Dilmoor Siglabile: Dlm , Dlr , Dmo , Dmr , Dm

L'azienda opera principalmente nel mercato B2B, servendo clienti che vanno dalle piccole enoteche ai grandi gruppi della GDO. Il core business è la produzione conto terzi: i clienti affidano all'azienda la realizzazione di liquori, sciroppi e distillati con il proprio marchio, beneficiando di oltre 20 anni di esperienza produttiva. Il mercato di riferimento è italiano, ma l'export rappresenta una fetta crescente del fatturato, con particolare attenzione a Europa e Nord America. La concorrenza è frammentata: da un lato i grandi gruppi industriali (come Campari o Pernod Ricard) che offrono prodotti standardizzati, dall'altro piccole distillerie artigianali con capacità limitata. L'azienda si posiziona nel mezzo, offrendo flessibilità e personalizzazione tipiche dell'artigianato ma con volumi e costi industriali. La capacità di produrre sia liquori classici (amari, grappe, whisky) sia sciroppi per cocktail e soft drink la rende un partner versatile per il canale HoReCa e per la grande distribuzione.

L'offerta prodotti si divide in due macro-aree: liquori e sciroppi da un lato, distillati dall'altro. La gamma liquori include amari classici, creme (limoncello, nocino, liquori al caffè), liquori erboristici e alla frutta. Per i distillati, spiccano il whisky Oldmoor (blended e single malt), la grappa, il brandy e la vodka. L'azienda produce anche sciroppi concentrati per cocktail e soft drink, molto richiesti dal canale HoReCa. Il servizio di private label è il vero punto di forza: il cliente può scegliere tra ricette esistenti o svilupparne una nuova, con supporto tecnico per la formulazione. L'imbottigliamento avviene in formati che vanno dalla bottiglia da 50 cl al fusto da 5 litri per il settore professionale. Le etichette vengono personalizzate con il marchio del cliente, utilizzando anche le sigle commerciali dell'azienda (Royal Spirit, Oldmoor Whisky, Distillerie ILAS, O.W. Co) come base per creare linee esclusive. La produzione è certificata secondo gli standard HACCP e GMP, garantendo qualità e sicurezza alimentare.

Il valore principale dell'azienda risiede nella combinazione di esperienza artigianale e capacità industriale. Con oltre 20 anni di attività, il team ha affinato ricette e processi produttivi, riuscendo a mantenere un'alta qualità anche su volumi consistenti. La flessibilità è il secondo pilastro: a differenza dei grandi gruppi, l'azienda accetta ordini anche di piccole-medie dimensioni e personalizza ogni aspetto del prodotto, dalla gradazione alcolica al design dell'etichetta. Questo la rende il partner ideale per startup del beverage, catene alberghiere o distributori che vogliono lanciare una linea esclusiva senza investire in impianti propri. Le certificazioni HACCP e GMP (Good Manufacturing Practices) assicurano che tutti i processi rispettino i più rigorosi standard igienico-sanitari, requisito fondamentale per operare nel settore alimentare. Infine, la presenza di marchi propri (Royal Spirit, Oldmoor Whisky, Distillerie ILAS) dimostra la capacità di creare prodotti di successo, che i clienti possono adottare come base per le proprie linee o come ispirazione per sviluppi futuri.