Skalo

Dal 1970 importa e trasforma mazzancolle tropicali in Italia, portando il pesce congelato di qualità certificata sulle tavole di chef e famiglie.

48 anniOsimo (AN)11-50 dip.skalo.itP.IVA: 00394360424LinkedIn

AlimentareLavorazione PesceMade In ItalyHaccp

Fatturato (2024)

€ 49,1 Mln+8.0%

vs 2023

Utile (2024)

€ 291 K+44.9%

vs 2023

Dipendenti (2026)

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2024)

€ 49,1 Mln

+8.0%

vs 2023

Fatturato per dipendente (2024)

€ 1,4 Mln

+14.2%

€ 1.402.775

vs 2023

CAGR 2018–2024

+2.5%

Crescita complessiva 2018–2024

+15.8%

Fatturato 2024: € 49.097.125 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Skalo, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 42.404.259
esercizio 2019	€ 42.305.176
esercizio 2020	€ 35.312.363
esercizio 2021	€ 47.220.068
esercizio 2022	€ 54.901.181
esercizio 2023	€ 45.462.824
esercizio 2024	€ 49.097.125

Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2024)

€ 291 K

+44.9%

vs 2023

Margine di Utile (2024)

0,6%

+0,2 p.p.

vs 2023

Utile per dipendente (2024)

€ 8 K/ dip.

+53.2%

€ 8312,86

vs 2023

CAGR 2018–2024

+10.9%

Crescita complessiva 2018–2024

+85.9%

Utile netto 2024: € 290.950 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Skalo, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 156.514
esercizio 2019	€ 247.031
esercizio 2020	€ 54.895
esercizio 2021	€ 564.221
esercizio 2022	€ 181.489
esercizio 2023	€ 200.748
esercizio 2024	€ 290.950

Dipendenti

Dipendenti (2026)

Fatturato per dipendente (2024)

€ 1,4 Mln

+14.2%

€ 1.402.775

vs 2023

Costo Personale Medio (2024)

€ 49 K

+3.6%

€ 49.402,29

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2026

+13.3%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 34 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Skalo, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	30
esercizio 2019	27
esercizio 2020	28
esercizio 2021	27
esercizio 2022	26
esercizio 2023	37
esercizio 2024	35
2026 · organico rilevato	34

Costo del Personale

Costo Personale (2024)

€ 1,7 Mln

-2.0%

vs 2023

Costo per dipendente (2024)

€ 49 K

+3.6%

€ 49.402,29

vs 2023

Peso del personale sui ricavi (2024)

3.5%

-0,4 p.p.

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2024

-8.5%

Costo del personale 2024: € 1.729.080 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Skalo, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 1.889.652
esercizio 2019	€ 1.664.127
esercizio 2020	€ 1.349.925
esercizio 2021	€ 1.540.861
esercizio 2022	€ 1.457.259
esercizio 2023	€ 1.763.561
esercizio 2024	€ 1.729.080

Anagrafica

Ragione socialeSKALO SPA

Partita IVA00394360424

Data di costituzione16/01/1978

Codice fiscale00394360424

REAAN-76791

Sede legaleVIA DELL INDUSTRIA 8, - 60028 OSIMO (AN), 60028, Osimo, (AN)

Forma giuridicaSPA

Codice ATECO46.39.2

Descrizione ATECOCommercio all'ingrosso non specializzato di altri prodotti alimentari, bevande e tabacco

Dipendenti (2026)34

Capitale sociale2.000.000,00 €

Sito webskalo.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dalla passione familiare alla rivoluzione del congelato

Fondata negli anni '70 da una famiglia di pescatori, Skalo è stata tra le prime a importare mazzancolle tropicali in Italia.

Ha trasformato il pregiudizio sul congelato in un punto di forza, puntando su controllo qualità e certificazioni.

Oggi è un punto di riferimento per la ristorazione e la GDO italiana nel segmento ittico premium.

1970

Italia

Mazzancolle tropicali

Fondata

1970

Origine

Italia

Approfondisci

Skalo nasce negli anni '70 dall'intuizione di una famiglia di pescatori italiani. In un'epoca in cui il pesce congelato era visto con sospetto, l'azienda scommette sulle mazzancolle tropicali, importandole per prime in Italia. La scommessa paga: grazie a processi di congelamento controllato e certificazioni rigorose, Skalo trasforma un prodotto di nicchia in un marchio di qualità. Oggi, dopo oltre 50 anni, l'azienda mantiene la gestione familiare e continua a innovare nella filiera ittica, con un occhio alla sostenibilità e alla tracciabilità.

Mercato di Riferimento

Dalla ristorazione alla grande distribuzione

Target principale: ristoranti, hotel, catene di ristorazione e reparti ittici della GDO.

Competizione con grandi importatori e produttori di surgelati, ma Skalo si differenzia per la qualità premium e la specializzazione tropicale.

Presenza capillare in Italia, con esportazioni in Europa per i prodotti più richiesti.

Italia

Europa

GDO

Mercato

Italia

Clienti

500+

Approfondisci

Skalo opera principalmente nel mercato italiano, dove serve ristoranti, hotel, catene di ristorazione e i reparti ittici della grande distribuzione organizzata. Il suo posizionamento premium la distingue dai grandi player del surgelato, puntando su qualità certificata e specializzazione nelle mazzancolle tropicali. La concorrenza include importatori generalisti, ma Skalo mantiene un vantaggio competitivo grazie alla filiera controllata e alla storia familiare. L'export verso l'Europa è in crescita, trainato dalla domanda di prodotti ittici di alta qualità.

Prodotti e Servizi

Mazzancolle e specialità ittiche surgelate

Mazzancolle tropicali: il prodotto iconico, importate e lavorate con congelamento controllato.

Linea di pesce surgelato premium: filetti di branzino, orata, salmone e altre varietà.

Servizio di consulenza per chef e buyer GDO su utilizzo e abbinamenti del prodotto ittico.

Mazzancolle tropicali

Pesce surgelato premium

HACCP

Prodotti

30+

Certificazione

HACCP

Approfondisci

Il cuore dell'offerta Skalo sono le mazzancolle tropicali, importate direttamente dai paesi di origine e lavorate in Italia con un processo di congelamento controllato che preserva sapore e consistenza. Accanto a queste, l'azienda propone una gamma di pesce surgelato premium: filetti di branzino, orata, salmone, tonno e altre specie ittiche, tutte certificate HACCP. Skalo offre anche servizi di consulenza per chef e buyer, aiutandoli a valorizzare il prodotto ittico nei menu e negli scaffali. La qualità senza compromessi è garantita da rigorosi controlli in ogni fase della filiera.

Proposta di valore

Qualità certificata e filiera controllata

Congelamento controllato che mantiene intatte le proprietà organolettiche del pesce fresco.

Certificazioni HACCP e tracciabilità completa dalla pesca al piatto.

Specializzazione unica in Italia sulle mazzancolle tropicali, con oltre 50 anni di esperienza.

Valore Core

Qualità

Certificazione

HACCP

Approfondisci

Skalo si distingue per un approccio che unisce tradizione familiare e innovazione tecnologica. Il congelamento controllato non è solo un metodo di conservazione, ma un vero e proprio strumento di qualità: permette di portare sulle tavole italiane il sapore del pesce appena pescato, senza compromessi. La certificazione HACCP e la tracciabilità completa garantiscono sicurezza e trasparenza in ogni fase. Per i clienti, scegliere Skalo significa affidarsi a un partner che conosce il mare e le sue eccellenze, capace di offrire prodotti che fanno la differenza nel piatto.

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