I Cottinforno

Furlotti & C. opera prevalentemente nel canale B2B, servendo la Grande Distribuzione Organizzata (GDO), grossisti e salumifici sia in Italia che all'estero. L'azienda si distingue per la capacità di offrire sia prodotti a marchio proprio (Furlotti & C.) sia soluzioni in private label, adattandosi alle esigenze dei clienti.

Il mercato di riferimento è quello dei salumi tradizionali italiani di alta qualità, con una forte presenza nei reparti gastronomia e nei banchi salumeria della GDO. L'export rappresenta una fetta importante del business, con i prodotti Furlotti apprezzati in Europa, Nord America e Asia. La concorrenza è rappresentata da altri salumifici artigianali e industriali del territorio parmigiano, ma la lunga tradizione e la qualità costante rappresentano un vantaggio competitivo.

La gamma Furlotti & C. abbraccia i grandi classici della salumeria italiana: Prosciutto di Parma, Pancetta di Parma, Coppa di Parma, Pancetta Coppata, Lombo stagionato, Prosciutto Arrosto alle erbe e Porchetta Arrosto. Tutti i prodotti sono realizzati con metodi artigianali, rispettando le ricette tradizionali.

Negli ultimi anni l'azienda ha saputo innovare, diventando leader nella produzione di salumi a cubetti, un formato pratico per la ristorazione e lo snack. Il laboratorio affettati, attivo dal 2007, permette di offrire prodotti pronti al consumo in vaschetta o al banco. I clienti possono scegliere tra il marchio Furlotti & C. o soluzioni private label personalizzate. La flessibilità produttiva consente di servire sia la grande distribuzione che i grossisti, con packaging adatto a ogni canale.

Furlotti & C. si distingue per la capacità di coniugare tradizione artigianale e innovazione di prodotto. La lunga esperienza, iniziata nel 1963, garantisce una conoscenza profonda delle materie prime e dei processi di stagionatura, che si traduce in salumi dal gusto autentico.

I clienti scelgono Furlotti per la qualità costante, la flessibilità produttiva (interi, porzionati, cubetti, affettati) e la possibilità di personalizzare il prodotto con il proprio marchio. L'azienda opera con certificazioni HACCP, assicurando standard igienico-sanitari elevati. La presenza su mercati internazionali testimonia la capacità di soddisfare le esigenze di clienti esigenti, mantenendo un rapporto qualità-prezzo competitivo. La filosofia aziendale, basata sul rispetto della tradizione e sull'attenzione al cliente, rappresenta il vero valore aggiunto.