Carelli

Il Gruppo Carelli opera nel mercato della distribuzione alimentare al dettaglio in Puglia, un'area caratterizzata da una forte presenza di discount e superette. I principali competitor sono le catene nazionali come MD, Eurospin e Lidl, ma anche i dettaglianti tradizionali e le piccole superette indipendenti. Il target è costituito da famiglie a reddito medio-basso, che cercano convenienza senza rinunciare alla qualità, soprattutto per i prodotti freschi come pane, latticini e salumi. Il gruppo si differenzia per l'integrazione verticale: la produzione propria di pane (Sapori della Murgia) garantisce freschezza e margini migliori. La logistica integrata (Format Distribuzione) ottimizza i costi di trasporto e stoccaggio. La strategia è quella di presidiare comuni medio-piccoli, dove la concorrenza delle grandi catene è meno agguerrita.

Il Gruppo Carelli opera con due insegne principali: Primo Prezzo, un discount alimentare che offre prodotti a marca commerciale e prime marche a prezzi competitivi, e Negozi Ok, superette di prossimità con un assortimento più ampio di freschi e confezionati. La produzione è affidata a Sapori della Murgia SRL, che sforna pane fresco ogni giorno, oltre a grissini, friselle e altri prodotti da forno. La logistica è gestita da Format Distribuzione SRL, che rifornisce quotidianamente i punti vendita ottimizzando i costi. Il gruppo offre anche servizi di consulenza per l'apertura di nuovi punti vendita in franchising, anche se al momento la maggior parte dei negozi è a gestione diretta.

Il Gruppo Carelli si distingue per un modello di business integrato che abbatte i costi di intermediazione: produce il pane (Sapori della Murgia), lo distribuisce con mezzi propri (Format Distribuzione) e lo vende nei propri punti vendita (Primo Prezzo e Negozi Ok). Questo si traduce in prezzi competitivi e freschezza garantita. Il radicamento nel territorio pugliese permette di offrire prodotti locali (formaggi, salumi, olio) che incontrano i gusti della clientela. La conoscenza del mercato locale consente di adattare l'assortimento alle esigenze specifiche di ogni zona. Per il cliente finale, il valore è la possibilità di fare la spesa di qualità a prezzi da discount, con il pane fresco sfornato ogni mattina.