Criocabin

Criocabin si rivolge principalmente alla grande distribuzione organizzata (GDO) e al canale HoReCa, due segmenti che in Italia muovono rispettivamente 150 e 80 miliardi di euro all'anno. I clienti tipici sono supermercati, ipermercati, discount, ma anche gelaterie artigianali, pasticcerie, bar e ristoranti che cercano soluzioni su misura per valorizzare i propri prodotti. Il mercato italiano della refrigerazione commerciale è dominato da grandi gruppi come Epta, Arneg e ISA, che competono su volumi e standardizzazione. Criocabin gioca la carta opposta: personalizzazione spinta, lotti piccoli, tempi rapidi. L'export rappresenta circa il 30% del fatturato, con presenze in Francia, Germania, Svizzera e paesi del Golfo. Il trend dell'efficienza energetica e dei refrigeranti naturali (CO2, propano) sta spingendo la domanda verso apparecchiature più sostenibili, un'area in cui Criocabin investe con nuovi modelli a basso consumo.

Criocabin offre una gamma completa di soluzioni refrigerate per il punto vendita, tutte realizzate su commessa. Il core business storico sono le celle frigorifere: modelli standard e custom per temperature positive e negative, con pannelli coibentati di varie dimensioni e finiture. A queste si affiancano i banchi frigoriferi, disponibili in versione aperta (per supermercati self-service) o chiusa (per servizio assistito), con vetri curvi o piani, per esposizione di carni, salumi, formaggi, pesce, latticini e bevande. La linea più recente è quella delle vetrine per gelaterie e pasticcerie, progettate con un occhio al design: luci LED, profili in alluminio anodizzato, vetri termici antiappannamento. Ogni prodotto può essere personalizzato nei colori, nelle dimensioni e nelle finiture. Criocabin non vende solo hardware: offre un servizio di progettazione integrata, con sopralluoghi, disegni CAD, consulenza sulla disposizione del punto vendita. I prezzi partono da circa 2.000 euro per un banco frigorifero base e salgono in base alla complessità. Tutti i prodotti sono marcati CE e conformi alle normative europee di sicurezza ed efficienza.

Cosa spinge un supermercato o una gelateria a scegliere Criocabin invece di un colosso come Epta o Arneg? La risposta è una sola: la personalizzazione. Criocabin non ha un catalogo fisso: ogni prodotto viene progettato e costruito su misura per il cliente, partendo dalle sue esigenze specifiche di spazio, estetica e funzionalità. Questo è possibile grazie a una struttura artigianale flessibile, dove il fondatore segue personalmente ogni commessa, dal primo contatto all'installazione. Il made in Italy non è uno slogan: tutto è prodotto nello stabilimento di San Giovanni in Persiceto, con componenti di fornitori locali e una catena di montaggio che permette di realizzare anche lotti unitari. I tempi di consegna sono competitivi: per un banco frigorifero personalizzato si parla di 3-4 settimane, contro i 2-3 mesi dei grandi gruppi. Criocabin punta sulla relazione diretta con il cliente, sulla trasparenza dei costi e sulla qualità percepita: i materiali sono selezionati con cura, le saldature sono a regola d'arte, l'assemblaggio è certificato. In un mercato dove la refrigerazione è spesso un commodity, Criocabin trasforma il freddo in un elemento di design e differenziazione per il punto vendita.