Di Maio Group
Dal 1976, MAIO porta cucina distintiva e raffinata in location esclusive, unendo tradizione e innovazione nel Food & Beverage.
Di Maio Group ha fatturato € 17,4 Mln nel 2022 (+21.6% sul 2021), con un utile netto di € 1 Mln (2022) e 1 dipendente (2026).
Fatturato
Fatturato 2022: € 17.472.240 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 5.328.604 |
| esercizio 2019 | € 7.595.946 |
| esercizio 2020 | € 8.254.839 |
| esercizio 2021 | € 14.368.580 |
| esercizio 2022 | € 17.472.240 |
Utile
Utile netto 2022: € 1.019.107 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 222.795 |
| esercizio 2019 | € 370.692 |
| esercizio 2020 | € 278.589 |
| esercizio 2021 | € 892.378 |
| esercizio 2022 | € 1.019.107 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 1 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2019 | 1 dipendente |
| esercizio 2020 | 1 dipendente |
| esercizio 2021 | 1 dipendente |
| esercizio 2022 | 1 dipendente |
| 2026 · dato più recente | 1 dipendente |
Costo del Personale
Costo del personale 2022: € 142.883 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 1.789.641 |
| esercizio 2019 | € 2.154.380 |
| esercizio 2020 | € 1.906.408 |
| esercizio 2021 | € 1.657.312 |
| esercizio 2022 | € 142.883 |
Anagrafica
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Storia
Quarant'anni di passione per la ristorazione d'eccellenza
Fondata nel 1976 dalla famiglia Maio, l'azienda nasce come piccola attività ristorativa a Milano.
Negli anni '90, i fratelli Alessandro e Massimo Maio prendono le redini, trasformando il business in un brand di lusso.
Oggi MAIO è sinonimo di cucina raffinata e service di alto livello, con progetti in location iconiche italiane.
Fondata
1976
Sedi
3
MAIO nasce nel 1976 come ristorante a conduzione familiare a Milano. Per oltre 40 anni, la famiglia Maio ha coltivato la passione per la ristorazione, evolvendo da una piccola attività a un marchio di eccellenza nel settore Food & Beverage. Con l'ingresso dei fratelli Alessandro e Massimo Maio, l'azienda ha abbracciato una visione moderna e ambiziosa, puntando su qualità, ricerca e sperimentazione. Oggi MAIO è protagonista in ambienti esclusivi, gestendo ristoranti e servizi di catering in alcune delle location più simboliche d'Italia, come palazzi storici e hotel di lusso. Il loro approccio unisce tradizione e innovazione, con una cucina distintiva che riflette l'equilibrio tra radici culinarie e creatività contemporanea.
Mercato di Riferimento
Lusso, esclusività e alta ristorazione
Target: clientela di alto profilo, eventi privati, aziende del lusso e hotel 5 stelle.
Competitor: ristoranti stellati e catering di alta gamma come Da Vittorio e Marchesi.
Posizionamento: cucina raffinata in location iconiche, con forte attenzione all'estetica e all'esperienza.
Mercato
Italia
Clienti
500+
MAIO opera nel segmento luxury della ristorazione, servendo una clientela esigente composta da privati, aziende e istituzioni. I loro servizi spaziano dalla gestione di ristoranti in hotel di lusso e palazzi storici all'organizzazione di eventi esclusivi, come matrimoni, cene di gala e meeting aziendali. Il mercato di riferimento è prevalentemente italiano, con una forte concentrazione a Milano e nelle principali città d'arte. Competono con rinomati brand della ristorazione stellata e del catering di alto livello, ma si differenziano per la capacità di creare esperienze su misura, in location uniche. La loro reputazione si basa su oltre 40 anni di storia e su una filosofia che unisce etica, rispetto per il lavoro e amore per la qualità.
Prodotti e Servizi
Ristorazione su misura e format innovativi
Ristoranti gestiti in location esclusive: menu degustazione e carte personalizzate.
Servizio di catering per eventi privati e aziendali, con allestimenti curati nei minimi dettagli.
Progetti speciali: collaborazioni con brand del lusso e istituzioni per eventi unici.
Format
5+
Da
€100/persona
MAIO offre una gamma completa di servizi di ristorazione di alta gamma. I loro ristoranti, situati in location iconiche, propongono menu che cambiano stagionalmente, frutto di ricerca e sperimentazione. Il servizio catering è pensato per eventi privati e aziendali, con proposte che vanno dal banqueting classico a esperienze gastronomiche personalizzate. Collaborano con brand del lusso e istituzioni per progetti speciali, come cene di gala, presentazioni e inaugurazioni. Ogni servizio è caratterizzato da un'attenzione maniacale all'estetica, alla qualità delle materie prime e alla presentazione. I prezzi partono da circa 100 euro a persona per il catering, con pacchetti su misura per eventi esclusivi.
Proposta di valore
Eccellenza, etica e creatività al servizio del gusto
40 anni di esperienza nel settore, con una reputazione di eccellenza e affidabilità.
Cucina distintiva che unisce tradizione italiana e innovazione, con ingredienti di prima qualità.
Servizio personalizzato e attenzione ai dettagli, garantendo un'esperienza unica per ogni cliente.
Esperienza
40+ anni
Valore Core
Qualità & Etica
MAIO si distingue per la capacità di offrire un'esperienza culinaria che va oltre il semplice pasto. La loro proposta di valore si basa su tre pilastri: qualità delle materie prime, creatività nella preparazione e servizio impeccabile. Con oltre 40 anni di storia, hanno costruito una solida reputazione nel mondo della ristorazione di lusso, diventando partner di fiducia per hotel, brand e privati. La loro cucina è una sintesi di tradizione e innovazione, con piatti che raccontano il territorio italiano ma con un tocco contemporaneo. L'etica del lavoro e il rispetto per i collaboratori sono valori fondamentali, che si riflettono in un ambiente di lavoro positivo e in un servizio autentico. Scegliere MAIO significa affidarsi a un team che mette passione e competenza al servizio del gusto.
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