Zanichelli Meccanica
Progetta e produce macchinari e impianti completi per l'industria alimentare dal 1954, con oltre 100 dipendenti e 2000 clienti nel mondo.
Zanichelli Meccanica ha fatturato € 38,8 Mln nel 2025 (-10.6% sul 2024), con un utile netto di -€ 1,9 Mln (2025) e 139 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 38.842.582 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 28.204.090 |
| esercizio 2019 | € 26.665.891 |
| esercizio 2020 | € 24.754.339 |
| esercizio 2021 | € 28.541.123 |
| esercizio 2022 | € 39.503.381 |
| esercizio 2023 | € 36.352.526 |
| esercizio 2024 | € 43.459.520 |
| esercizio 2025 | € 38.842.582 |
Utile
Utile netto 2025: € -1.959.778 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 465.614 |
| esercizio 2019 | € 297.014 |
| esercizio 2020 | € 256.446 |
| esercizio 2021 | € 1.017.554 |
| esercizio 2022 | € 3.285.345 |
| esercizio 2023 | € -742.399 |
| esercizio 2024 | € 1.314.622 |
| esercizio 2025 | € -1.959.778 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 139 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 106 dipendenti |
| esercizio 2019 | 113 dipendenti |
| esercizio 2020 | 112 dipendenti |
| esercizio 2021 | 121 dipendenti |
| esercizio 2022 | 123 dipendenti |
| esercizio 2023 | 135 dipendenti |
| esercizio 2024 | 137 dipendenti |
| esercizio 2025 | 137 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 139 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 11.937.439 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 7.698.772 |
| esercizio 2019 | € 8.105.669 |
| esercizio 2020 | € 7.501.046 |
| esercizio 2021 | € 8.281.047 |
| esercizio 2022 | € 9.319.306 |
| esercizio 2023 | € 10.624.478 |
| esercizio 2024 | € 10.916.056 |
| esercizio 2025 | € 11.937.439 |
Anagrafica
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Storia
Da Parma al mondo dal 1954
Fondata nel 1954 a Parma, cuore della Food Valley italiana, ZACMI nasce come officina meccanica specializzata in macchine per l'industria conserviera.
Oltre 70 anni di attività: l'azienda è cresciuta fino a diventare un punto di riferimento globale per macchinari e impianti completi per il settore alimentare.
Dal 2015 adotta il metodo LEAN manufacturing, ottimizzando processi produttivi e riducendo sprechi per garantire efficienza e qualità.
Fondata
1954
Dipendenti
100+
ZACMI nasce nel 1954 a Parma, nel cuore della Food Valley italiana, una delle aree più dinamiche al mondo per l'industria alimentare. Fondata come piccola officina meccanica, l'azienda ha progressivamente ampliato il proprio raggio d'azione, diventando un partner globale per la produzione di macchinari e impianti destinati alla lavorazione e al confezionamento di alimenti. Oggi impiega oltre 100 persone e serve più di 2000 clienti in tutto il mondo, con una rete di agenti e un servizio di assistenza tecnica attivo 24 ore su 24. Dal 2015, ZACMI ha abbracciato il metodo LEAN manufacturing, un approccio che ha permesso di ottimizzare i processi produttivi, ridurre gli sprechi e migliorare la qualità complessiva, mantenendo al contempo un forte focus sull'innovazione continua.
Mercato di Riferimento
Industria alimentare globale
Target principale: aziende del settore food & beverage, dai piccoli produttori artigianali ai grandi gruppi multinazionali.
Presenza commerciale in oltre 50 paesi, con una rete di agenti e distributori che copre Europa, Americhe, Asia e Africa.
Competitor di riferimento: CFT Group, JBT Corporation, Tetra Pak (per impianti di processo), ma ZACMI si distingue per flessibilità e personalizzazione.
Clienti
2000+
Paesi
50+
ZACMI opera nel mercato globale delle macchine e degli impianti per l'industria alimentare, un settore in continua crescita spinto dalla domanda di automazione, sicurezza alimentare e sostenibilità. I clienti spaziano da piccole imprese artigianali a grandi multinazionali, con un focus particolare sui segmenti delle conserve, delle bevande, dei prodotti lattiero-caseari e degli alimenti pronti. L'azienda compete con player internazionali come CFT Group, JBT Corporation e Tetra Pak, ma si differenzia per la capacità di offrire soluzioni altamente personalizzate e un servizio di assistenza globale. La rete di vendita copre oltre 50 paesi, con una presenza particolarmente forte in Europa, Nord America e Sud America. La domanda di macchinari per il food processing è in aumento, trainata dalla necessità di aumentare la produttività e garantire standard igienici sempre più elevati.
Prodotti e Servizi
Macchinari e impianti chiavi in mano
Linee complete per conserve: macchine riempitrici, tappatrici, pastorizzatori e sterilizzatori per pomodoro, frutta, verdura e legumi.
Impianti per bevande: soluzioni per il riempimento e confezionamento di succhi, bibite, vino e olio, con tecnologie asettiche.
Servizio di assistenza 24/7: supporto tecnico da remoto e interventi on-site, con magazzino ricambi per ridurre i fermi macchina.
Prodotti
100+
Assistenza
24/7
ZACMI progetta e realizza macchinari e impianti completi per l'industria alimentare, coprendo l'intero processo produttivo: dalla lavorazione della materia prima al confezionamento finale. Il catalogo include riempitrici volumetriche e a pistone, tappatrici per tappi a corona e twist-off, pastorizzatori a tunnel e a letto d'acqua, sterilizzatori rotativi e statici, nonché linee complete per il trattamento di pomodoro, frutta, verdura, legumi, bevande e latticini. Ogni macchina è progettata per garantire alta precisione, automazione spinta e massima igiene, con materiali conformi alle normative FDA e CE. L'azienda offre anche impianti chiavi in mano, gestendo l'integrazione di tutti i componenti e la messa in opera. Il servizio post-vendita include assistenza tecnica 24 ore su 24, manutenzione programmata e un magazzino ricambi per garantire la continuità operativa.
Proposta di valore
Qualità, personalizzazione e supporto globale
Oltre 70 anni di esperienza nel settore: un know-how consolidato che si traduce in macchinari affidabili e ad alte prestazioni.
Approccio LEAN manufacturing: processi ottimizzati per ridurre i costi e i tempi di consegna, mantenendo standard qualitativi elevati.
Personalizzazione spinta: ogni impianto viene adattato alle esigenze specifiche del cliente, con un team R&D dedicato.
Metodo
LEAN
R&D
Team dedicato
ZACMI costruisce la propria proposta di valore su tre pilastri: esperienza, qualità e flessibilità. Con oltre 70 anni di storia, l'azienda ha accumulato un know-how profondo nelle tecnologie di processo per l'industria alimentare, che applica a ogni progetto. L'adozione del metodo LEAN manufacturing dal 2015 ha permesso di snellire la produzione, ridurre gli sprechi e migliorare l'efficienza, con benefici tangibili in termini di costi e tempi di consegna per i clienti. A differenza dei grandi competitor, ZACMI punta sulla personalizzazione: ogni impianto è progettato su misura, partendo dalle specifiche del cliente, grazie a un team di ricerca e sviluppo interno. L'assistenza globale 24/7, con tecnici pronti a intervenire in qualsiasi parte del mondo, completa l'offerta, garantendo continuità operativa e massima affidabilità. I clienti scelgono ZACMI per la qualità delle macchine, la flessibilità progettuale e il supporto continuo.
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