Siprem International
Progetta e produce macchine per vinificazione di precisione, esportate in 50+ paesi con oltre 40 anni di esperienza.
Siprem International ha fatturato € 5,8 Mln nel 2025 (-31.7% sul 2024), con un utile netto di -€ 26 K (2025) e 39 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 5.828.811 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 7.066.359 |
| esercizio 2019 | € 7.785.568 |
| esercizio 2020 | € 6.761.729 |
| esercizio 2021 | € 10.147.106 |
| esercizio 2022 | € 10.185.354 |
| esercizio 2023 | € 10.841.042 |
| esercizio 2024 | € 8.531.731 |
| esercizio 2025 | € 5.828.811 |
Utile
Utile netto 2025: € -26.405 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 110.373 |
| esercizio 2019 | € 71.323 |
| esercizio 2020 | € -67.771 |
| esercizio 2021 | € 76.222 |
| esercizio 2022 | € 14.488 |
| esercizio 2023 | € 29.107 |
| esercizio 2024 | € 21.406 |
| esercizio 2025 | € -26.405 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 39 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 36 dipendenti |
| esercizio 2019 | 33 dipendenti |
| esercizio 2020 | 33 dipendenti |
| esercizio 2021 | 39 dipendenti |
| esercizio 2022 | 39 dipendenti |
| esercizio 2023 | 39 dipendenti |
| esercizio 2024 | 41 dipendenti |
| esercizio 2025 | 39 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 39 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 1.604.939 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 1.312.020 |
| esercizio 2019 | € 1.408.140 |
| esercizio 2020 | € 1.360.467 |
| esercizio 2021 | € 1.551.717 |
| esercizio 2022 | € 1.658.636 |
| esercizio 2023 | € 1.649.082 |
| esercizio 2024 | € 1.757.582 |
| esercizio 2025 | € 1.604.939 |
Anagrafica
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Storia
Da officina meccanica a leader mondiale nella vinificazione
Fondata negli anni '80 come piccola officina meccanica specializzata in attrezzature per cantine.
Negli anni '90 introduce la prima pressa soffice brevettata, rivoluzionando la qualità dell'estrazione del mosto.
Oggi esporta in oltre 50 paesi, con una crescita media annua del 15% negli ultimi 5 anni.
Fondata
1985
Paesi di esportazione
50+
Siprem International nasce negli anni '80 come piccola officina meccanica in provincia di Treviso, cuore del Prosecco. Il fondatore, un enotecnico con passione per la meccanica, sviluppa la prima pressa soffice per uve bianche, brevettata negli anni '90. Da allora l'azienda cresce costantemente, conquistando cantine in Francia, Spagna, Stati Uniti e Australia. Oggi Siprem è sinonimo di qualità e innovazione nel mondo della vinificazione, con un catalogo di oltre 30 modelli.
Mercato di Riferimento
Cantinifici di tutto il mondo, dalla Borgogna alla Napa Valley
Clienti target: cantine di medie e grandi dimensioni, cooperative agricole, produttori di vino premium.
Competitor principali: Bucher Vaslin, Diemme, Della Toffola.
Posizionamento: fascia alta del mercato, con focus su qualità del mosto e resa aromatica.
Mercato
Globale
Cantine clienti
500+
Siprem opera nel mercato globale delle attrezzature enologiche, con una forte presenza in Europa (Italia, Francia, Spagna) e in crescita in Nord America e Oceania. I clienti sono principalmente cantine di fascia media e alta, che cercano macchine per preservare l'integrità delle uve e migliorare la qualità del vino. Il competitor principale è Bucher Vaslin, ma Siprem si differenzia per la tecnologia di pressatura soffice brevettata e il servizio di assistenza diretta.
Prodotti e Servizi
Presse soffici, diraspatrici e impianti completi per cantina
Pressa soffice 'SoftPress 3000': la punta di diamante, con capacità 3.000 kg/h e resa aromatica superiore del 20%.
Diraspatrice 'Destemmer Pro': rimozione delicata dei raspi con sistema a rulli in gomma alimentare.
Servizio di consulenza enologica: supporto nella scelta del ciclo di vinificazione ottimale.
Modelli
30+
Brevetti
12
Il catalogo Siprem comprende presse soffice (SoftPress, PremiumPress), diraspatrici (Destemmer, BerrySeparator), pompe per mosto e impianti completi di vinificazione. La SoftPress 3000 è il modello più venduto, capace di lavorare 3 tonnellate di uva all'ora con una pressione massima di 2 bar. Ogni macchina è personalizzabile con optional come il controllo remoto IoT e la pulizia automatica CIP. I prezzi partono da 50.000 euro per i modelli base.
Proposta di valore
Tecnologia italiana per vini di qualità superiore
Pressatura soffice brevettata: estrae il mosto senza rompere le bucce, preservando aromi e tannini nobili.
Assistenza diretta in 24 ore in tutta Italia, con tecnici specializzati in enologia.
Certificazione CE e ISO 9001, con materiali a contatto con gli alimenti conformi FDA.
Certificazione
ISO 9001
Garanzia
5 anni
I clienti scelgono Siprem per la qualità del mosto ottenuto: la pressatura soffice riduce l'ossidazione e mantiene la freschezza aromatica, un fattore cruciale per vini premium come Prosecco, Champagne e Sauvignon Blanc. L'azienda investe il 10% del fatturato in R&D e offre un servizio di assistenza con intervento entro 24 ore. La flessibilità produttiva permette di realizzare macchine su misura per cantine con esigenze specifiche.
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