Vai al contenuto principale
Logo Riso Scotti - Azienda italiana

Riso Scotti

Dal 1860, valorizza il riso con prodotti innovativi e gustosi, unendo tradizione e ricerca per il benessere dei consumatori.

Riso Scotti ha fatturato € 265 Mln nel 2025 (-12.9% sul 2024), con un utile netto di € 8,8 Mln (2025) e 178 dipendenti (2026).

Società costituita nel 1983Milano (MI)risoscotti.itP.IVA: 05078040150LinkedIn
AlimentareProduzione PastaMade In ItalyTradizionale
Fatturato (2025)
€ 265 Mln-12.9%
vs 2024
Utile (2025)
€ 8,8 Mln-10.5%
vs 2024
Dipendenti (2026)
178 dip.

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2025)
€ 265 Mln
-12.9%
vs 2024
Fatturato per dipendente (2024)
€ 1,7 Mln
-6.0%
€ 1.769.094,3
vs 2023
CAGR 2018–2025
+5.5%
Crescita complessiva 2018–2025
+45.1%
Fatturato 2025: € 265.070.734 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Riso Scotti, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2018€ 182.658.313
esercizio 2019€ 198.567.760
esercizio 2020€ 219.770.146
esercizio 2021€ 230.276.432
esercizio 2022€ 273.844.455
esercizio 2023€ 321.829.683
esercizio 2024€ 304.284.220
esercizio 2025€ 265.070.734
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Bilancio consolidato di gruppo: i valori includono le società controllate, non la sola capogruppo. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2025)
€ 8,8 Mln
-10.5%
vs 2024
Margine di Utile (2025)
3,3%
+0,09 p.p.
vs 2024
Utile per dipendente (2024)
€ 57 K/ dip.
-13.7%
€ 57.189,72
vs 2023
CAGR 2018–2025
+26.1%
Crescita complessiva 2018–2025
+407.4%
Utile netto 2025: € 8.802.835 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Riso Scotti, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2018€ 1.734.740
esercizio 2019€ 6.244.476
esercizio 2020€ 1.434.059
esercizio 2021€ 4.633.911
esercizio 2022€ 1.215.729
esercizio 2023€ 11.326.572
esercizio 2024€ 9.836.632
esercizio 2025€ 8.802.835
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Bilancio consolidato di gruppo: i valori includono le società controllate, non la sola capogruppo. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
178
Fatturato per dipendente (2024)
€ 1,7 Mln
-6.0%
€ 1.769.094,3
vs 2023
Costo Personale Medio (2024)
€ 71 K
+8.9%
€ 71.978,17
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2026
-1.1%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 178 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Riso Scotti, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 2018180 dipendenti
esercizio 2019168 dipendenti
esercizio 2020175 dipendenti
esercizio 2021175 dipendenti
esercizio 2022169 dipendenti
esercizio 2023171 dipendenti
esercizio 2024172 dipendenti
2026 · dato più recente178 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, numero di dipendenti a fine esercizio. Bilancio consolidato di gruppo: i valori includono le società controllate, non la sola capogruppo. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2024)
€ 12,3 Mln
+9.5%
vs 2023
Costo per dipendente (2024)
€ 71 K
+8.9%
€ 71.978,17
vs 2023
Peso del personale sui ricavi (2024)
4.1%
+0,6 p.p.
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2024
+20.4%
Costo del personale 2024: € 12.380.245 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Riso Scotti, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2018€ 10.279.685
esercizio 2019€ 10.634.818
esercizio 2020€ 11.270.227
esercizio 2021€ 11.446.615
esercizio 2022€ 11.128.137
esercizio 2023€ 11.302.580
esercizio 2024€ 12.380.245
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Bilancio consolidato di gruppo: i valori includono le società controllate, non la sola capogruppo. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialeRISO SCOTTI S.P.A.
Partita IVA05078040150
Data di costituzione20/05/1983
Codice fiscale00164240186
REAMI-1128806
Forma giuridicaSPA
Codice ATECO10.61.2
Descrizione ATECOMolitura di altri cereali
Dipendenti (2026)178 dip.
Capitale sociale13.400.000,00 €

Company DNA™ by FatturatoAziende.com

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dal 1860, una tradizione di eccellenza

Fondata nel 1860 a Pavia, Riso Scotti nasce come piccola riseria familiare e cresce fino a diventare un punto di riferimento nel settore.

Capogruppo di un team di aziende ad alto contenuto tecnologico, specializzate in coltivazione, ricerca, lavorazione e commercializzazione.

Prima azienda a creare nuovi prodotti dal riso, valorizzando le sostanze nutrizionali e anticipando le tendenze del mercato.

1860
Pavia

Fondata

1860

Sedi

3

Riso Scotti nasce nel 1860 a Pavia, in Lombardia, come piccola riseria a conduzione familiare. Nel corso di oltre 160 anni, l'azienda è cresciuta fino a diventare capogruppo di un team di aziende ad alto contenuto tecnologico, alcune specializzate nella coltivazione, ricerca e sperimentazione, altre nella lavorazione, trasformazione e commercializzazione del riso. Riso Scotti è stata pioniera nel creare nuovi prodotti dal riso, valorizzando le preziose sostanze nutrizionali in esso contenute. L'obiettivo è sempre stato quello di dare nuova forma al riso per soddisfare la crescente attenzione dei consumatori verso il binomio gusto-salute e verso la possibilità di avere cibi buoni, pronti in poco tempo.

