Bontal Commerciale O
Consulenza per la ristorazione e il canale Ho.Re.Ca., con focus su qualità e benessere del consumatore finale.
Bontal Commerciale O ha fatturato € 48,3 Mln nel 2025 (+9.4% sul 2024), con un utile netto di € 1,9 Mln (2025) e 91 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 48.304.102 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 17.149.147 |
| esercizio 2019 | € 18.811.881 |
| esercizio 2020 | € 13.151.427 |
| esercizio 2021 | € 21.732.734 |
| esercizio 2022 | € 29.539.348 |
| esercizio 2023 | € 37.344.906 |
| esercizio 2024 | € 44.164.718 |
| esercizio 2025 | € 48.304.102 |
Utile
Utile netto 2025: € 1.900.077 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 738.237 |
| esercizio 2019 | € 779.667 |
| esercizio 2020 | € 351.915 |
| esercizio 2021 | € 794.064 |
| esercizio 2022 | € 1.221.085 |
| esercizio 2023 | € 1.763.793 |
| esercizio 2024 | € 1.160.636 |
| esercizio 2025 | € 1.900.077 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 91 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 32 dipendenti |
| esercizio 2019 | 32 dipendenti |
| esercizio 2020 | 30 dipendenti |
| esercizio 2021 | 47 dipendenti |
| esercizio 2022 | 54 dipendenti |
| esercizio 2023 | 59 dipendenti |
| esercizio 2024 | 96 dipendenti |
| esercizio 2025 | 93 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 91 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 4.848.454 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 1.694.325 |
| esercizio 2019 | € 1.770.389 |
| esercizio 2020 | € 1.300.064 |
| esercizio 2021 | € 2.035.054 |
| esercizio 2022 | € 2.650.326 |
| esercizio 2023 | € 3.183.839 |
| esercizio 2024 | € 4.371.535 |
| esercizio 2025 | € 4.848.454 |
Anagrafica
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Storia
Passione per la ristorazione
Nata dalla passione per la ristorazione e il benessere del consumatore.
Esperienza consolidata nel settore Ho.Re.Ca. con focus consulenziale.
Crescita costante grazie a relazioni di fiducia con clienti del food & beverage.
L'azienda nasce dall'esperienza maturata nel settore della ristorazione, con l'obiettivo di offrire consulenza specializzata a operatori Ho.Re.Ca. e aziende del food & beverage. Grazie a un approccio orientato alla qualità e al benessere del consumatore, ha costruito un portafoglio clienti solido e relazioni di lungo termine.
Mercato di Riferimento
Target e posizionamento
Target: ristoranti, hotel, catering e aziende alimentari.
Posizionamento come consulente di fiducia per il canale Ho.Re.Ca.
Competitor: altre società di consulenza specializzate in food service.
Mercato
Italia
Opera principalmente in Italia, servendo ristoranti, hotel, catering e aziende di produzione alimentare. Il mercato di riferimento è il canale Ho.Re.Ca., dove offre consulenza su gestione, qualità e benessere del consumatore. La concorrenza è rappresentata da altre società di consulenza specializzate nel food service, ma l'azienda si distingue per l'approccio personalizzato e la profonda conoscenza del settore.
Prodotti e Servizi
Cosa offrono
Consulenza gestionale per ristoranti e catene Ho.Re.Ca.
Supporto nella definizione di menu e strategie di benessere.
Formazione del personale e ottimizzazione dei processi.
Offre servizi di consulenza gestionale dedicati al settore Ho.Re.Ca., includendo analisi dei processi, definizione di strategie di menu orientate al benessere, formazione del personale e supporto nell'ottimizzazione operativa. L'approccio è fortemente personalizzato, con l'obiettivo di migliorare la soddisfazione del consumatore finale e la redditività del cliente.
Proposta di valore
Perché i clienti li scelgono
Approccio incentrato sul benessere del consumatore.
Esperienza specifica nel canale Ho.Re.Ca.
Relazioni di fiducia e risultati misurabili.
I clienti scelgono questa società per la profonda specializzazione nel settore Ho.Re.Ca. e per l'attenzione al benessere del consumatore finale. La consulenza è pratica e orientata ai risultati, con un impatto diretto sulla soddisfazione della clientela e sulla performance economica. La passione e la professionalità del team sono il vero differenziatore.
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