 | 98 dipendenti |
| esercizio 2023 | 95 dipendenti |
| esercizio 2024 | 86 dipendenti |
| esercizio 2025 | 83 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 86 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 4.353.362 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 5.413.479 |
| esercizio 2019 | € 5.658.596 |
| esercizio 2020 | € 4.444.787 |
| esercizio 2021 | € 4.847.914 |
| esercizio 2022 | € 4.941.936 |
| esercizio 2023 | € 4.959.932 |
| esercizio 2024 | € 4.859.025 |
| esercizio 2025 | € 4.353.362 |
Anagrafica
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Storia
Dal 1883, un'icona milanese del gusto
Fondata nel 1883 da Franz Peck, salumiere praghese, Peck nasce come bottega specializzata a Milano e diventa sinonimo di alta gastronomia.
Il flagship store in via Spadari 9, a pochi passi dal Duomo, custodisce una cantina di 280 mq con oltre 3.000 etichette da tutto il mondo.
Nel 2018 Peck apre a CityLife, un padiglione di 300 mq alla base dei grattacieli, unendo gastronomia, ristorante, enoteca e cocktail bar.
Fondata
1883
Sedi
5
Fondata nel 1883 da Franz Peck, un salumiere praghese, Peck ha costruito in oltre 140 anni una reputazione come tempio della gastronomia di lusso a Milano. Il cuore pulsante è il flagship store in via Spadari 9, a due passi dal Duomo, che ospita una cantina sotterranea di 280 metri quadrati con oltre 3.000 etichette di vini e distillati. Nel 2018 l'azienda ha rotto gli argini storici aprendo un secondo punto vendita a CityLife, un padiglione di 300 mq incastonato tra i grattacieli del nuovo distretto, con un concept che fonde gastronomia, ristorante, enoteca e cocktail bar. Nel 2019 è arrivata una terza boutique in Porta Venezia (30 mq), e nel 2021 l'approdo a Forte dei Marmi, in Versilia, con un negozio di 150 mq affacciato sulla piazza del mercato. Peck esporta il suo modello da oltre 30 anni, con più di 20 corner in Giappone, Corea del Sud e Singapore.
Mercato di Riferimento
Milano, Versilia e Asia: il lusso alimentare senza confini
Target: clientela alta spendente, appassionati di enogastronomia, turisti di lusso e residenti delle zone più esclusive di Milano e Versilia.
Competitor diretto: Eataly, Peck si distingue per il posizionamento più esclusivo e la selezione di 3.000 vini.
Presenza internazionale consolidata: oltre 30 anni di export con corner in Giappone, Corea del Sud e Singapore.
Mercato
Italia + Asia
Corner esteri
20+
Peck opera nel segmento premium del food retail, con clienti che spaziano da residenti facoltosi a turisti internazionali in cerca del meglio della gastronomia italiana. La sua forza è la combinazione di produzione propria (salumi, formaggi, pasta, pasticceria) e una selezione curatoriale di oltre 3.000 vini. Il competitor più diretto è Eataly, ma Peck si posiziona su una fascia più esclusiva, con un'offerta più artigianale e una cantina di profondità. La presenza internazionale è un pilastro: con oltre 30 anni di export, Peck ha aperto corner in Giappone, Corea del Sud e Singapore, portando il gusto milanese nei mercati asiatici più sofisticati. In Italia, le aperture a CityLife e Forte dei Marmi hanno ampliato la base clienti, intercettando sia i nuovi residenti dei quartieri moderni di Milano sia la clientela estiva della Versilia.
Prodotti e Servizi
Gastronomia, vini e ristorazione di altissimo livello
Prodotti gourmet: salumi, formaggi, pasta fresca, conserve, pasticceria, gelato, tè, caffè e una selezione di 3.000 vini.
Tre format ristorativi: Al Peck (gourmet), Piccolo Peck (bistrot), CityLife Restaurant (pranzo e cena).
Cantina sotterranea di 280 mq con oltre 3.000 etichette da tutto il mondo, vero fiore all'occhiello.
Etichette vino
3.000+
Superficie cantina
280 mq
Peck offre un ventaglio completo di prodotti alimentari di lusso: salumi e formaggi artigianali, pasta fresca, sughi, conserve, pasticceria, gelato, tè, caffè e una delle più vaste selezioni di vini a Milano, con oltre 3.000 etichette. La cantina sotterranea del flagship store è un gioiello di 280 mq, con bottiglie da ogni regione del mondo. L'offerta ristorativa si articola in tre concept: Al Peck, ristorante gourmet al primo piano del negozio storico; Piccolo Peck, bistrot informale nel cuore dello shop; e il CityLife Restaurant, aperto sia a pranzo che a cena. Peck produce internamente molti dei suoi prodotti, garantendo qualità e artigianalità. La linea di prodotti Peck è anche disponibile in corner esteri e su ordinazione per eventi privati e catering di lusso.
Proposta di valore
Tradizione, qualità e selezione senza pari
Più di 140 anni di storia e know-how nella gastronomia di lusso, con produzione propria e selezione curata.
Cantina con 3.000 etichette: una delle più ampie selezioni di vini a Milano.
Esperienza omnichannel: negozi fisici, corner internazionali e servizio di catering per eventi esclusivi.
Anni di storia
140+
Etichette vino
3.000+
Peck si distingue per una combinazione unica di tradizione, artigianalità e capacità di selezione. Fondata nel 1883, l'azienda ha accumulato un know-how che pochi possono vantare, producendo internamente salumi, formaggi, pasta e dolci con ricette tramandate. La cantina con oltre 3.000 etichette rappresenta un punto di riferimento per appassionati e professionisti. L'esperienza cliente è curata in ogni dettaglio, dalla boutique storica al moderno concept di CityLife, fino ai corner asiatici. Peck non vende solo cibo: offre un'esperienza di gusto e cultura gastronomica, supportata da un servizio clienti personalizzato e dalla possibilità di organizzare eventi privati e catering di lusso. Per il cliente, scegliere Peck significa accedere a un patrimonio di qualità e autenticità che pochi marchi al mondo possono eguagliare.
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