Poli.com

Policom si rivolge a un mercato ampio e segmentato. Da un lato, la grande distribuzione organizzata (GDO) italiana ed estera, dove i prodotti a marchio del distributore (private label) sono il core business. Dall'altro, il canale business: aziende alimentari che utilizzano semilavorati di frutta secca, pasticcerie e gelaterie artigianali, e il canale Horeca (hotel, ristoranti, caffetterie). Il mercato delle bevande vegetali è in forte crescita, trainato dalla domanda di alternative al latte. I principali competitor sono multinazionali come Alpro (Danone) per i drink, mentre per le paste pure la concorrenza arriva da produttori mediorientali e italiani. La forza di Policom risiede nella flessibilità produttiva e nella capacità di personalizzare i prodotti per il private label.

Policom ha sviluppato una gamma completa di prodotti a base di frutta secca. Le bevande vegetali (latte di mandorla, riso, avena) sono disponibili in diversi formati per retail e Horeca. Le creme spalmabili – pistacchio, nocciola, mandorla, cioccolato – sono pensate sia per il consumatore finale sia per pasticceri e gelatieri. Le paste pure di frutta secca (mandorla, pistacchio, nocciola, anacardo) rappresentano il segmento più tecnico: ingredienti semilavorati per l'industria alimentare, utilizzati nella produzione di gelati, dolci, salse e farciture. L'azienda offre anche servizio di private label, sviluppando ricette personalizzate per i clienti. Tutti i prodotti possono essere certificati biologici, kosher o halal su richiesta.

Policom si distingue per un sistema qualità solido e riconosciuto a livello internazionale. Le certificazioni IFS e BRC sono requisiti imprescindibili per chi opera con la grande distribuzione, e l'azienda le mantiene da anni. A queste si aggiungono le certificazioni biologica, kosher e halal, che aprono le porte a mercati di nicchia e internazionali. La flessibilità è un altro punto di forza: grazie a una produzione internalizzata e a un team R&D interno, Policom può sviluppare ricette esclusive per i clienti private label, adattando gusto, texture e packaging. La vicinanza alla materia prima – la Calabria è terra di mandorle e nocciole – permette un controllo qualità dalla fonte. Per i clienti business, questo si traduce in consistenza, sicurezza e capacità di innovazione.