Italo-Argentina Carni Itarca
Dal 1969 importa e distribuisce carni surgelate di alta qualità per la ristorazione, selezionando fornitori globali di eccellenza.
Italo-Argentina Carni Itarca ha fatturato € 38,7 Mln nel 2025 (+5.9% sul 2024), con un utile netto di € 411 K (2025) e 15 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 38.768.868 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 37.324.424 |
| esercizio 2019 | € 38.009.909 |
| esercizio 2020 | € 25.116.174 |
| esercizio 2021 | € 31.437.911 |
| esercizio 2022 | € 36.922.415 |
| esercizio 2023 | € 37.173.946 |
| esercizio 2024 | € 36.611.587 |
| esercizio 2025 | € 38.768.868 |
Utile
Utile netto 2025: € 411.970 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 459.434 |
| esercizio 2019 | € 373.001 |
| esercizio 2020 | € 137.484 |
| esercizio 2021 | € 402.167 |
| esercizio 2022 | € 529.098 |
| esercizio 2023 | € 537.143 |
| esercizio 2024 | € 320.818 |
| esercizio 2025 | € 411.970 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 15 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 13 dipendenti |
| esercizio 2019 | 15 dipendenti |
| esercizio 2020 | 14 dipendenti |
| esercizio 2021 | 14 dipendenti |
| esercizio 2022 | 13 dipendenti |
| esercizio 2023 | 15 dipendenti |
| esercizio 2024 | 15 dipendenti |
| esercizio 2025 | 16 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 15 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 906.108 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 778.323 |
| esercizio 2019 | € 812.357 |
| esercizio 2020 | € 641.377 |
| esercizio 2021 | € 720.506 |
| esercizio 2022 | € 816.515 |
| esercizio 2023 | € 904.666 |
| esercizio 2024 | € 899.228 |
| esercizio 2025 | € 906.108 |
Anagrafica
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Storia
Mezzo secolo di importazione carni
Fondata nel 1969 come azienda di importazione carni surgelate dal Sud America, principalmente Brasile e Argentina.
Negli anni ha esteso la rete commerciale a Thailandia, Scandinavia, Australia, Europa e Africa, diventando un player globale.
Ha consolidato rapporti con fornitori esteri di altissimo livello, diventando agente di alcuni marchi leader del settore.
Si è specializzata nella fornitura alla ristorazione e alle grandi comunità del Nord Italia.
Fondata
1969
Regioni servite
4
Itarca nasce nel 1969, in un'Italia che scopre il gusto delle carni surgelate di qualità. I fondatori puntano subito sul Sud America: Brasile e Argentina diventano i primi grandi fornitori. Con gli anni, la rete si allarga a dismisura: Thailandia, Scandinavia, Australia, Europa, Africa. Oggi Itarca importa da decine di paesi, selezionando con rigore i migliori produttori internazionali. La lunga esperienza le ha permesso di diventare agente di alcuni marchi leader, rafforzando il suo ruolo di ponte tra produzione globale e ristorazione italiana.
Mercato di Riferimento
Ristorazione e comunità del Nord Italia
Target principale: ristoranti, mense, hotel e grandi comunità in Emilia Romagna, Veneto, Lombardia e Trentino Alto Adige.
Opera su scala globale come importatore, ma la distribuzione è focalizzata sul Nord Italia.
Competitor: altri importatori di carni surgelate come Inalca, ma Itarca si distingue per la selezione di fornitori esteri di nicchia.
Mercato
Italia
Fornitori esteri
20+
Itarca serve principalmente la ristorazione e le grandi comunità del Nord Italia: ristoranti, mense aziendali, hotel, catene di fast food. La sua forza è la capacità di offrire un'ampia gamma di carni surgelate provenienti da tutto il mondo, garantendo qualità e tracciabilità. Il mercato di riferimento è quello della ristorazione professionale, un settore in crescita che richiede prodotti standardizzati ma di alto livello. Itarca compete con altri importatori come Inalca, ma si differenzia per la selezione di fornitori esteri di nicchia e per il servizio personalizzato.
Prodotti e Servizi
Carni surgelate di qualità globale
Importazione e distribuzione di carni bovine, suine, avicole e ovine surgelate da oltre 20 paesi.
Agente di marchi leader del settore, offre prodotti a marchio proprio e in esclusiva.
Servizio di consulenza e assistenza per la ristorazione, con consegne in Emilia Romagna, Veneto, Lombardia e Trentino Alto Adige.
Paesi fornitori
20+
Anni di attività
55+
Itarca offre una vasta gamma di carni surgelate: bovine, suine, avicole e ovine, provenienti da Sud America, Asia, Europa, Africa e Australia. Ogni prodotto è selezionato con severi criteri qualitativi. L'azienda opera anche come agente di marchi leader, garantendo prodotti esclusivi. Il servizio include consulenza per la ristorazione, supporto nella scelta dei tagli e consegne rapide in Emilia Romagna, Veneto, Lombardia e Trentino Alto Adige. La gamma spazia da carni per hamburger a tagli pregiati per grigliate e piatti gourmet.
Proposta di valore
Qualità e selezione globale
Oltre 55 anni di esperienza nell'importazione di carni surgelate, con una rete di fornitori internazionali di altissimo livello.
Selezione rigorosa dei fornitori e dei prodotti, con controlli qualità costanti.
Agente di marchi leader, offre prodotti esclusivi e personalizzazione per la ristorazione.
Esperienza
55+
Certificazione
HACCP
Itarca si distingue per la capacità di selezionare i migliori fornitori a livello globale, garantendo carni surgelate di qualità superiore. L'azienda investe in controlli qualità e tracciabilità, assicurando la conformità HACCP. Essere agente di marchi leader permette di offrire prodotti esclusivi, mentre la consulenza personalizzata aiuta i clienti della ristorazione a ottimizzare i menu. Il valore aggiunto è la combinazione di esperienza storica, rete globale e servizio locale, che rende Itarca un partner affidabile per la ristorazione del Nord Italia.
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