La Parmigiana
Dal 1949 progetta macchine per pasta fresca, secca e cous cous con automazione all'avanguardia e efficienza energetica.
La Parmigiana ha fatturato € 4,9 Mln nel 2025 (+13.7% sul 2024), con un utile netto di € 4 K (2025) e 13 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 4.908.912 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 2.709.664 |
| esercizio 2019 | € 2.383.889 |
| esercizio 2020 | € 1.747.551 |
| esercizio 2021 | € 2.746.664 |
| esercizio 2022 | € 2.619.511 |
| esercizio 2023 | € 3.718.660 |
| esercizio 2024 | € 4.316.616 |
| esercizio 2025 | € 4.908.912 |
Utile
Utile netto 2025: € 4245 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 3227 |
| esercizio 2019 | € -103.077 |
| esercizio 2020 | € -410.032 |
| esercizio 2021 | € 14.917 |
| esercizio 2022 | € 6233 |
| esercizio 2023 | € 7898 |
| esercizio 2024 | € 16.976 |
| esercizio 2025 | € 4245 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 13 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 11 dipendenti |
| esercizio 2019 | 9 dipendenti |
| esercizio 2020 | 10 dipendenti |
| esercizio 2021 | 11 dipendenti |
| esercizio 2022 | 13 dipendenti |
| esercizio 2023 | 13 dipendenti |
| esercizio 2024 | 14 dipendenti |
| esercizio 2025 | 14 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 13 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 766.647 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 552.167 |
| esercizio 2019 | € 485.770 |
| esercizio 2020 | € 409.792 |
| esercizio 2021 | € 514.567 |
| esercizio 2022 | € 596.449 |
| esercizio 2023 | € 550.054 |
| esercizio 2024 | € 733.096 |
| esercizio 2025 | € 766.647 |
Anagrafica
Company DNA™ by FatturatoAziende.com
La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.
Storia
Dal 1949, pionieri della pasta
Fondata nel 1949 in provincia di Parma, La Parmigiana ha introdotto la prima macchina per pasta a motore elettronico.
Oltre 70 anni di innovazione nel settore della pasta, combinando artigianalità e tecnologia.
Riconosciuta a livello globale come punto di riferimento per affidabilità e automazione.
Fondata
1949
Anni di attività
75+
La Parmigiana nasce nel 1949 in provincia di Parma, cuore della tradizione pastaia italiana. Da subito si distingue per l'innovazione: è tra le prime aziende a realizzare una macchina per pasta azionata da motore elettronico, un salto tecnologico che ne segna il destino. In sette decenni, l'azienda ha costruito una reputazione basata su passione, artigianalità e visione globale. Oggi è un marchio di prestigio, sinonimo di macchinari all'avanguardia per la produzione di pasta fresca, secca, gluten free e cous cous.
Mercato di Riferimento
Clienti in 50+ paesi
Serve ristoranti, pastifici artigianali e linee industriali in oltre 50 paesi.
Fortemente orientata all'export, con una rete di distribuzione globale.
Competitor principali: Italpast, Pama, Sormac.
Paesi serviti
50+
Clienti
1000+
La Parmigiana opera nel mercato globale delle macchine per pasta, con una presenza commerciale in oltre 50 paesi. I clienti spaziano da piccoli pastifici artigianali a grandi industrie alimentari. L'azienda compete con nomi come Italpast, Pama e Sormac, distinguendosi per l'alto livello di automazione e l'efficienza energetica. Il mercato di riferimento è in crescita, trainato dalla domanda di pasta fresca e gluten free in tutto il mondo.
Prodotti e Servizi
Linee complete per pasta e cous cous
Linee per pasta fresca: dalla pressa all'essiccatoio, per ristoranti e pastifici.
Linee per pasta secca: produzione continua con essiccatoi ad alta efficienza.
Linea cous cous industriale: completamente automatizzata, capacità 300 kg/h.
Capacità cous cous
300 kg/h
Tipologie linee
5+
La Parmigiana propone un'ampia gamma di macchine e linee complete per la produzione di pasta. Le linee per pasta fresca includono presse, laminatoi, taglierine e pastorizzatori, ideali per ristoranti e pastifici artigianali. Per la pasta secca, l'azienda realizza essiccatoi a controllo digitale che garantiscono qualità costante. Di particolare rilievo la linea per cous cous, completamente automatizzata, con una capacità produttiva di 300 kg/h. Sono disponibili anche soluzioni dedicate alla pasta gluten free, con macchinari progettati specificamente per farine senza glutine.
Proposta di valore
Affidabilità, automazione, efficienza
Macchinari progettati per durare nel tempo, con componenti di alta qualità.
Automazione all'avanguardia che riduce i costi operativi e aumenta la produttività.
Efficienza energetica superiore, con consumi ridotti fino al 30% rispetto ai competitor.
Efficienza energetica
-30%
Certificazione
CE
La Parmigiana si distingue per una proposta di valore incentrata su quattro pilastri: affidabilità, automazione, efficienza energetica e assistenza globale. I macchinari sono costruiti con materiali di prima scelta e progettati per garantire una lunga vita operativa. L'automazione spinta consente di ridurre la manodopera e aumentare la consistenza del prodotto finito. L'attenzione all'efficienza energetica si traduce in un risparmio fino al 30% sui consumi rispetto ad altre macchine sul mercato. L'azienda offre inoltre supporto tecnico e ricambi in tutto il mondo.
Financial Health Report
Report completo sull'ultimo bilancio depositato: punteggio sintetico, stato patrimoniale e conto economico riclassificati, KPI, appalti pubblici vinti, soci e organico, più un'analisi AI dei punti di forza e di rischio da fonti ufficiali e ricerca web.
Financial Health Report gratuito per i nuovi iscritti
Qualsiasi azienda, per 14 giorni.
Credit Score
Rating creditizio (scala A1–C3), fido commerciale stimato, andamento del rating negli ultimi mesi e i fattori che pesano sulla valutazione: per sapere se fidarti di un'azienda prima di un contratto o una fornitura.
Sblocca questa analisi
Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati
Visura Camerale
Documento ufficiale del Registro Imprese, in PDF.
Fonte ufficiale Registro Imprese · consegna immediata nel tuo profilo
Rilevatore Protesti & Procedure
Verifica protesti, ipoteche giudiziali e procedure su fonti ufficiali, per mappare il profilo di rischio prima di contratti o forniture.
Sblocca questa analisi
Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati
Azionariato, decision maker e stakeholder
Scopri chi guida l'azienda, chi ne detiene quote e quanto è strutturata internamente.
Consulta soci (primi 10 per quota posseduta), amministratori, rappresentanti legali, sindaci, partecipazioni societarie, gruppo di appartenenza e dati sui dipendenti. Una sezione pensata per capire rapidamente governance, proprietà e forza organizzativa dell'impresa.
Sblocca questa analisi
Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati
Aziende simili
Imprese dello stesso settore in Fidenza. Confronta fatturato e profilo con competitor diretti nella stessa area
