Studio 54
Produce soluzioni di refrigerazione professionale per gastronomia, pasticceria e ristorazione, esportando in oltre 50 paesi.
Studio 54 ha fatturato € 20,3 Mln nel 2025 (+13.7% sul 2024), con un utile netto di € 1,6 Mln (2025) e 61 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 20.369.114 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 13.751.855 |
| esercizio 2019 | € 14.221.115 |
| esercizio 2020 | € 12.699.151 |
| esercizio 2021 | € 17.249.321 |
| esercizio 2022 | € 19.171.100 |
| esercizio 2023 | € 16.324.769 |
| esercizio 2024 | € 17.907.607 |
| esercizio 2025 | € 20.369.114 |
Utile
Utile netto 2025: € 1.674.112 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 700.554 |
| esercizio 2019 | € 477.637 |
| esercizio 2020 | € 1.043.374 |
| esercizio 2021 | € 924.792 |
| esercizio 2022 | € 1.572.925 |
| esercizio 2023 | € 1.190.555 |
| esercizio 2024 | € 1.706.686 |
| esercizio 2025 | € 1.674.112 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 61 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 45 dipendenti |
| esercizio 2019 | 51 dipendenti |
| esercizio 2020 | 51 dipendenti |
| esercizio 2021 | 52 dipendenti |
| esercizio 2022 | 56 dipendenti |
| esercizio 2023 | 58 dipendenti |
| esercizio 2024 | 59 dipendenti |
| esercizio 2025 | 64 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 61 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 3.221.256 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 2.073.903 |
| esercizio 2019 | € 2.259.360 |
| esercizio 2020 | € 2.118.061 |
| esercizio 2021 | € 2.408.554 |
| esercizio 2022 | € 2.554.264 |
| esercizio 2023 | € 2.643.321 |
| esercizio 2024 | € 2.861.816 |
| esercizio 2025 | € 3.221.256 |
Anagrafica
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Storia
Dal laboratorio alla leadership nella refrigerazione professionale
Nata come azienda artigianale, ha costruito un know-how unico nella refrigerazione per il settore food, crescendo fino a diventare un punto di riferimento internazionale.
Oggi esporta in oltre 50 paesi, con una presenza capillare in Europa e nei mercati emergenti.
Ogni prodotto nasce da un attento studio delle esigenze dei professionisti del settore, combinando tradizione manifatturiera e innovazione tecnologica.
Fondata
anni '80
Paesi di esportazione
50+
Nata come piccola realtà artigianale, l'azienda ha saputo trasformare la passione per la refrigerazione in un business globale. Con decenni di esperienza alle spalle, ha sviluppato una gamma completa di soluzioni per la conservazione e l'esposizione di alimenti, diventando un partner di riferimento per gastronomie, pasticcerie, ristoranti, bar, pizzerie e birrerie. La crescita è stata costante, trainata da un approccio innovativo e da una forte attenzione alla qualità. Oggi l'azienda esporta in oltre 50 paesi, con una presenza solida in Europa e una crescente penetrazione in Asia e America. Il cuore produttivo resta in Italia, dove la tradizione manifatturiera si fonde con le più moderne tecnologie.
Mercato di Riferimento
Target professionale e posizionamento globale
Serve principalmente il canale Horeca (hotel, ristoranti, catering) e la grande distribuzione, con soluzioni su misura per ogni esigenza.
Competitor principali: ali group, Foster Refrigerator, True Manufacturing, ma si differenzia per l'elevata personalizzazione e il design italiano.
Il mercato di riferimento è globale, con una forte penetrazione in Europa e una crescita sostenuta in Medio Oriente e Asia.
Mercato
Globale
Canali
Horeca, GDO
L'azienda opera nel mercato della refrigerazione professionale, un settore in forte crescita trainato dall'espansione del food service e dalla domanda di attrezzature sempre più efficienti e sostenibili. I clienti sono principalmente operatori della ristorazione (gastronomie, pasticcerie, ristoranti, bar, pizzerie, birrerie) e della grande distribuzione. La concorrenza è frammentata, con player globali come ali group e Foster Refrigerator, ma l'azienda si distingue per l'offerta altamente personalizzabile e per l'attenzione al design e all'ergonomia. Il mercato di riferimento è internazionale: l'azienda esporta in oltre 50 paesi, con una presenza particolarmente forte in Europa, Medio Oriente e Asia. La strategia si basa su una rete di distributori selezionati e su una partecipazione costante alle fiere di settore.
Prodotti e Servizi
Soluzioni di refrigerazione per ogni contesto professionale
Gamma completa: banchi refrigerati, vetrine espositive, celle frigorifere, abbattitori di temperatura e armadi refrigerati.
Soluzioni specifiche per gastronomia, pasticceria, pizzeria e birreria, con possibilità di personalizzazione estetica e funzionale.
Servizio di consulenza e progettazione su misura per il layout del punto vendita o del laboratorio.
Prodotti
100+
Personalizzazione
Sì
L'offerta si articola in una vasta gamma di prodotti per la refrigerazione professionale: banchi refrigerati per gastronomia e pasticceria, vetrine espositive per punti vendita e self-service, celle frigorifere per stoccaggio, abbattitori di temperatura per sicurezza alimentare, e armadi refrigerati per laboratori e cucine. Ogni prodotto è progettato per garantire efficienza energetica, facilità d'uso e durabilità. L'azienda offre anche un servizio di consulenza e progettazione personalizzata, aiutando i clienti a definire il layout ideale per il loro spazio, ottimizzando i flussi di lavoro e l'esposizione dei prodotti. La personalizzazione spazia dai materiali alle finiture, fino a soluzioni cromatiche su richiesta.
Proposta di valore
Qualità, personalizzazione e sostenibilità
Refrigerazione di alta qualità con componenti selezionati e produzione italiana, garanzia di affidabilità e lunga durata.
Elevata personalizzazione: ogni soluzione può essere adattata alle esigenze specifiche del cliente, dal design alle funzionalità.
Impegno per la sostenibilità: utilizzo di gas refrigeranti ecologici, basso consumo energetico e materiali riciclabili.
Qualità
Made in Italy
Sostenibilità
Gas ecologici
La proposta di valore si fonda su tre pilastri: qualità, personalizzazione e sostenibilità. La qualità è garantita dall'utilizzo di componenti di prim'ordine e da un processo produttivo interamente italiano, con severi controlli in ogni fase. La personalizzazione è il vero differenziale: l'azienda ascolta le esigenze del cliente e propone soluzioni su misura, sia dal punto di vista estetico che funzionale. La sostenibilità è un impegno concreto: tutti i prodotti sono progettati per minimizzare l'impatto ambientale, con l'uso di gas refrigeranti a basso GWP, motori efficienti e materiali riciclabili. Questo approccio consente ai clienti di ridurre i costi energetici e di rispettare le normative ambientali sempre più stringenti.
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