Mercato di Riferimento

Target e posizionamento

Target principale: consumatori attenti a gusto e salute, famiglie, appassionati di cucina italiana e internazionale.

Posizionamento: leader nel mercato italiano del riso di qualità, con forte presenza nella GDO e nel canale HoReCa.

Esportazione in oltre 50 paesi, con particolare attenzione ai mercati europei e nordamericani.

Italia
Europa
Nord America

Mercato

Italia + Export

Paesi

50+

Riso Scotti opera prevalentemente nel mercato italiano, dove è riconosciuta come marchio storico e di qualità. L'azienda serve la grande distribuzione organizzata (GDO), il canale HoReCa (hotel, ristoranti, catering) e direttamente i consumatori finali. Con una forte vocazione all'export, Riso Scotti esporta in oltre 50 paesi, con una presenza significativa in Europa, Nord America e Asia. I competitor principali includono altre grandi riserie italiane come Riso Gallo, Riso Flora e Riso Vignola. L'azienda punta a differenziarsi attraverso l'innovazione di prodotto e la valorizzazione del legame con il territorio pavese.

Prodotti e Servizi

Cosa offrono e a che prezzo

Gamma completa di risi: Carnaroli, Arborio, Basmati, Thai, Roma, Ribe, Risaia, e il famoso Riso ORO classico.

Prodotti pronti a base di riso: piatti veloci e salutari per consumatori moderni.

Innovazione continua: nuovi prodotti sviluppati da team dedicati alla ricerca e sviluppo.

Riso ORO
Carnaroli
Basmati

Prodotti

100+

Da

€2

Riso Scotti offre una vasta gamma di prodotti a base di riso, tra cui le varietà più pregiate come Carnaroli, Arborio, Basmati, Thai, Roma, Ribe e Risaia. Il prodotto di punta è il Riso ORO classico, un riso di alta qualità riconosciuto dai consumatori. Oltre ai risi tradizionali, l'azienda ha sviluppato una linea di prodotti pronti, come piatti a base di riso da preparare in pochi minuti, pensati per chi cerca praticità senza rinunciare al gusto. La ricerca e sviluppo è il cuore pulsante dell'azienda, con team dedicati che lavorano su innovazione in ogni aspetto: creazione, produzione, marketing e commercializzazione. I prezzi variano da circa 2 euro per i formati base fino a oltre 5 euro per le varietà premium e i prodotti pronti.

Proposta di valore

Perché i clienti li scelgono

Qualità superiore garantita da oltre 160 anni di esperienza e selezione accurata delle materie prime.

Innovazione costante: primi a creare nuovi prodotti dal riso, anticipando le tendenze del mercato.

Sostenibilità e attenzione alla salute: prodotti che uniscono gusto e benessere, con processi produttivi rispettosi dell'ambiente.

Qualità
Innovazione

Valore Core

Qualità

Certificazione

ISO 9001

Riso Scotti si distingue per la qualità superiore dei suoi prodotti, frutto di oltre 160 anni di esperienza e di una selezione accurata delle migliori varietà di riso. L'azienda è stata pioniera nell'innovazione di prodotto, creando per prima nuovi alimenti a base di riso che hanno anticipato le tendenze del mercato. I consumatori scelgono Riso Scotti per la fiducia in un marchio storico, per la garanzia di gusto e salute, e per la praticità dei prodotti pronti. L'attenzione alla sostenibilità si riflette in processi produttivi che riducono l'impatto ambientale e valorizzano il territorio. La certificazione ISO 9001 attesta l'impegno per la qualità e il miglioramento continuo.

Financial Health Report

Analisi basata su dati e documenti ufficiali – Registro Imprese

Report completo sull'ultimo bilancio depositato: punteggio sintetico, stato patrimoniale e conto economico riclassificati, KPI, appalti pubblici vinti, soci e organico, più un'analisi AI dei punti di forza e di rischio da fonti ufficiali e ricerca web.

Financial Health Report gratuito per i nuovi iscritti

Qualsiasi azienda, per 14 giorni.

Credit Score

Rating creditizio (scala A1–C3), fido commerciale stimato, andamento del rating negli ultimi mesi e i fattori che pesano sulla valutazione: per sapere se fidarti di un'azienda prima di un contratto o una fornitura.

Sblocca questa analisi

Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati

Visura Camerale

Documento ufficiale del Registro Imprese, in PDF.

Contenuto premium
Totale
€9,90IVA inclusa

Fonte ufficiale Registro Imprese · consegna immediata nel tuo profilo

Rilevatore Protesti & Procedure

Verifica protesti, ipoteche giudiziali e procedure su fonti ufficiali, per mappare il profilo di rischio prima di contratti o forniture.

Verifica protesti
Esito disponibile nel report
Verifica pregiudizievoli
Esito disponibile nel report
Verifica procedure concorsuali
Esito disponibile nel report
Verifica coinvolgimento in procedure
Esito disponibile nel report

Sblocca questa analisi

Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati

Azionariato, decision maker e stakeholder

Scopri chi guida l'azienda, chi ne detiene quote e quanto è strutturata internamente.

Consulta soci (primi 10 per quota posseduta), amministratori, rappresentanti legali, sindaci, partecipazioni societarie, gruppo di appartenenza e dati sui dipendenti. Una sezione pensata per capire rapidamente governance, proprietà e forza organizzativa dell'impresa.

Sblocca questa analisi

Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati