Apot
Storia & Origini – Un consorzio nato per valorizzare la melicoltura trentina
Melinda nasce nel 1989 come consorzio di cooperative agricole in Val di Non, cuore del Trentino. L'obiettivo era chiaro: unire le forze per competere sui mercati internazionali con un prodotto di altissima qualità. Oggi il consorzio conta oltre 4.000 soci coltivatori che lavorano 10.000 ettari di frutteti ad alta quota, dove il microclima alpino regala alle mele croccantezza e dolcezza uniche. La struttura cooperativa ha permesso di concentrare risorse in sei centri di lavorazione tecnologicamente avanzati, capaci di processare, selezionare e confezionare oltre 400.000 tonnellate di mele all'anno. Il modello Melinda è diventato un caso di successo dell'agricoltura di montagna italiana, premiato dalla crescita costante delle esportazioni e dalla fedeltà dei consumatori.
- Fondato nel 1989 da un gruppo di cooperative agricole del Trentino per unire produzione e commercializzazione delle mele di montagna.
- Oggi riunisce oltre 4.000 agricoltori su 10.000 ettari di frutteti, diventando il primo consorzio melicolo italiano per fatturato.
- Ha investito in sei centri di lavorazione all'avanguardia per garantire standard qualitativi costanti e tracciabilità completa.
Mercato di Riferimento – Dalla GDO italiana all'export globale
Melinda opera su due fronti: la grande distribuzione organizzata italiana, dove è presente con tutte le principali catene (Coop, Conad, Esselunga, Carrefour), e l'export che assorbe circa il 40% della produzione. I mercati chiave sono Germania, Scandinavia, Regno Unito e Medio Oriente, dove il marchio DOP è sinonimo di qualità garantita. Il posizionamento è premium: le mele Melinda costano in media il 15-20% in più rispetto alle mele standard, giustificato dalla certificazione DOP, dalla tracciabilità e dal gusto superiore. La concorrenza arriva dai grandi produttori europei come Val Venosta (Alto Adige) e dai marchi commerciali della GDO, ma Melinda mantiene un vantaggio competitivo grazie alla forza del brand e alla fedeltà dei consumatori.
- Leader nella grande distribuzione organizzata italiana con una quota di mercato del 12% nel segmento mele DOP.
- Esporta in oltre 30 paesi, con Germania, Scandinavia e Medio Oriente come mercati principali.
- Competitor diretti: Melinda si posiziona nel segmento premium, differenziandosi da marchi commerciali e mele di importazione.
Prodotti & Servizi – Sei varietà DOP e servizi su misura per il cliente
Il cuore dell'offerta Melinda sono le sei varietà di mele a marchio: Golden Delicious (classica e croccante), Renetta Canada (sapore intenso e polpa soda), Red Delicious (dolce e aromatica), Evelina (dal gusto fresco di appena colta), Gala (succosa e morbida) e Fuji (dolcissima, perfetta per gli snack). Tutte le varietà sono coltivate secondo il disciplinare DOP Melinda Val di Non, che garantisce origine, metodo di coltivazione e qualità. Oltre al prodotto fresco, Melinda offre servizi di private label per la GDO, confezioni in diverse formati (dalle buste da 1 kg ai cestini regalo) e supporto al category management per ottimizzare gli spazi espositivi. I sei centri di lavorazione sono certificati ISO 9001, BRC, IFS, GlobalGap e OHSAS 18001, a garanzia di sicurezza alimentare e sostenibilità.
- Golden Delicious, Renetta Canada e Red Delicious sono le tre varietà DOP storiche, affiancate da Evelina, Gala e Fuji per coprire tutti i gusti.
- Offre servizi di private label per la GDO, confezioni personalizzate e programmi di category management.
- Ogni mela è tracciabile dal frutteto al punto vendita grazie a un sistema di codici lotto e certificazioni multiple.
Proposta di Valore – Qualità certificata, tracciabilità e partnership solida
Melinda si presenta come un partner affidabile per la GDO e il canale HoReCa, forte di un sistema qualità a 360 gradi. Le sei certificazioni (PDO, GlobalGap, ISO 9001, BRC, IFS, OHSAS 18001) coprono ogni aspetto: dalla coltivazione sostenibile alla sicurezza sul lavoro, dalla gestione della qualità alla food safety. La tracciabilità è totale: ogni lotto di mele è riconducibile al singolo frutteto e al momento della raccolta, grazie a un sistema informatico che segue il prodotto in ogni fase. Per il cliente finale, il marchio Melinda è sinonimo di gusto autentico e origine garantita, un valore che si traduce in sell-out più rapidi e margini migliori. La struttura cooperativa, infine, assicura continuità di fornitura anche in annate difficili, grazie alla base produttiva diffusa e alla gestione professionale delle scorte.
- La certificazione DOP e le sei certificazioni di processo offrono garanzie uniche per la GDO e i consumatori finali.
- La tracciabilità completa dalla pianta allo scaffale permette di risalire al singolo frutteto in caso di necessità.
- Il modello cooperativo garantisce stabilità di fornitura e prezzi competitivi, grazie all'integrazione verticale della filiera.
Storico indicatori economici Apot| Anno | Fatturato | Utile netto | Dipendenti | Costo del personale |
|---|
| 2019 | €273.480.530 | €10.373 | 30 | €2.241.677 |
| 2020 | €335.343.545 | €23.699 | 31 | €2.223.796 |
| 2021 | €366.110.540 | €34.057 | 30 | €2.358.240 |
| 2022 | €302.226.138 | €35.235 | 29 | €2.204.677 |
| 2023 | €346.558.236 | €23.833 | 29 | €2.310.244 |
| 2024 | €370.879.517 | €25.862 | 32 | €2.521.246 |
Indicatori calcolati
- Fatturato (2024)
- €370.879.517 (+7.0% vs anno precedente)
- Fatturato per Dipendente (2024)
- €11.589.984,906 (-3.0% vs anno precedente)
- CAGR Fatturato 2019–2024
- +6.3%
- Growth Momentum Fatturato
- +35.6%
- Utile netto (2024)
- €25.862 (+8.5% vs anno precedente)
- Margine di Utile (2024)
- +0.0% (+0.0% vs anno precedente)
- Utile per Dipendente (2024)
- €808,188 (-1.7% vs anno precedente)
- Growth Momentum Utile
- +149.3%
- Dipendenti (2024)
- 32 (— vs anno precedente)
- Stipendio Medio (2024)
- €78.788,938 (-1.1% vs anno precedente)
- Growth Momentum Dipendenti
- +6.7%
- Costo del Personale (2024)
- €2.521.246 (+9.1% vs anno precedente)
- Costo per Dipendente (2024)
- €78.788,938 (-1.1% vs anno precedente)
- Peso Personale sui Ricavi (2024)
- +0.7% (+0.0% vs anno precedente)
- Growth Momentum Costo Personale
- +12.5%
Dipendenti (ultimo anno disponibile) 2024: 32
Capitale sociale: —
Settore ATECO: —
Fonte dati: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana
