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Stef Frozen Italia

Leader europeo della logistica e del trasporto a temperatura controllata, con 305 piattaforme in 8 paesi e 25.000 addetti al servizio della filiera agroalimentare.

Stef Frozen Italia ha fatturato € 73,3 Mln nel 2023 (+5.3% sul 2022), con un utile netto di -€ 3,7 Mln (2023) e 199 dipendenti (2026).

Società costituita nel 2019Parma (PR)stef.comP.IVA: 02332140447LinkedIn
Logistica FreddoLogistica MagazzinaggioTrasporto Merci StradaPer Food Beverage
Fatturato (2023)
€ 73,3 Mln+5.3%
vs 2022
Utile (2023)
-€ 3,7 Mln-158.6%
vs 2022
Dipendenti (2026)
199 dip.

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2023)
€ 73,3 Mln
+5.3%
vs 2022
Fatturato per dipendente (2023)
€ 621 K
-8.1%
€ 621.633,31
vs 2022
CAGR 2019–2023
+32.7%
Crescita complessiva 2019–2023
+209.7%
Fatturato 2023: € 73.352.730 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Stef Frozen Italia, esercizi 2019–2023 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2019€ 23.686.798
esercizio 2020€ 55.783.042
esercizio 2021€ 60.281.248
esercizio 2022€ 69.639.539
esercizio 2023€ 73.352.730
Bilanci depositati, esercizi 2019–2023, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2023)
-€ 3,7 Mln
-158.6%
vs 2022
Margine di Utile (2023)
-5,1%
-3,1 p.p.
vs 2022
Utile per dipendente (2023)
-€ 32 K/ dip.
-125.7%
€ -32.004,97
vs 2022
CAGR 2019–2023
+13.1%
Crescita complessiva 2019–2023
+63.4%
Utile netto 2023: € -3.776.586 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Stef Frozen Italia, esercizi 2019–2023 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2019€ -2.310.723
esercizio 2020€ -2.138.445
esercizio 2021€ -1.129.509
esercizio 2022€ -1.460.342
esercizio 2023€ -3.776.586
Bilanci depositati, esercizi 2019–2023, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
199
Fatturato per dipendente (2023)
€ 621 K
-8.1%
€ 621.633,31
vs 2022
Costo Personale Medio (2023)
€ 46 K
-2.3%
€ 46.394,3
vs 2022
Crescita complessiva 2019–2026
+243.1%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 199 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Stef Frozen Italia, esercizi 2019–2023 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 201958 dipendenti
esercizio 202091 dipendenti
esercizio 2021100 dipendenti
esercizio 2022103 dipendenti
esercizio 2023118 dipendenti
2026 · dato più recente199 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2019–2023, numero di dipendenti a fine esercizio. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2023)
€ 5,4 Mln
+11.9%
vs 2022
Costo per dipendente (2023)
€ 46 K
-2.3%
€ 46.394,3
vs 2022
Peso del personale sui ricavi (2023)
7.5%
+0,4 p.p.
vs 2022
Crescita complessiva 2019–2023
+117.1%
Costo del personale 2023: € 5.474.527 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Stef Frozen Italia, esercizi 2019–2023 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2019€ 2.521.176
esercizio 2020€ 4.408.444
esercizio 2021€ 4.535.917
esercizio 2022€ 4.891.837
esercizio 2023€ 5.474.527
Bilanci depositati, esercizi 2019–2023, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialeSTEF FROZEN ITALIA S.R.L.
Partita IVA02332140447
Data di costituzione01/02/2019
Codice fiscale02332140447
REAPR-273346
Forma giuridicaSRL
Codice ATECO49.41
Dipendenti (2026)199 dip.
Sito webstef.com

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La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Da azienda familiare a leader europeo della logistica del freddo

Fondata negli anni '20 come piccola impresa di trasporti francese, STEF è cresciuta fino a diventare il primo operatore europeo nella logistica a temperatura controllata.

Nel 2025 ha raggiunto un fatturato di 5,119 miliardi di euro, quotata alla Borsa di Parigi (Euronext: STF).

Oggi impiega 25.000 persone in 8 paesi, con una rete di 305 piattaforme logistiche dedicate alla filiera del freddo.

