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Logo Capone Food - Azienda italiana

Capone Food

Distribuisce prodotti da forno surgelati e food per l'Ho.Re.Ca dal 1986, con consegna a domicilio.

Capone Food ha fatturato € 17,8 Mln nel 2024 (+59.8% sul 2023), con un utile netto di € 3 K (2024) e 30 dipendenti (2026).

Società costituita nel 1985Bolzano (BZ)capone-food.comP.IVA: 00688650217LinkedIn
IngrossoIngrosso AlimentarePer HorecaPer Food Beverage
Fatturato (2024)
€ 17,8 Mln+59.8%
vs 2023
Utile (2024)
€ 3 K-66.4%
vs 2023
Dipendenti (2026)
30 dip.

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2024)
€ 17,8 Mln
+59.8%
vs 2023
Fatturato per dipendente (2024)
€ 539 K
+40.4%
€ 539.510,09
vs 2023
CAGR 2018–2024
+12.2%
Crescita complessiva 2018–2024
+99.7%
Fatturato 2024: € 17.803.833 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Capone Food, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2018€ 8.916.688
esercizio 2019€ 8.796.382
esercizio 2020€ 5.446.617
esercizio 2021€ 6.111.639
esercizio 2022€ 8.790.985
esercizio 2023€ 11.141.250
esercizio 2024€ 17.803.833
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2024)
€ 3 K
-66.4%
vs 2023
Margine di Utile (2024)
0,02%
-0,07 p.p.
vs 2023
Utile per dipendente (2024)
€ 104/ dip.
-70.4%
€ 104,12
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2024
-107.7%
Utile netto 2024: € 3436 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Capone Food, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2018€ -44.689
esercizio 2019€ 90.464
esercizio 2020€ 13.091
esercizio 2021€ 17.877
esercizio 2022€ 79.217
esercizio 2023€ 10.216
esercizio 2024€ 3436
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
30
Fatturato per dipendente (2024)
€ 539 K
+40.4%
€ 539.510,09
vs 2023
Costo Personale Medio (2024)
€ 44 K
+5.7%
€ 44.601,36
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2026
-18.9%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 30 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Capone Food, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 201837 dipendenti
esercizio 201936 dipendenti
esercizio 202032 dipendenti
esercizio 202127 dipendenti
esercizio 202225 dipendenti
esercizio 202329 dipendenti
esercizio 202433 dipendenti
2026 · dato più recente30 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, numero di dipendenti a fine esercizio. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2024)
€ 1,4 Mln
+20.3%
vs 2023
Costo per dipendente (2024)
€ 44 K
+5.7%
€ 44.601,36
vs 2023
Peso del personale sui ricavi (2024)
8.3%
-2,7 p.p.
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2024
+3.7%
Costo del personale 2024: € 1.471.845 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Capone Food, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2018€ 1.418.752
esercizio 2019€ 1.425.349
esercizio 2020€ 852.312
esercizio 2021€ 1.058.132
esercizio 2022€ 1.229.059
esercizio 2023€ 1.223.171
esercizio 2024€ 1.471.845
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialeCAPONE FOOD S.R.L.
Partita IVA00688650217
Data di costituzione02/05/1985
Codice fiscale00688650217
REABZ-104340
Forma giuridicaSRL
Codice ATECO46.39.1
Descrizione ATECOCommercio all'ingrosso non specializzato di prodotti surgelati
Dipendenti (2026)30 dip.
Capitale sociale100.500,00 €

Company DNA™ by FatturatoAziende.com

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dal 1986 nel commercio all'ingrosso di surgelati

Fondata il 20 settembre 1986, Capone Food opera da oltre 35 anni nel commercio all'ingrosso di gelati e surgelati.

L'azienda è cresciuta come distributore specializzato per il settore Ho.Re.Ca, ampliando progressivamente l'offerta di prodotti da forno surgelati e attrezzature.

La sede storica in Italia supporta una rete logistica dedicata alla consegna di prodotti congelati e surgelati.

1986
Italia

Fondata

1986

Capone Food nasce il 20 settembre 1986 come azienda di commercio all'ingrosso di gelati e surgelati. Per oltre 35 anni ha costruito una solida reputazione nel settore della distribuzione di prodotti congelati, specializzandosi nel canale Ho.Re.Ca (Hotel, Ristoranti, Catering). L'azienda ha progressivamente ampliato il proprio catalogo, includendo prodotti da forno surgelati, attrezzature come banchi frigo e congelanti, e una gamma di prodotti food e non-food per la ristorazione. La continuità operativa e la conoscenza del mercato italiano le hanno permesso di diventare un punto di riferimento per alberghi, ristoranti e bar che necessitano di forniture affidabili di surgelati.

Mercato di Riferimento

Target: Ho.Re.Ca e ristorazione professionale

Clienti principali: alberghi, ristoranti, bar, pasticcerie e catering in Italia.

Opera nel segmento della distribuzione all'ingrosso di surgelati, competendo con altri distributori specializzati nel food service.

Il mercato di riferimento è prevalentemente nazionale, con focus sulla consegna diretta ai clienti del settore.

Ho.Re.Ca
Italia

Capone Food si rivolge principalmente al settore Ho.Re.Ca, servendo alberghi, ristoranti, bar, pasticcerie e imprese di catering in tutta Italia. Il mercato della distribuzione di surgelati per la ristorazione è altamente competitivo, con attori come Italgel, Surgital e altri distributori locali. L'azienda si differenzia per l'offerta integrata di prodotti food (gelati, prodotti da forno) e non-food (banchi frigo, congelanti), coprendo sia le esigenze di approvvigionamento alimentare che quelle di attrezzature. Il target è costituito da operatori professionali che richiedono consegne frequenti e affidabili di prodotti congelati, con un focus sulla qualità e sulla varietà dell'assortimento.

Prodotti e Servizi

Distribuzione di surgelati, gelati e attrezzature

Gamma di prodotti da forno surgelati: croissant, brioche, pane, pizze e dolci pronti da cuocere.

Gelati e surgelati: una vasta selezione di gelati artigianali e industriali, semifreddi e dessert.

Attrezzature: banchi frigo, congelatori, vetrine refrigerate e prodotti congelanti per la conservazione.

Prodotti da forno surgelati
Gelati
Banchi frigo

Categorie

3+

Capone Food offre un'ampia gamma di prodotti e servizi per il canale Ho.Re.Ca. La categoria principale è rappresentata dai prodotti da forno surgelati, che includono croissant, brioche, pane, pizze, focacce e dolci pronti da cuocere, ideali per colazioni, snack e dessert. Il segmento gelati comprende gelati artigianali e industriali, semifreddi, sorbetti e dessert surgelati, adatti a ristoranti e gelaterie. Inoltre, l'azienda fornisce attrezzature professionali come banchi frigo, congelatori a pozzetto, vetrine refrigerate e prodotti congelanti per garantire una corretta conservazione. Il servizio di consegna è dedicato ai professionisti, con frequenza personalizzata in base alle esigenze del cliente.

Proposta di valore

Affidabilità e specializzazione nella distribuzione di surgelati

Oltre 35 anni di esperienza nella distribuzione di surgelati per il settore professionale.

Offerta integrata di prodotti food e non-food, semplificando gli approvvigionamenti per i clienti.

Consegna diretta e personalizzata, con attenzione alla qualità e alla freschezza dei prodotti.

Esperienza

35+ anni

Capone Food si distingue per la lunga esperienza nel settore della distribuzione di surgelati, iniziata nel 1986. La proposta di valore si basa su tre pilastri: affidabilità, specializzazione e completezza dell'offerta. L'azienda garantisce consegne puntuali e prodotti di qualità, grazie a una logistica dedicata ai surgelati. La possibilità di acquistare sia prodotti alimentari (gelati, prodotti da forno) sia attrezzature (banchi frigo, congelanti) da un unico fornitore semplifica la gestione degli ordini per i professionisti dell'Ho.Re.Ca. Inoltre, il servizio di consegna personalizzato si adatta alle esigenze specifiche di ogni cliente, offrendo flessibilità e supporto. Capone Food è quindi un partner strategico per chi opera nella ristorazione e cerca un distributore di fiducia.

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