1920
Parigi

Fondata

1920

Sedi

305 piattaforme

STEF group nasce nei primi anni del Novecento in Francia come piccola impresa di trasporti. Nel corso dei decenni si è trasformata in un operatore specializzato nella logistica a temperatura controllata, conquistando la leadership europea. La svolta arriva con la quotazione in Borsa a Parigi (Euronext: STF), che ha permesso di finanziare una crescita per linee esterne e organica. Oggi il gruppo conta 25.000 dipendenti e 305 piattaforme dislocate in Francia, Italia, Spagna, Portogallo, Belgio, Paesi Bassi, Svizzera e Regno Unito. Nel 2025 il fatturato consolidato ha raggiunto i 5,119 miliardi di euro, confermando la solidità finanziaria e la capacità di innovare in un settore ad alta complessità operativa.

Mercato di Riferimento

Filiera agroalimentare, distribuzione e foodservice in Europa

STEF serve i principali player dell'agrifood, della distribuzione moderna, del foodservice e del settore ittico in 8 paesi europei.

La rete di 305 piattaforme garantisce copertura capillare e tempi di consegna rapidi, elemento critico per la catena del freddo.

Concorrenti diretti includono operatori logistici specializzati come NewCold, Lineage Logistics e Kloosterboer, ma STEF si distingue per la presenza multi-paese e l'integrazione verticale.

Francia
NewCold

Paesi

8

Piattaforme

305

Il mercato di riferimento di STEF è la logistica a temperatura controllata per la filiera alimentare europea. I clienti sono grandi aziende dell'agrifood, della distribuzione organizzata (GDO), del foodservice (ristorazione collettiva e commerciale) e del settore ittico. La domanda è trainata dalla crescente attenzione alla sicurezza alimentare, alla tracciabilità e alla riduzione degli sprechi. STEF compete con operatori globali come Lineage Logistics e NewCold, ma si differenzia per la presenza diretta in 8 paesi e per l'offerta integrata che spazia dal trasporto al co-packing. La forza del gruppo risiede nella capillarità della rete: 305 piattaforme che permettono di garantire standard elevati di rapidità e qualità, essenziali per prodotti deperibili.

Prodotti e Servizi

Logistica integrata a temperatura controllata

Trasporto nazionale e internazionale a temperatura controllata (fresco, surgelato, refrigerato) con flotta dedicata.

Servizi di logistica di magazzino: stoccaggio, preparazione ordini, gestione scorte e cross-docking per prodotti alimentari.

Co-packing e co-manufacturing: condizionamento, etichettatura, assemblaggio e lavorazioni secondarie per conto terzi.

Trasporto a temperatura controllata
Co-packing

Piattaforme

305

Dipendenti

25.000

STEF offre una gamma completa di servizi logistici per la catena del freddo. Il core business è il trasporto a temperatura controllata, che copre sia il fresco che il surgelato, con una flotta di mezzi attrezzati per garantire la continuità della catena del freddo. A questo si aggiungono servizi di magazzinaggio e distribuzione, con 305 piattaforme dotate di celle frigorifere e sistemi di gestione avanzati. Il gruppo ha sviluppato anche una divisione dedicata al co-packing e co-manufacturing, che offre condizionamento, etichettatura, assemblaggio e altre lavorazioni per conto di produttori alimentari. Completa l'offerta una gamma di servizi IT per la tracciabilità e il monitoraggio in tempo reale delle spedizioni, elemento sempre più richiesto dai clienti.

Proposta di valore

Eccellenza operativa e sicurezza alimentare

Rete europea di 305 piattaforme che garantisce copertura capillare e tempi di consegna rapidi per prodotti deperibili.

Standard elevati di sicurezza alimentare e tracciabilità, certificati e conformi alle normative europee.

Integrazione verticale: dal trasporto al magazzino al co-packing, un unico interlocutore per l'intera supply chain del freddo.

Fatturato

€5.119 M

Paesi

8

La proposta di valore di STEF si basa su tre pilastri: copertura geografica, eccellenza operativa e sicurezza alimentare. Con 305 piattaforme in 8 paesi, il gruppo è in grado di offrire soluzioni logistiche integrate per l'intera filiera del freddo, riducendo la complessità per i clienti che possono affidarsi a un unico partner. La sicurezza alimentare è garantita da protocolli rigorosi e da sistemi di tracciabilità avanzati, che permettono di monitorare ogni spedizione in tempo reale. STEF investe costantemente in innovazione tecnologica, con soluzioni IT proprietarie per la gestione della catena del freddo e la riduzione degli sprechi. Per i clienti, il valore si traduce in minori rischi di contaminazione, tempi di consegna più rapidi e una gestione più efficiente della supply chain.

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